Abgefülltes Wasser wird in der Regel gefiltert und nicht destilliert, da es wichtige Mineralien enthält, die den Geschmack und den Nährwert des Wassers beeinträchtigen. Destilliertes Wasser hingegen ist vollkommen reines H2O, da bei der Destillation alle Verunreinigungen, einschließlich der Mineralien, entfernt werden.

„Wasser in Flaschen“ ist eine sehr weit gefasste Kategorie, die drei Haupttypen von Wasser umfasst, die unterschiedlichen Filtrations- oder Reinigungsverfahren unterzogen wurden. Es gibt zwar einige Unternehmen, die ihr natürliches Wasser destillieren, aber diese Unternehmen führen dem Wasser vor der Abfüllung in Flaschen in der Regel bestimmte Mineralien wieder zu.

Was ist destilliertes Wasser?

Destilliertes Wasser ist eine Form von gereinigtem Wasser, bei dem alle Verunreinigungen entfernt wurden, einschließlich Mineralsalze, ionische Verbindungen und Mikroorganismen. Dies wird durch ein Verfahren namens Destillation erreicht.

Was ist Destillation?

Bei der Destillation wird Wasser über seinen Siedepunkt hinaus erhitzt, so dass es zu verdampfen beginnt. Der Dampf wird dann aufgefangen und wieder zu einer Flüssigkeit kondensiert. Die im Wasser enthaltenen Verunreinigungen verdampfen aufgrund ihres höheren Siedepunkts nicht, so dass die resultierende Wasserprobe nahezu 100 % rein ist. Destilliertes Wasser wird in der Regel für industrielle Anwendungen verwendet, die hochspezialisiertes Wasser erfordern.

Arten von Flaschenwasser

Der größte Unterschied zwischen Flaschenwasser und destilliertem Wasser besteht darin, dass Flaschenwasser zum Trinken bestimmt ist, destilliertes Wasser dagegen nicht. Der Grund dafür ist der Mineraliengehalt der beiden Wasserarten, der durch die Art und Weise bestimmt wird, wie diese Produkte gefiltert oder gereinigt werden.

Nach Angaben der Food and Drug Administration (FDA) gibt es drei Hauptkategorien von abgefülltem Wasser: Quellwasser, Mineralwasser und gereinigtes Trinkwasser.

1. Quellwasser

Quellwasser ist vielleicht die gebräuchlichste Form von abgefülltem Wasser und wird aus einer unterirdischen Formation gewonnen, die als Grundwasserleiter bekannt ist. Das Wasser durchläuft die durchlässigen Schichten eines Grundwasserleiters, bevor es an die Oberfläche gelangt, und durch diesen Prozess wird es mit Spurenmineralien und Elektrolyten angereichert, die zu seinem Geschmack beitragen.

Diese Art von abgefülltem Wasser gilt allgemein als das beste für die Flüssigkeitszufuhr und bietet eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. Das liegt an seinem natürlichen Mineralgehalt, was aber nicht bedeutet, dass Quellwasser nicht gefiltert wird.

Quellwasser durchläuft in der Regel mehrere Filtrationsstufen, um schwere Partikel oder unerwünschte Elemente zu entfernen. Bei diesem Filtrationsprozess werden jedoch nicht die Mineralien entfernt. Am Ende des Prozesses wird das Quellwasser in Flaschen abgefüllt, wobei seine natürliche Integrität erhalten bleibt.

1. Mineralwasser

Wie Quellwasser wird auch Mineralwasser unterirdisch geleitet, bevor es aus einer Mineralquelle stammt. Anstatt durch durchlässige Schichten zu fließen, fließt Mineralwasser durch Gestein, das es mit einer Reihe von wichtigen Mineralien anreichert. Dazu gehören Zink, Kalzium und Magnesium sowie eine Reihe von ionischen Verbindungen (Salzen), die:

• Anorganisch (Chlorid, Cl-)
• Organisch (Acetat, CH3CO-2)
• Monatomar (Fluorid, F-)
• Polyatomar (Sulfat, SO42-)

Der Unterschied zwischen diesen beiden Wassertypen liegt in den sie umgebenden Vorschriften. Um als echtes Mineralwasser bezeichnet werden zu können, muss der Gehalt an Spurenelementen beispielsweise bei 250 ppm liegen. Die britische Gesetzgebung schreibt außerdem vor, dass die Quelle des Mineralwassers ein offiziell anerkannter Standort sein muss, der mindestens zwei Jahre lang mikrobiologisch untersucht wurde.

Außerdem ist die Filtration von Mineralwasser erlaubt, allerdings nur zur Entfernung von Eisen, Schwefel und Arsen. Dem Produkt dürfen keine zusätzlichen Mineralien zugesetzt werden, da diese die natürlichen Mineralien, die dem Wasser seine Eigenschaften verleihen, beeinträchtigen.

1. Gereinigtes Trinkwasser

Es ist wichtig zu wissen, dass gereinigtes Trinkwasser nicht dasselbe ist wie gereinigtes Wasser. Letzteres bezieht sich auf Wasser, das durch ein wissenschaftliches Reinigungsverfahren von allen Verunreinigungen befreit wurde.

Das daraus resultierende Produkt wird in einer Reihe von Industriezweigen verwendet, von Laboranwendungen und der pharmazeutischen Herstellung bis hin zu Automotoren und elektrischen Leiterplatten. Neben destilliertem Wasser gibt es zwei Hauptarten von gereinigtem Wasser:

• entionisiertes Wasser, das durch Entionisierung hergestellt wird
• entmineralisiertes Wasser, das durch Entmineralisierung hergestellt wird

Der Grund, warum gereinigtes Wasser nicht für den menschlichen Verzehr empfohlen wird, ist, dass es aufgrund des Mangels an Mineralien schlecht schmeckt und einen Nährstoffmangel aufweist. Wenn diese Art von Wasser ständig getrunken wird, kann es dem Körper sogar Mineralien und Elektrolyte entziehen.

Gereinigtes Trinkwasser hingegen bezieht sich in der Regel auf Wasser, das einem Reinigungsprozess unterzogen wurde und dem vor der Abfüllung wieder Mineralien zugesetzt wurden. Dies geschieht in der Regel durch Destillation, so dass die Hersteller sicher sein können, dass alle Mikroorganismen entfernt wurden.

Deshalb sind einige abgefüllte Wasserprodukte zwar destilliert, aber das macht sie nicht zu destilliertem Wasser, da sie nicht 100% rein sind. Destilliertes Wasser hat einen sauren Geschmack, und selbst wenn ihm nach der Destillation wieder Mineralien zugesetzt wurden, ist sein Geschmack immer noch nicht so frisch wie der von natürlichem Quell- oder Mineralwasser.

Die gereinigten Wasserprodukte von ReAgent sind zwar nicht für den menschlichen Verzehr bestimmt, eignen sich aber gut für eine Reihe von industriellen Anwendungen. Alle unsere Produkte unterliegen einer 100%igen Qualitätsgarantie, einschließlich unseres destillierten Wassers, und werden nach den höchsten Reinheitsgraden hergestellt, um sicherzustellen, dass Ihre geschäftlichen Anforderungen erfüllt werden.