Viele Menschen beginnen ihren Tag gerne mit einer Tasse starken Tees. Aber enthält Tee auch Koffein? Sind Sie neugierig, welche Teesorte am meisten Koffein enthält und welche gar kein Koffein? In unserem Artikel finden Sie die Antworten.
Wie viel Koffein enthält Tee?
Sie haben bestimmt schon von Koffein gehört, einem natürlichen Stimulans, das Ihnen hilft, wach zu bleiben und sogar mehr Energie zu haben. Wir alle wissen, dass Kaffee eine hohe Menge davon enthält. Aber viele Menschen fragen sich: Ist in Tee viel Koffein enthalten?
Der durchschnittliche Koffeingehalt von Tee wird als halb so hoch wie der von Kaffee angesehen. Es ist jedoch nicht immer leicht, ihn zu bestimmen.
Der Koffeingehalt in Tee hängt von mehreren Faktoren ab:
- Teesorte;
- Brühmethode und -zeit;
- Teesorte;
- Zusammensetzung einer Mischung.
Wenn die Teeblätter zum Beispiel lange ziehen, steigt der Koffeingehalt. Deshalb ist es schwierig zu sagen, wie viel Koffein eine Tasse Tee tatsächlich enthält. Im Allgemeinen gilt jedoch der Koffeingehalt von schwarzem Tee als der höchste unter den anderen Teesorten.
Koffeingehalt in Teesorten
Wenn wir von Tee sprechen, meinen wir in der Regel die Blätter der Camellia Sinensis. Die geernteten Blätter werden einer speziellen Zubereitung und Verarbeitung unterzogen, die sie in den bekannten schwarzen oder grünen Tee verwandelt. Vergleichen wir den Koffeingehalt verschiedener Teesorten und finden wir heraus, welche Sorten den höchsten und welche den niedrigsten Koffeingehalt haben.
Koffeingehalt von schwarzem Tee
Diese Teesorte hat den höchsten Koffeingehalt in ihren Blättern. Normalerweise enthält eine Tasse schwarzer Tee zwischen 40 und 79 mg Koffein, aber in einigen Fällen kann der Koffeingehalt auch 90 oder sogar 120 mg erreichen. Es wird Sie vielleicht überraschen, dass eine Tasse Kaffee in der Regel die gleiche Menge enthält.
Wie viel Koffein enthält grüner Tee?
Wenn Sie einen Tee suchen, der am wenigsten Koffein enthält, empfehlen wir Ihnen grünen Tee. Die meisten Sorten von grünem Tee enthalten 12-30 mg Koffein, das ist ein Viertel der Menge, die in einer Tasse Kaffee enthalten ist. Bei einigen Bio-Grünteesorten kann der Koffeingehalt jedoch bis zu 70 mg pro Tasse betragen.
Hat weißer Tee Koffein?
Es ist ein weit verbreiteter Mythos, dass weißer Tee weniger Koffein enthält als schwarzer oder grüner. Dies trifft jedoch nur auf Blätter aus bestimmten Regionen zu, wie z. B. Fujian, China. Diese Blätter geben in einer durchschnittlichen Tasse nur 6 mg Koffein ab. Bei einigen Sorten weißen Biotees kann der Koffeingehalt auf bis zu 75 mg ansteigen.
Hat Kräutertee Koffein?
Wenn Sie sich fragen, welche Teesorten kein Koffein enthalten, fallen Ihnen in der Regel zuerst Kräutertees ein. Kräutertee enthält Blätter, Wurzeln oder Blüten von anderen Pflanzen als Camellia sinensis und ist damit ein koffeinfreier Bio-Tee. Dies ist die beste Wahl für Menschen, die koffeinfreie Getränke suchen.
Koffein-Vergleichsdiagramm
Zusammenfassend ist hier ein Diagramm, das den durchschnittlichen Prozentsatz an Koffein in einer Tasse Tee (8 oz. / 240 ml) zeigt.
Tees | Koffein, mg |
Schwarzer Tee | 47 |
Grüner Tee | 29 |
Weißer Tee | 40 |
Kräutertee | 0 |
Die angegebenen Koffeingehalte wurden für Tees gemessen, die 3 Minuten lang gezogen wurden. Wenn Sie die Teeblätter länger ziehen lassen, erhöht sich der Koffeingehalt.
Schlussfolgerung
Der durchschnittliche Koffeingehalt in Tee hängt von vielen Faktoren ab, darunter Teesorte und Ziehzeit. Im Allgemeinen ist schwarzer Bio-Tee reich an Koffein, während die Kräuterteesorte natürlich entkoffeiniert ist. Ganz gleich, was Sie von Koffein halten, in unserem Geschäft finden Sie zahlreiche Arten von Bio-Tee zur Auswahl.