Ob Sie nun eine kleine Dinnerparty veranstalten oder das Erntedankfest für die ganze Familie ausrichten, eine einfache Möglichkeit, Ihre Gastgeberqualitäten zu verbessern, besteht darin, den Tisch richtig zu decken. Auch wenn das korrekte Eindecken eines Tisches im Laufe der Jahre etwas in Vergessenheit geraten ist, versprechen wir Ihnen, dass Ihre Gäste Ihre Liebe zum Detail zu schätzen wissen werden. Die beste Gastgeberin weiß, dass für eine erfolgreiche Dinnerparty eigentlich nur gutes Essen und gute Gäste nötig sind. Aber ein schön gedeckter Tisch ist das Tüpfelchen auf dem i, das Ihren Gästen das Gefühl gibt, etwas ganz Besonderes zu sein.

Um Ihre Mutter stolz zu machen, haben wir dank der Ratschläge der Partyplanungsexpertin Dannyelle Nicolle-Ramjist vom Blog Life is a Party und der Knigge-Guru Lisa Grotts vom Blog The Golden Rules Gal alle Schritte für das richtige Eindecken eines Tisches zusammengestellt. Aber denken Sie daran, dass Regeln dazu da sind, gebogen zu werden, und dass Sie die folgenden Ratschläge immer an Ihren persönlichen Geschmack und Ihre Bedürfnisse anpassen können.

Benötigte Materialien für den gedeckten Tisch

• Ein Tischset für jeden Gast
• Untensilien (die genauen Stücke hängen von Ihrem Menü ab)
• Ein Wasserglas und ein Weinglas pro Platz
• Leinen wie Stoffservietten, eine Tischdecke oder ein Läufer
• Ein Essteller, Salatteller und eine Suppenschüssel für jede Person
• Ein Tafelaufsatz (Blumenarrangement, Kerzen)
• Platzkarten (optional)
• Kaffeetasse und Dessertteller (optional)
• Eine gedruckte Speisekarte (optional)

Das sollten Sie vor Ihrer nächsten Dinnerparty oder einem schicken Abendessen zu Hause wissen.

Legen Sie zuerst Ihre Tischwäsche und Tischsets aus

Der erste Schritt zu einem stilvoll gedeckten Tisch ist die Auswahl der Tischwäsche. Ob Sie sich für eine Tischdecke oder einen Tischläufer entscheiden, bleibt Ihnen überlassen, aber wir raten Ihnen, sich nach Ihrem Publikum zu richten. Eher eine lockere Truppe? Entscheiden Sie sich für einen nackten Tisch mit Leinenservietten.

Wenn Sie sich dafür entscheiden, sollte an jedem Platz ein Tischset liegen, mit genügend Platz dazwischen, damit sich Ihre Gäste beim Essen bewegen können.

Stellen Sie den Teller in die Mitte des Tischsets

Dies mag selbstverständlich erscheinen, aber der Teller kommt immer direkt in die Mitte des Tischsets. Wenn Sie Salat servieren, kommt ein kleinerer Salatteller direkt auf den Teller.

Die Serviette kommt immer links vom Teller

Wir lieben immer eine gute Stoffserviette, aber egal, wie Sie sich entscheiden, denken Sie daran, dass die Serviette auf einem traditionell gedeckten Tisch links vom Teller gefaltet werden sollte. Wenn Sie etwas Abwechslung wünschen, können Sie die Serviette falten und direkt auf den obersten Teller legen.

Das Besteck wird je nachdem platziert, was Sie zuerst benutzen

Jetzt kommen wir endlich zum schwierigen Teil. Laut der Partyexpertin Nicolle-Ramjist ist das Besteck der häufigste Fehler, den Gastgeber beim Abendessen machen. Erstens: Die Gabel sollte immer links vom Teller auf der Serviette liegen. Ein einfacher Tipp? „Gabel und links haben beide vier Buchstaben, damit Sie sich das merken können“, sagt Nicolle-Ramjist.

Als Nächstes kommt das Messer rechts vom Teller, wobei die Klinge zum Teller zeigt. Der Löffel schließlich kommt rechts neben das Messer. Achten Sie darauf, dass das Besteck von unten nach oben ausgerichtet ist.

Stellen Sie die Gläser oberhalb des Tellers auf

Ihr Trinkglas sollte immer direkt über dem Messer stehen, oben rechts auf dem Teller. Wenn Sie ein Weinglas haben, kommt es rechts neben das Wasserglas. Sie servieren Kaffee oder Espresso? Die Tasse kommt rechts neben das Weinglas.

Erhöhen Sie den Rahmen für formelle Anlässe

Wenn Sie endlich das große formelle Erntedankfest ausrichten, möchten Sie vielleicht ein paar Extras hinzufügen. Ein Brotteller zum Beispiel wird über der Gabel platziert (oder den Gabeln, wenn Sie mehrere Gänge servieren). Eine Austerngabel ist die einzige Gabel, die auf die rechte Seite des Tellers gehört (sie ist das letzte Stück auf der rechten Seite), und ein Dessertlöffel sollte waagerecht über den Tellern liegen.

Fügen Sie einen Tafelaufsatz hinzu

Wenn Sie wollen, dass Ihre Tischdekoration wirklich fertig ist, ist ein Tafelaufsatz ein Muss. Aber ein Tafelaufsatz hat viele Formen und kann von einem Kandelaber bis hin zu einer Blumendekoration reichen. Grotts mahnt jedoch, die Höhe der Blumen zu bedenken.

„Blumenarrangements sollten nicht zu hoch sein, da sie die Unterhaltung über den Tisch hinweg einschränken können“, erklärt sie. Da viele Menschen allergisch auf Duftstoffe reagieren, sollten Sie sich für Blumen mit geringem Duftgehalt entscheiden, wenn die Party drinnen stattfindet.

Tischkarten

Wenn Sie Ihre Dinner-Party wirklich aufwerten wollen, sollten Sie zu jedem Gedeck Tischkarten hinzufügen. Das gibt Ihnen nicht nur die Möglichkeit, Ihrer Tischdekoration etwas mehr Persönlichkeit zu verleihen, sondern ist auch eine gute Möglichkeit, das unangenehme „Wo sitze ich?“-Gefummel zu vermeiden, das bei jeder Dinnerparty vorkommt.

Schwierigkeiten mit der Sitzordnung? Grotts sagt, dass der Wechsel zwischen schüchternen und kontaktfreudigen Gästen eine gute Möglichkeit ist, die Unterhaltung in Gang zu halten. Abwechselnd Männer und Frauen zu platzieren und verheiratete Paare aufzuteilen, ist eine weitere Möglichkeit, die Party aufzulockern und lebendig zu halten.