Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Beef Jerky herzustellen. Die drei wichtigsten sind: Mit dem Backofen, einem Dehydrator oder einem Räucherofen. Ich habe ausführliche Seiten mit ALLEN Informationen, die Sie brauchen, um mit diesen Methoden Jerky zu machen. Klicken Sie auf die Links oder Bilder unten, um mehr darüber zu erfahren, wie man Beef Jerky herstellt!

Wie man Beef Jerky in einem Dehydrator herstellt

Der Dehydrator ist meine zweitliebste Methode zur Herstellung von Beef Jerky. Er ist einfach zu bedienen und schnell zu reinigen. Sie können Ihr Dörrfleisch auf bis zu 160º erhitzen, um Sie und Ihre Lieben vor Bakterien zu schützen, und es SCHMECKT GUT!

How to Make Beef Jerky in a Smoker

Der Smoker ist meine Lieblingsmethode zur Herstellung von Beef Jerky. Der Rauchgeschmack, den man durch die Verwendung echter Holzspäne erhält, kann mit keiner anderen Trocknungsmethode vollständig wiedergegeben werden. Die Trocknung dauert länger und erfordert mehr Aufmerksamkeit, aber das ist der Spaß an der Herstellung von Jerky!

Wie macht man Beef Jerky im Ofen

Die Verwendung des Ofens zur Herstellung von Jerky ist der beste Weg, um mit dem Spaß der Jerkyherstellung zu beginnen! Jeder hat bereits einen Backofen, und mit ihm lässt sich großartig schmeckendes Dörrfleisch herstellen. Wenn Sie noch keinen Dehydrator oder Räucherofen haben, ist dies der richtige Ort für den Anfang. Ich wette, nach einigen Chargen werden Sie auf einen Dehydrator oder Smoker umsteigen. Ha. So ist es nun mal; Vertrauen Sie mir!