- Warum eine French Press Kaffeemühle kaufen?
- Dinge, die man beim Kauf der besten Kaffeemühle für eine French Press beachten sollte
- Typen von Kaffeemühlen
- Block-, Klingen- oder Grat-Kaffeemühle
- Kaffeemühle aus Keramik oder Edelstahl
- Manuelle oder elektrische Mühle
- Anzahl der Einstellungen
- Kapazität des Bohnenbehälters
- Größe der Mühle
- Reinigung und Wartung
Warum eine French Press Kaffeemühle kaufen?
Warum also überhaupt eine Kaffeemühle für die French Press kaufen? Können Sie Ihre Kaffeebohnen nicht einfach im Laden mahlen lassen, guten Kaffeesatz kaufen oder eine beliebige Kaffeemühle verwenden?
Für den perfekten Geschmack von French Press-Kaffee muss der Kaffee direkt vor dem Brühen gemahlen werden. Wenn Sie gemahlene Kaffeebohnen zu lange stehen lassen, verlieren sie schnell das Aroma und die natürlichen Öle, die einen Großteil des Geschmacks in Ihrer Tasse ausmachen, weshalb Sie frisch gebrühten Kaffee so lieben.
Außerdem müssen die Bohnen für French Press-Kaffee im Vergleich zu Espresso in einem größeren Mahlgrad gemahlen werden. Der beste Mahlgrad für French Press-Kaffee liegt zwischen einem mittleren und einem groben Mahlgrad. Nicht alle Mühlen sind in der Lage, einen gleichbleibend guten, groben Mahlgrad zu erzielen.
Wenn Sie einen zu feinen Mahlgrad wählen, besteht die Gefahr, dass Kaffeemehl durch den Siebfilter rutscht und Sedimente oder körniger Kaffee in der Tasse zurückbleiben. Wenn die Bohnen zu grob gemahlen sind, wird nicht die richtige Menge an Aroma aus der Bohne extrahiert, was zu einem schwach schmeckenden Kaffee führt.
Um also jedes Mal den perfekten Mahlgrad für die French Press und den am besten schmeckenden Kaffee zu haben, lohnt es sich, in die beste Kaffeemühle für die French Press zu investieren.
Dinge, die man beim Kauf der besten Kaffeemühle für eine French Press beachten sollte
Wenn es um die beste Kaffeemühle für die French Press geht, gibt es einige großartige Optionen auf dem Markt. Es gibt keine Einheitsgröße, die für alle passt, da jeder seine individuellen Vorlieben hat.
Um die beste Kaffeemühle für eine French Press zu kaufen, sollten Sie die folgenden Faktoren berücksichtigen.
Typen von Kaffeemühlen
Das erste, was Sie entscheiden müssen, ist, ob Sie in eine Grat-, Block- oder Klingenmühle investieren und sich für Keramik oder Stahl entscheiden.
Block-, Klingen- oder Grat-Kaffeemühle
Wenn es darum geht, Kaffeebohnen für French Press Kaffee zu mahlen, wollen Sie einen gleichmäßig groben Mahlgrad. Ungleichmäßig gemahlener Kaffee führt zu einer zu geringen oder zu starken Extraktion und zu einem schwach schmeckenden Gebräu.
Die beste Kaffeemühle für die French Press ist zwar teurer als eine Klingenmühle, aber sie mahlt den Kaffee für die French Press perfekt – jedes Mal. Mit einem qualitativ hochwertigen Gratmahlwerk können Sie eine gleichbleibende Mahlstärke erwarten.
Günstige Mühlen haben in der Regel Klingenmahlwerke. Diese Mühlen verwenden Klingen, um die Kaffeebohnen zu einem feinen Mahlgrad zu zerkleinern, ähnlich wie eine Gewürzmühle.
Der Hauptnachteil bei der Verwendung einer Klingenmühle für die French Press ist, dass sie keinen gleichmäßig groben Mahlgrad erzeugen, der für einen großartig schmeckenden French Press-Kaffee erforderlich ist. Ich empfehle keine Klingenmühlen, und in diesem Leitfaden sind auch keine aufgeführt.
Blockmühlen sind eine Qualitätsstufe höher als Klingenmühlen. Sie bieten eine bessere Mahlkonsistenz als eine Kaffeemühle mit Klingen, aber die Grate sind flacher als bei konischen oder flachen Gratmühlen, was dazu führt, dass das Mahlgut feiner wird, was für die Zubereitung des besten French Press-Kaffees nicht ideal ist.
Schließlich gibt es qualitativ hochwertige Gratmühlen entweder als flache Gratmühlen oder als konische Gratmühlen. Eine konische Mühle hat zwei kegelförmige Grate mit Graten, die den Kaffee mahlen und zerkleinern, während eine flache Gratmühle zwei Sätze von gezackten Ringen von Graten hat.
Beide Arten von Gratmühlen sind großartige Optionen für French Press Kaffee brühen und wir umfassen beide in unseren Kaffeemühlen Bewertungen.
Kaffeemühle aus Keramik oder Edelstahl
Gesamt sind Keramikmühlen länger haltbar, da sie nicht rosten oder sich verschlechtern, wenn sie Hitze und Feuchtigkeit ausgesetzt sind.
Allerdings vertragen sie keine scharfen und plötzlichen Stöße, wie z. B. Stöße gegen die Maschine oder Fremdkörper in den Kaffeebohnen. Viele Deep L-Liebhaber behaupten, dass Keramikmühlen einen besseren, traditionelleren und besser schmeckenden Kaffee erzeugen.
Heutzutage werden die meisten guten Kaffeemühlen aus Edelstahlkomponenten hergestellt. Edelstahl ist korrosionsbeständig und rostet nicht, wenn er mit Feuchtigkeit in Berührung kommt.
Im Gegensatz zu Keramik neigen sie jedoch dazu, von heißen Umgebungen stärker beeinträchtigt zu werden, was ihre Lebensdauer insgesamt verkürzt. Beachten Sie auch, dass einige Edelstahlmühlen dazu neigen, ihre Schärfe schneller zu verlieren als Keramikmühlen, insbesondere am unteren Ende der Qualitätsskala.
Manuelle oder elektrische Mühle
Sie müssen auch entscheiden, ob Sie eine manuelle oder elektrische Mühle bevorzugen.
Eine manuelle (oder Hand-) Mühle funktioniert mit einer Handkurbel. Die beste Handmühle für die French Press ist viel leiser als eine elektrische Mühle, billiger und tragbarer. Sie sind ideal, um sie mit ins Büro oder auf Reisen zu nehmen. Handmühlen sind auch leicht sauber zu halten, da sie weniger Teile haben.
Wenn Sie Ihre Kaffeebohnen jedoch mit minimalem Aufwand mahlen wollen, ist eine elektrische Mühle die richtige Wahl. Die beste elektrische Kaffeemühle für die French Press funktioniert ganz einfach auf Knopfdruck, ist aber teurer als eine manuelle Mühle.
Kaffeebohnen in einer manuellen Kaffeemühle – beste Kaffeemühle für grob gemahlenen Kaffee
Anzahl der Einstellungen
Auch wenn Sie die beste Kaffeemühle für die French Press suchen, ist es eine gute Idee, eine Mühle mit mehreren Mahlgradeinstellungen zu kaufen.
Damit können Sie Freunden und Verwandten, die unterschiedliche Kaffeesorten mögen, einen tollen Kaffee zubereiten. Außerdem können Sie so den Kaffee auf die richtige Konsistenz mahlen, wenn Sie mit verschiedenen Kaffeesorten experimentieren möchten oder einfach keine Zeit für einen Kaffee aus der French Press haben.
Kapazität des Bohnenbehälters
Beachten Sie die Größe des Bohnenbehälters, die sich darauf auswirkt, wie viel Kaffee Sie auf einmal in der Mühle aufbewahren und mahlen können.
Wenn Sie die Kapazität des Bohnenbehälters in Betracht ziehen, denken Sie daran, wie viele Tassen Kaffee Sie wahrscheinlich auf einmal brühen werden.
Wenn Sie in der Regel Kaffee für mehrere Personen auf einmal zubereiten, ist die beste Kaffeemühle für Sie eine, die genug Kaffee für alle auf einmal mahlen kann. Wenn Sie eher eine einzelne Tasse Kaffee zubereiten, ist die Größe des Trichters nicht so wichtig.
Größe der Mühle
Es ist wichtig zu berücksichtigen, wie viel Platz Sie in der Küche für Ihre Mühle haben. Die Mühle sollte idealerweise auf Ihrer Kaffeestation in der Nähe Ihrer Kaffeemaschinen aufgestellt werden.
Die beste manuelle Mühle für French Press nimmt so gut wie gar keinen Platz ein, während einige der elektrischen Mühlen etwas sperriger sein können.
Dies sollten Sie berücksichtigen, damit Sie Ihre Kaffeemühle nicht erst nach Hause bringen und dann feststellen müssen, dass Sie nicht genug Platz auf der Theke haben.