ENTREES

(kommt mit 1 Seite)

Hühnchen (ohne Knochen, ohne Haut, 10 oz.)

Gegrillt (GF) – Extra magere Brüste gegrillt mit einer Balsamico-Glasur ($10.00)

210 Kalorien, 1 g Fett, 85 mg Cholesterin, 41 g Eiweiß, 8 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe ♥ gf

Stir Fry- Hähnchen gebraten in unserem Wok mit gebratener Gemüsemischung (Pilze, Wasserkastanien, Zuckererbsen, Brokkoli, Karotten, Zwiebeln & Paprika), brauner Reis, Teriyaki-Sauce ($11.25)

490 Kalorien, 2 g Fett, 85 mg Cholesterin, 48 g Eiweiß, 62 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe

Fajita – Gegrilltes Hähnchen, Zwiebeln, Paprika, Cheddar-Käse, Salsa, Cajun-Gewürz, fettfreie saure Sahne ($11.25)

410 Kalorien, 12 g Fett, 105 mg Cholesterin, 54 g Eiweiß, 28 g Kohlenhydrate, 8 g Ballaststoffe

SEAFOOD

Gegrillter Lachs (GF) – Atlantischer Zuchtlachs, 7 oz. leicht mariniert und gegrillt ($11.50)

Gegrillter Thunfisch (GF) – Gelbflossenthunfisch in Sushiqualität, 7 oz. (med rare) leicht mariniert und gegrillt ($12.50)

Gegrillter Schrod – ohne Knochen, Filetschnitt. Frische 8 oz. – gegrillt mit leicht gewürzten Bröseln ($11.25)

Soße hinzufügen
Latino (GF) – gegrillt mit Mango Salsa – (add .50)

Cajun (GF) – gegrillt mit Cajun Gewürzen – (add .25)

Asian Thai – gegrillt mit Thai Chili Sauce – (add .50)

SIDES FOR ENTREES

Brown Rice (150 cal)
Green Beans (40 cal)
Mixed Greens (70 cal)
Steamed Broccoli (60 cal)
Fresh Fruit (70 cal)

Harvest Blend – Quinoa, Farro & Brauner Reis Saisonales Gemüse -Orange &gelbe Karotten, Brokkoli &Zuckererbsen (80)

Gemüse aus der Pfanne – Pilze, Wasserkastanien, Zuckererbsen, Brokkoli, Karotten, Zwiebeln &Paprika (90 cal)

* Extra Beilagen-$3.99

Alle oben genannten Beilagen sind glutenfrei, mit Ausnahme von gebratenem Gemüse und Erntemischung

SALATE

Gegrillter Lachssalat (GF) ($10.75)
Gegrillter Atlantiklachs, zerkleinerter Römersalat, grüne & rote Paprika, Gurken, Sellerie, zerkleinerte Karotten, Kapern und ein Champagner-Vinaigrette-Dressing

490 kcal, 34 g Fett (5 gesättigt), 65 mg Chol, 20 g Kohlenhydrate, 7 g Ballaststoffe, 26 g Eiweiß

Apfel-Walnuss-Hühnersalat (GF) ($10.00)
Geschnittener Eisbergsalat, geröstete Walnüsse, Gorgonzola-Käse, süße getrocknete Cranberries, goldene köstliche Apfelscheiben & ein Cran-Rosinen-Vinaigrette-Dressing

500 Kalorien, 36 g Fett (10 gesättigt), 25 mg Cholesterin, 38 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 10 g Eiweiß

Steak Tip Salat (GF) ($11.50)
Gegrillte magere Filetspitzen auf geschreddertem Römersalat, Gorgonzola-Käse, gegrillte rote Paprika, karamellisierte Zwiebeln und gegrillte Pilzköpfe in fettarmem Burgunderwein-Vinaigrette-Dressing

500 Kalorien, 31 g Fett (12 gesättigt), 90 mg Cholesterin 23 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe, 31 g Eiweiß

Detox-Hackfleischsalat (GF) ($10.75)
Grünkohl, Kohl, Jicama, Karotten, Brokkoli, Weintrauben, Blaubeeren &Erdbeeren in Granatapfeldressing, gekrönt mit gegrilltem Lachs

690 kcal, 38 g Fett (7 gesättigt), 125 mg Cholesterin, 39 g Kohlenhydrate, 9 g Ballaststoffe, 50 g Eiweiß

Thai-Hühnersalat ($10.25)
Gegrilltes Hähnchen, geraspelte Karotten, Gurken, rote & grüne Paprika, Wasserkastanien, Zwiebeln, gebackene knusprige Nudeln & würziges Erdnussdressing auf einer Mischung aus Mesclun-Gemüse

440 cal, 12g Fett, 40mg Chol, 27g Protein, 43g Kohlenhydrate, 8 g Ballaststoffe

SANDWICHES & Wraps

Teriyaki Chicken Wrap ($8.50)
Gegrilltes Hähnchen, Teriyaki-Sauce, brauner Reis, angebratene Paprika, Zwiebeln & Brokkoli auf unserem Lo Cal Wrap

410 cal, 6 g Fett, 40 mg Chol, 37 g Eiweiß, 61 g Kohlenhydrate, 14 g Ballaststoffe

Thai Chicken Wrap ($8.50)
Gegrilltes Hähnchen, Jasminreis, Karotten, gebackene knusprige Nudeln, Gurken, würzige Erdnusssoße, unser lo cal Wrap

460 cal, 12 g Fett, 40 mg Chol, 37 g Eiweiß, 61 g Kohlenhydrate, 14 g Ballaststoffe

Southwest Wrap ($8.00)
Würziger schwarzer Bohnenburger gegrillt mit fettarmem Cheddar-Käse, geschreddertem Salat, Tomate und Guacamole in unserem Wrap mit wenig Kalorien

390 Kalorien, 15 g Fett, 15 mg Cholesterin, 27 g Eiweiß, 44 g Kohlenhydrate, 21 g Ballaststoffe

Salat-Wraps
mit knusprigem Rindfleisch – ($9.75)
w/ Hühnchen – ($9.00)
Salat-Wraps mit süßer asiatischer Knoblauch-Sesam-Sauce, roter Paprika, Wasserkastanien, gebackenen knusprigen Nudeln, frischem Koriander &Schalotten in Baby-Eisbergsalat-Taschen

Rindfleisch – 490 cal, 18 g Fett, 95 mg Cholesterin, 33 g Eiweiß, 47 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe

Huhn – 430 cal, 10 g Fett, 105 mg Cholesterin, 35 g Eiweiß, 47 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe