Vince Gironda sagt:

„Leck mich, Carbos. Du kannst mich mal am Arsch lecken, Carbos, denn du bist nur ein Furz Gottes.“

Im Informationszeitalter scheint es mehr denn je üblich zu sein, dass sich Trends in dem, was als rationales und intelligentes Denken und Diskurs gilt, herausbilden, bei denen eine bestimmte Meinung als unanfechtbare Wahrheit hochgehalten wird. Aus welchem Grund auch immer, eine der heimtückischsten und am weitesten verbreiteten dieser Meinungen in Ernährungskreisen scheint eine zu sein, die ketogene Diäten als katabolisch und nutzlos für Kraftsportler darstellt. Einfach ausgedrückt bedeutet dies für die neuen Buben im Publikum, dass sie glauben, dass eine ketogene Diät dazu führt, dass man schneller Muskelmasse verliert als ein AIDS-Patient in einem somalischen Slum. Das ist jedoch nicht der Fall – das Gegenteil ist der Fall. In der Tat wird der Katabolismus abgeschwächt, da der Körper während einer ketogenen Diät Ketone als Energiequelle nutzt.

Dave Palumbos Beine scheinen unter der ketogenen Diät nicht gelitten zu haben, es sei denn, eine „ausgefallene Muskulatur“ wird als negative Auswirkung betrachtet.

Ich weiß, dass es eine weit verbreitete Vorstellung ist, dass ich eine Art genetischer Freak bin, der mit einer Diät gedeiht, die einen geringeren Mann umbringen würde. Es ist wahr, ich bin fantastisch, und es ist wahr, dass die meisten Dinge, die ich täglich tue, weniger Menschen umbringen würden, aber ich bin wohl kaum eine genetische Anomalie, was die ketogene Diät angeht. Eine Studie, die Anfang des letzten Jahrzehnts an der Universität von Connecticut durchgeführt wurde, hat gezeigt, dass die Schilddrüsenfunktion während einer sechswöchigen ketogenen Diät erheblich gesteigert wurde und dass ein signifikanter Fettabbau und Muskelzuwachs stattfand – alle Teilnehmer hatten in kurzer Zeit eine außerordentlich positive Umstellung, und das, obwohl sie fett und traurig waren. Wenn Fettsüchtige und Traurige in einem Zeitraum von sechs Wochen durchschnittlich 7 Pfund Körperfett verlieren und 2 Pfund Muskeln zulegen können, würde ich denken, dass der durchschnittliche Techno-Death-Metal-Viking-Hooligan davon profitieren würde. Dave Palumbo hat das auf jeden Fall getan – zu seinen besten Zeiten hat er 800 für vier Kniebeugen und 600 für 8 Kreuzheben geschafft, was verdammt beeindruckend ist für einen Typen, der eher auf Größe und Definition als auf Kraft trainiert.

Ich nehme an, Tentakel-Hentai und Ketose gehen Hand in Hand.

Für diejenigen unter Ihnen, die mit den unzähligen Vorteilen der ketogenen Diät nicht vertraut sind, erlaube mir, Sie aufzuklären, während ich Metaphern quäle, als wären es tschetschenische Teenager im Großraum Boston:

• Ketose ist eiweißsparend, was bedeutet, dass Ihr Körper zu keinem Zeitpunkt des Tages Eiweiß als Brennstoff verstoffwechselt, vorausgesetzt, Sie essen genug Fett. Ihr Körper wird lernen, die Verbrennung von Ketonen zur Energiegewinnung mehr zu lieben als die Japaner die Tentakelvergewaltigung, und Ihre Proteinsynthese wird dramatisch ansteigen (Nair, Harber, Kadowaki).
• Der IGF-1-Spiegel wird aufgrund der niedrigen Insulinspiegel in Ihrem Körper ansteigen wie das aktuelle Interesse eines echten Beliebers an beschissenen Tattoos und mädchenhaften Haarschnitten, was wiederum zu einer größeren Hypertrophie führt (Harber).
• Die Ketose ermöglicht es Ihrem Körper, das gespeicherte Körperfett zur Energiegewinnung zu nutzen, weil der Insulinspiegel so niedrig ist, und Insulin blockiert die Verwertung des gespeicherten Fetts wie ein fettes Mädchen, das in einer Bar den Schwanz einzieht.
• Die Ketose unterdrückt die Freisetzung von Ghrelin im Körper, was bedeutet, dass Sie bei einer ketogenen Diät weniger hungrig sind, als Sie es sonst wären. Das ist besonders nützlich für die oben erwähnten Traurigen und Fetten, die oft Charley Sheen-ähnliche Impulskontrollprobleme haben, wenn es darum geht, sich vollzustopfen (Halton).
• Es kann Sie klüger machen – Ketone scheinen ein effizienterer Brennstoff für das Gehirn zu sein als Glukose (Amerman, aber für eine lächerlich komplexe Erklärung, gehen Sie hier und springen Sie zu dem Absatz, der mit „Wir werden Alzheimer verwenden“ beginnt).
• Die Genesung erfolgt schnell und Wunden heilen, als hätten Sie einen zotteligen, jähzornigen Onkel Logan im Taschenformat (Nishira).
• In der Ketose wird Ihr Körper zu einem Ofen, um den Sie jeder Mann namens Göring im Deutschland der 1940er Jahre beneiden würde, denn Sie verbrennen Fett einfach durch Atmen und Pissen (Perez-Guisado).
• Für diejenigen unter Ihnen, die sich auf amüsante Weise mit den Auswirkungen von Salz in der Ernährung befassen (und es scheint viele von Ihnen zu geben, die auf diese Weise im Jahr 1982 leben), scheint eine proteinreiche Ernährung den negativen Auswirkungen einer hohen Natriumzufuhr entgegenzuwirken und den Blutdruck zu senken (Debry). Da ketogene Diäten fast zwangsläufig einen hohen Proteingehalt haben, ist man bei einer ketogenen Diät auch vor einem explodierenden Herzen sicher.

In den 80ern zu leben hat seine Vorteile – man kann coole Klamotten tragen.

Hört sich verdammt geil an, oder? Um ehrlich zu sein, ist es das auch – ich mache seit drei Jahren eine zyklische ketogene Diät und bin immer stärker und schlanker geworden. Ich bin auch nicht der Einzige, der diese Diät toll findet – in einer Studie der Universität von Cordoba (Spanien) heißt es: „Diese Diäten sind auch gesünder, weil sie ein nicht-atherogenes Lipidprofil fördern, Diese Diäten sind auch gesünder, weil sie ein nicht-atherogenes Lipidprofil fördern, den Blutdruck senken und die Insulinresistenz verringern, was zu einer Verbesserung der Glukose- und Insulinwerte im Blut führt“, und dass „solche Diäten auch neurologische und antineoplastische Vorteile haben und eine diätbedingte Ketose nicht mit einer metabolischen Azidose verbunden ist, noch verändern solche Diäten die Nieren-, Leber- oder Herzfunktionen“ (Perez-Guisado).

Keto hat mir nie geschadet – hier wiege ich 195, ohne Kohlenhydrate.

Das ist alles schön und gut für den durchschnittlichen Traurigen, werden Sie vielleicht denken, aber es hat nichts mit Sportlern und vor allem Kraftsportlern zu tun. Dafür gibt es einen Grund: Es gibt so gut wie keine Studien über die Auswirkungen einer ketogenen Diät auf das Krafttraining. Ich konnte eine einzige Studie zu diesem Thema ausfindig machen, aber sie ist für das vorliegende Thema nicht besonders relevant, da sie die Auswirkungen des Widerstandstrainings bei übergewichtigen Frauen mittleren Alters unter ketogener Diät untersuchte. Wir sind dieser Gruppe so unähnlich wie Toaster den Transformers, also ist es sinnlos, sich mit dieser Studie zu befassen. Nichtsdestotrotz zeigen anekdotische Beweise, dass ketogene Diäten in ihren unzähligen Formen in den letzten paar Deklenium für Hominiden verdammt gut funktioniert haben (ein Deklenium ist ein Zeitraum von 10.000 Jahren).

Da ich glaube, dass ich das noch nie getan habe, scheint es sinnvoll, für euch zu umreißen, was eine ketogene Diät genau ist und welche Formen sie annehmen kann. Eine ketogene Diät ist eine Diät, bei der eine Person so wenig Kohlenhydrate zu sich nimmt, dass ihr Körper Fett in Fettsäuren und Ketone aufspaltet, um es als Energie zu nutzen. Keto-Diäten gibt es in drei Varianten: standardmäßig, gezielt und zyklisch. Sie funktionieren wie folgt:

• SKD (Standard Ketogenic Diet) – Dies ist die Diät, an die die meisten Menschen denken, wenn sie die Worte „Keto-Diät“ hören. Sie wurde im 19. Jahrhundert im Westen von einem Bestatter namens Banting entwickelt und im 20. Jahrhundert in den USA als Atkins-Diät wiederbelebt. Jahrhundert in den USA als Atkins-Diät wiederbelebt. Amüsanterweise ernähren sich die Bewohner des Polarkreises seit jeher auf diese Weise, ohne zu wissen, dass sie überhaupt eine Diät machen. Auf jeden Fall hält man bei einer traditionellen ketogenen Diät die Kohlenhydrate einfach auf einem bestimmten niedrigen Niveau, und zwar auf unbestimmte Zeit.
• CKD (Cyclical Ketogenic Diet) – Zyklische Keto-Diäten sind mein persönlicher Favorit, und genau das ist auch meine Apex Predator Diet. Bei einer zyklischen Keto-Diät wechseln Sie zwischen extrem kohlenhydratarmen und kohlenhydratreichen Tagen, und in einer weniger verbreiteten Mode, wechseln Sie jeden Tag zwischen kohlenhydratarmen und kohlenhydratreichen Perioden.
• TKD (Targeted Ketogenic Diet) – Gezielte Keto-Diäten sind Diäten, bei denen man extrem kohlenhydratarm isst und dann zu ganz bestimmten Tageszeiten Kohlenhydrate zu sich nimmt. Es gibt unterschiedliche Meinungen von namhaften Autoren darüber, wann man die Kohlenhydrate am besten zu sich nimmt, aber im Allgemeinen werden sie entweder unmittelbar vor oder nach dem Training konsumiert.

Es war Zeit für etwas Warhammer.

Klarerweise bin ich der größte Fan der TKD, denn das ist es, was ich seit Jahren mache. Ich habe in der Vergangenheit ein wenig mit der TKD herumgespielt, aber ich mochte nie die Idee, viel Fett zu essen und dann mein Insulin in die Höhe zu treiben, also habe ich nie viel Fett gegessen, um es wirklich als besonders ketogene Ernährung zu bezeichnen. Es war eher eine paläoisierte TKD. Was die ketogene Diät betrifft, so habe ich euch in groben Zügen erklärt, wie ich die traditionelle zyklische ketogene Diät für mich abgewandelt habe (d. h. die Apex Predator Diät), aber ich dachte, es wäre vielleicht ratsam, ein paar der Tricks, Hacks und Cheats mit euch zu teilen, die ich im Laufe der Zeit entwickelt habe, damit die Diät noch besser funktioniert. Also, ohne weiteres Adieu:

• Eiweiß ist bei jeder Mahlzeit Ihr Hauptanliegen. Ich habe im Internet ununterbrochenes Geschwafel von Leuten gesehen, deren Meinung über den Wert von Kokosnussöl am besten in ihren leeren Köpfen bleiben sollte, und das ist lächerlich. Ein Trottel behauptete sogar, er ernähre sich ausschließlich von Eiern und Kokosnussöl, was ich ebenso faszinierend wie absurd fand. Sie essen nicht, wenn Sie nicht mehr als 40 Gramm Eiweiß zu sich nehmen. Weniger als das ist keine Mahlzeit und kann kaum als Zwischenmahlzeit bezeichnet werden. Cheat-Mahlzeiten sollten mit Eiweiß beginnen und von Shakes gefolgt werden – ich beginne meine Mahlzeiten immer mit einer Art Fleisch, sei es ein Hamburger, Flügel, Nuggets oder eine Pizza für Fleischliebhaber. Je mehr Eiweiß du zu dir nimmst, desto größer ist der thermische Effekt deiner Mahlzeit und desto besser wirst du aussehen und dich insgesamt fühlen.
• Nimm mindestens zwei Gramm Eiweiß pro Pfund Körpergewicht pro Tag zu dir. Frauen kommen mit einem bis anderthalb Gramm aus – mehr scheint ihren Hormonhaushalt durcheinander zu bringen. Von den Geheimnissen der Vagina einmal abgesehen, ernährt sich kein Mann wirklich kraftvoll, wenn er weniger als zwei Gramm Eiweiß pro Pfund Körpergewicht am Tag zu sich nimmt.
• Machen Sie ab und zu eine Pause. Das soll nicht heißen, dass Sie die unsinnige Praxis übernehmen sollten, die von Leuten angewandt wird, die einer „Periodisierungs“-Routine folgen, bei der sie eine Woche pro Monat eine Trainingspause einlegen. Hin und wieder ist es jedoch gut für Ihren Geist und Körper, wenn Sie aufhören, sich so sehr um Ihre Ernährung zu scheren. Ich weiß, dass das für jemanden, der drei Jahre lang eine Diät gemacht hat, ziemlich lächerlich klingt, aber ich nehme mir nach den Wettkämpfen tatsächlich ein paar Tage bis zu einer Woche Auszeit von meiner Diät, und auch über die Feiertage nehme ich mir eine Woche oder so frei von meiner Diät. Ich esse zwar keinen Müll, aber ich ernähre mich auch nicht superstreng oder superrein. Stattdessen halte ich meinen Proteingehalt sehr hoch und fülle die Lücken mit allem, was ich will. Auch hier gibt es Vorbehalte – ich mag weder Eis noch besonders zuckerhaltige Lebensmittel. Wenn ich also WIRKLICH von meiner Diät abweiche, ist das Schlimmste, was ich nasche, Cinnamon Life, es sei denn, es ist Thanksgiving oder Weihnachten, dann esse ich Desserts. Wenn man zuckerhaltigen Mist isst, wird man dick. Das ist wissenschaftlich erwiesen.
• Passen Sie Ihre gesamte Nahrungsaufnahme an Ihr Aktivitätsniveau an. Das bedeutet nicht, dass Sie Kalorien zählen sollten, was auch außerhalb einer Keto-Diät sinnlos ist, da es auf einer Diät wirklich wertlos ist. Stattdessen solltest du mehr essen, wenn du härter, länger oder schwerer trainierst, und weniger, wenn du leichter trainierst.
• Lassen Sie Ihre Carbups nicht aus. Das Auslassen von Kohlenhydraten hat vielleicht einen kleinen Effekt auf den Fettabbau, macht aber letztendlich Ihr gesamtes Training zunichte. Muskelfasern des Typs 2 benötigen Glykogen, um zu funktionieren, und wenn du ihnen dieses Glykogen entziehst, bist du gezwungen, leichter zu trainieren, was den Zweck der Diät von vornherein zunichte macht. Niemand schert sich einen Dreck darum, ob du durchtrainiert und schwach bist, und niemand schert sich einen Dreck darum, ob du stark und fett bist. Das Ziel ist es, verdammt stark und bis auf die Knochen durchtrainiert zu sein, also musst du deine Diäten machen, wenn du deine Kohlenhydrate unter 30 Gramm pro Tag an 5-6 Tagen in der Woche hältst.
• Experiment. Sobald Sie Ihr Körperfett auf ein überschaubares Niveau zu bekommen, fühlen sich frei zu experimentieren. Ich habe versucht, BCAAs nach dem Training einzunehmen, und ich denke, dass BCAAs mit zusätzlichem Leucin nach dem Training eine enorm gute Idee sind, da die Aufnahme und Verwertung von Leucin in der Ketose höher ist. Versuchen Sie, insulinmodulierende Ergänzungsmittel wie Zimt und Chrom zu verwenden, um zu sehen, ob sie den Fettabbau beschleunigen. ProSupps hat ein neues Produkt namens iLoad herausgebracht, das in dieser Hinsicht gut zu sein scheint. Mischen Sie Tage, an denen Sie mehrere Mahlzeiten zu sich nehmen, mit Tagen, an denen Sie nur ein- oder zweimal feste Nahrung zu sich nehmen, wenn Sie die Apex Predator Diet machen.

CKDs funktionieren und sind gut für den Kraftsport, egal was die Besserwisser in den Foren behaupten – ich bin der lebende Beweis, und die Wissenschaft steht hinter mir.

Essen Sie wie ein Tier, wenn Sie wie eines heben wollen.

Quellen:

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http://www.livestrong.com/article/503671-the-benefits-of-ketosis/

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