Die Nahrungssuche kann eine sparsame und gesunde Art sein, seine Familie zu ernähren, anstatt sie im Supermarkt zu kaufen. Sie können dabei Geld sparen, sich sportlich betätigen und mit Ihren Lieben zusammen sein, wenn Sie gemeinsam auf Nahrungssuche gehen.

Die Dinge, die Sie im Wald finden, können Ihre üblichen Einkäufe im Lebensmittelgeschäft aufwerten, z. B. indem Sie Ihre Nudelsoße mit Pilzen verfeinern oder eine Spargelbeilage zu einem Hähnchengericht hinzufügen.

Wenn Sie glauben, dass Sie nicht auf Nahrungssuche gehen können, weil Sie nicht auf dem Land leben, lassen Sie sich nicht entmutigen. Es gibt eine wachsende Bewegung für die Futtersuche in den Städten, und Sie werden überrascht sein, wie viele Möglichkeiten es gibt. Von überwucherten Obstbäumen bis zu ausrangierten Kräuterpflanzen gibt es viele Möglichkeiten, Ihre Ernährung mit frischem Obst, Gemüse und Gewürzen zu bereichern.

Futtersuche für Anfänger

Wenn Sie gerade erst mit dem Gedanken spielen, auf Futtersuche zu gehen, kann das überwältigend und ein wenig beängstigend sein. Wahrscheinlich macht man sich Sorgen, dass man die falsche Pilzsorte pflückt und krank wird. Für Anfänger gibt es Möglichkeiten, den Einstieg in die Pilzsuche zu erleichtern, ohne dass man sich Sorgen machen muss, sich zu vergiften.

Eine der einfachsten Möglichkeiten zur Pilzsuche ist Löwenzahn. Er ist im Frühjahr und Sommer reichlich vorhanden, und die Blätter schmecken köstlich in Salaten.

Apfel- und Zitrusbäume sind erstaunlich häufig, und die Früchte werden oft nicht gepflückt und verderben. Halten Sie Ausschau nach Bäumen und Obstgärten in Ihrer Umgebung, insbesondere in öffentlichen Parks oder Fußgängerzonen. Sie sind reif zum Pflücken und Sie können Körbe mit den Früchten füllen, ohne dass Sie dafür bezahlen müssen. Das ist eine sparsame und unterhaltsame Art, sich mit frischem Obst zu versorgen.

Nachfolgend finden Sie eine monatliche Übersicht der Lebensmittel, nach denen Sie im Laufe des Jahres Ausschau halten sollten.