Grey Goose, hergestellt von Bacardi, ist eine relativ hochpreisige Wodka-Marke. Wenn Sie in einem Club oder in einer netten Bar sind oder Shots für jemanden kaufen, den Sie beeindrucken wollen, wäre es nicht ungewöhnlich, Grey Goose zu bestellen. Grey Goose gilt allgemein als geschmeidig, edel und – wie die Werbung suggeriert – als Garant für eine gehobene Nacht.
Aber ist Grey Goose glutenfrei? Diese Frage mag albern klingen, wenn man nicht gerade an Zöliakie oder einer Allergie gegen die Glutenverbindung leidet. Aber Menschen mit echten Unverträglichkeiten und Reaktionen auf Gluten versuchen oft, übermäßig vorsichtig zu sein und nichts zu konsumieren, was ein Risiko darstellen könnte.
Wodkas können glutenfrei sein, wenn sie mit etwas hergestellt werden, das kein Gluten enthält. Für die Destillation der klaren Spirituose können Kartoffeln, glutenfreies Getreide und sogar Weintrauben verwendet werden.
Obwohl Grey Goose mit glutenhaltigem Weizen hergestellt wird, ist der Wodka nach Angaben des Unternehmens selbst glutenfrei. Das liegt an den Methoden, die bei der Destillation angewandt werden.
„Die Wissenschaft der Destillation macht es für Gluten unmöglich, den Prozess zu durchlaufen“, erklärte der globale Botschafter von Grey Goose, Joe McCanta, gegenüber The Daily Meal, „selbst wenn man Gluten aus einem Getreidealkohol wie Grey Goose Vodka entfernt. Alles, was übrig bleibt, ist ein gereinigter Alkohol, der frei von Gluten ist.“
Solange die Spirituose nach der Destillation nicht mit etwas Glutenhaltigem in Berührung kommt, sollte sie sicher sein – selbst für Zöliakiebetroffene. Grey Goose fügt seiner Spirituose nach der Destillation kein Gluten hinzu.
„Es gibt eine Menge Fehlinformationen und falsche Behauptungen“, so McCanta, „was die Sache für Zöliakiekranke und Menschen mit schweren Glutenallergien zunehmend komplizierter und verwirrender macht.“
Diese Menschen brauchen jedoch keine Angst zu haben – neben Grey Goose finden Sie hier 10 weitere Wodkas, die völlig glutenfrei sind.