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Hoher Cholesterinspiegel: Hier ist ein 5-tägiger gesunder Diätplan, um den Cholesterinspiegel zu senken und Gewicht zu verlieren

Neu Delhi: Hoher Cholesterinspiegel ist heute ein weit verbreitetes Problem, und immer mehr Menschen werden mit dieser Krankheit diagnostiziert. Medikamente können zwar den Cholesterinspiegel senken, aber eine gesündere Lebensweise – wie regelmäßige körperliche Betätigung und eine gesunde Ernährung – kann einen großen Einfluss auf Ihre Werte und Ihre allgemeine Gesundheit haben. Ein erhöhter Cholesterinspiegel bedeutet nicht immer, dass man behandelt werden muss, sondern man kann den Cholesterinspiegel durch eine einfache, herzgesunde Ernährung leicht aufrechterhalten und kontrollieren.

Ob Sie also eine genetisch bedingte Erkrankung wie die familiäre Hypercholesterinämie haben oder Ihr Cholesterinspiegel im Laufe der Jahre angestiegen ist, die Einführung gesunder Ernährungsgewohnheiten kann helfen. Eine gesunde Ernährung mit einem hohen Anteil an Obst, Gemüse und Vollkornprodukten hilft Ihnen, Ihren Blutdruck zu senken, Blutzucker zu vermeiden oder zu reduzieren, in Form zu bleiben und vieles mehr. Und wenn Sie fettleibig oder übergewichtig sind, kann das Abnehmen von ein paar zusätzlichen Kilos, sogar von 5-10 Prozent Ihres Gesamtgewichts, dazu beitragen, Ihren Cholesterinspiegel zu senken.

Ein 5-Tage-Plan für eine herzgesunde Ernährung bei hohem Cholesterinspiegel

Unsere moderne Ernährung ist oft fett- und zuckerreich, was zu einem erhöhten Cholesterinspiegel führt und das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen erhöht. In diesem herzgesunden Ernährungsplan stellt Dr. TS Kler, ein führender interventioneller Kardiologe, Vorsitzender des PSRI Heart Institute und Padma Bhushan-Preisträger (2004), fünf Tage mit Mahlzeiten und Snacks vor, die Ihnen helfen sollen, einen gesunden Lebensstil zu beginnen, der Ihre Werte in einem gesunden Bereich hält. Im Folgenden finden Sie einen Beispiel-Diätplan für 5 Tage.

Montag

Frühstück: Haferflocken mit frischen Beeren und fettfreier Milch oder Sojamilch sind eine gute Frühstücksmahlzeit. Hafer ist reich an cholesterinsenkenden löslichen Ballaststoffen, ebenso wie Beeren. Alle Beeren – Brombeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren – haben einen hohen Ballaststoffgehalt. Sie können auch Tee oder Kaffee in Ihre erste Mahlzeit des Tages einbauen, aber mit wenig fettfreier Milch oder Sojamilch und/oder einem Päckchen Zuckeraustauschstoff.

Morgensnack (wenn Sie hungrig sind): Babymöhren und Brokkoli mit griechischem Joghurt-Dip. Für diesen Dip in einer kleinen Schüssel ¾ Tasse fettfreien griechischen Joghurt, 1 gehackte Knoblauchzehe, 2 Esslöffel Schnittlauch, 1 Esslöffel Zitronensaft und ein paar Spritzer schwarzen Pfeffer verrühren. Verwenden Sie die Reste als cremigen, würzigen, absolut gesunden Belag für Ihre Ofenkartoffel an Tag 2.

• Mittagessen: Süßkartoffel mit einem Klecks Dijonsenf (natriumarm). Sie können sie in der Mikrowelle zubereiten. Einfach die Schale 5 oder 6 Mal einstechen. Dann je nach Größe der Süßkartoffel etwa 6 Minuten in den Ofen geben und nach der Hälfte der Zeit wenden. Sie ist fertig, wenn sich die Schale knusprig aufbläht und sich weich anfühlt. Das Fruchtfleisch sollte süß und weich sein.
• Roti (verwenden Sie Misch-Atta/Mehrkorn-Atta), Daal, Gemüse der Saison, Quark und Salat
• Sie können auch einen großen Salat aus Römersalat, roten Zwiebeln und Kirschtomaten mit altem Balsamico-Essig und gegrillten Tofuwürfeln probieren.

Nachmittagsimbiss: Ein großer, knackiger Apfel, Buttermilch, Gemüsesuppe, Rote-Bete-Palak-Suppe.

• Abendessen: Eine große Schüssel Salat aus jungem Grünzeug mit einer gesunden, selbstgemachten Salatsoße. Sie können sich auch für das italienische Dressing Tuscan Sunshine von Pritikin entscheiden. Im Gegensatz zu vielen anderen Salatdressings sind die Dressings von Pritikin wirklich natrium-, zucker- und fettarm und stecken voller Geschmack durch würzige Zutaten wie Ingwer, Kräuter und Senf.
• Lachs mit süßer Chilisauce.
• Knoblauchgerösteter Rosenkohl. Gemüse ist eine gute Quelle für lösliche Ballaststoffe, wobei Rosenkohl die Liste anführt.
• Ein leichtes Abendessen bestehend aus gemischtem Gemüse, Khichdi mit Quark.

Dessert (wenn Sie hungrig sind): Vanillejoghurt (fettfrei, ohne Zuckerzusatz, 1 Tasse) mit frischen Himbeeren, hausgemachtes Makhana-Kheer oder Karotten-Kheer.

Dienstag

• Frühstück: Eiweiß-Omelett mit frischer Salsa und gehackten grünen Zwiebeln. Kochen Sie Ihre Eier in der Mikrowelle. Die Innenseite einer mikrowellengeeigneten Schüssel leicht mit Ölspray wie PAM einsprühen. Verrühren Sie das Eiweiß in der Schüssel. Fügen Sie Gemüse und schwarzen Pfeffer hinzu und würzen Sie ohne Salz. Nuke, abgedeckt, für etwa 1 bis 2 Minuten, je nach der Hitze Ihrer Mikrowelle.
• Hälfte der Cantaloupe gefüllt mit Hüttenkäse (fettfrei, natriumarm).
• Eine gute Marke Wahl für fettfreie, natriumarme Hüttenkäse kann eine gute Option sein.
• Auch hier können Sie Kaffee oder Tee einschließen, aber mit wenig fettfreier Milch oder Sojamilch und/oder einem Päckchen Zuckerersatz.

Vormittagsimbiss (wenn Sie hungrig sind): Birne. Stellen Sie eine große Schale mit frischem Obst bereit – Äpfel, Bananen, Birnen, Grapefruits, Mandarinen, Weintrauben und mehr.

• Mittagessen: Salat aus Babyspinat und geröstetem Rosenkohl
• „Hausgemachte“ Gerstensuppe. Eine Schachtel Tabatchnick Gersten- und Pilzsuppe – natriumarm – mitnehmen. Während die Suppe auf dem Herd erhitzt wird, schwenken Sie ½ bis 1 Tasse geschnittene frische Pilze und ½ Tasse gehackten Sellerie in einer Schüssel. Schöpfen Sie die Suppe in eine Schüssel und garnieren Sie sie mit frisch gewürfelten grünen Zwiebeln, falls gewünscht.

Nachmittagsimbiss: Eine Handvoll Weintrauben. Jeden Tag frisches Obst zu essen, kann Ihrem Herzen helfen.

• Abendessen: Fleischloser Burger mit gerösteten roten Paprikastreifen. Veggie-Patties haben nur etwa halb so viele Kalorien wie Patties aus rotem Fleisch und 0 arterienverstopfende gesättigte Fette.
• Belegen Sie Ihren Burger mit Scheiben von gerösteter roter Paprika. So rauchig und schmackhaft! Braten Sie 5 oder 6 Paprikaschoten auf einmal, damit Sie sie die ganze Woche über in Salaten, Suppen oder als Beilage verwenden können.
• Backkartoffel mit griechischem Joghurt-Dip oder mit fettfreiem Sauerrahm und Schnittlauch.

Dessert, falls gewünscht: Passionsfrucht

Mittwoch: Dasselbe wie Montag

Freitag: Wie Montag/Mittwoch

Wir hoffen, dass diese Tipps Ihnen dabei helfen, einen gesunden Speiseplan zu erstellen, der Ihren Cholesterinspiegel senkt, Ihnen hilft, ein gesundes Gewicht zu halten, und Ihre Gesundheit fördert, während er Ihren Körper mit allen essentiellen Nährstoffen versorgt, die er braucht, um normal zu funktionieren.

Haftungsausschluss: Die in diesem Artikel erwähnten Tipps und Vorschläge dienen nur der allgemeinen Information und sollten nicht als professionelle medizinische Beratung verstanden werden. Konsultieren Sie immer Ihren Arzt oder einen Ernährungsberater, bevor Sie ein Fitnessprogramm beginnen oder Ihre Ernährung umstellen.