Experten empfehlen ein bis zwei Portionen Fisch pro Woche. Aber auch gesunde vegetarische Gerichte sind eine gute Alternative.
Bild: © amriphoto/Getty Images
Der Verzehr von fettem Fisch wie Lachs, Thunfisch oder Makrele mindestens einmal pro Woche kann helfen, Herzinfarkte und andere schwere Herz-Kreislauf-Probleme zu verhindern. Das geht aus einem aktuellen wissenschaftlichen Gutachten der American Heart Association hervor, das eine seit langem bestehende Beobachtung über die gesundheitlichen Vorteile von Meeresfrüchten bestätigt.
Die größten Vorteile haben Sie möglicherweise, wenn Sie weniger gesunde Lebensmittel – wie rotes Fleisch oder verarbeitete Fleischwaren – durch Fischgerichte ersetzen. Ziehen Sie zum Beispiel Lachs einem Steak vor und tauschen Sie den Schinken auf Ihrem Sandwich gegen Thunfisch aus.
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