Dieses gebackene Dessert namens Essen für die Götter besteht aus Datteln und Walnüssen in einem fluffigen Butterteig. Die Textur ist einfach phänomenal, man kann sie sich als eine Kreuzung aus feuchtem Karamell und krümeligem Keks vorstellen.

Ich bin mir nicht sicher über die Geschichte dieses Gerichts oder woher es stammt, aber ich denke, ich weiß, woher der Name kommt, probieren Sie es aus und ich denke, Sie werden es auch kennen. Diese gebackene Nachspeise besteht aus Datteln und Walnüssen in einem fluffigen Butterteig. Die Konsistenz ist einfach phänomenal, man kann sie sich wie eine Kreuzung aus feuchtem Karamell und krümeligem Keks vorstellen. Sie ist in der Weihnachtszeit auf den Philippinen sehr beliebt, ähnlich wie der amerikanische Früchtekuchen, den man Freunden und Verwandten schenkt.

Der Ursprung der Götterspeise ist, wie gesagt, unbekannt, aber da die meisten unserer Gerichte spanischen Ursprungs sind, könnte es sein, dass diese erstaunliche Nachspeise ihre Wurzeln in einem spanischen Brot namens „pan de datil“ hat, das die gleichen Hauptzutaten enthält. Der Name könnte während der amerikanischen Kolonialisierung geändert worden sein, und da Datteln und Walnüsse in meinem Heimatland recht teuer sind, wurde es als „Essen für die Götter“ bezeichnet, was auf die üppigen Zutaten für „die Götter“ hindeutet, was auch reiche Leute oder Personen mit höherer Autorität meinen kann.

Es gibt auch einige Lebensmittel, die als „Nahrung für die Götter“ bezeichnet werden, wie zum Beispiel in der griechischen Mythologie die Ambrosia, eine Speise mit Honiggeschmack, die von den Göttern gegessen wurde und ihnen erlaubte, unsterblich zu bleiben. Die Azteken und die Maya glaubten auch, dass Kakao ein Geschenk der Götter sei, weshalb Schokolade als „Nahrung für die Götter“ galt. Abgesehen davon, dass alle diese Zutaten keine Gemeinsamkeiten haben, schmecken sie alle himmlisch wie diese philippinische Leckerei, also schlage ich vor, dass Sie es ausprobieren und sich von Ihren Geschmacksknospen erklären lassen.

Lassen Sie sich von dem Namen nicht einschüchtern, dieses Rezept ist keineswegs sehr schwer zu befolgen, es ist ganz einfach zu machen und man braucht keine großen Fähigkeiten, um es zuzubereiten, Sie werden überrascht sein, dass sogar Ihre Freunde, die gute Bäcker sind, es lieben werden. Aber wenn du denkst, dass du Probleme hast, sie auf Anhieb zu machen, dann schlage ich vor, dass du das Rezept ausdruckst und in die Backutensilien legst, die du ihnen schenkst, anstatt es deinem Freund zu geben, der backen kann.

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