Eierlikör-Toast wird Ihre Gäste beim Weihnachtsbrunch begeistern! Dieser festliche Brunch mit Eierlikör und Rum-Aroma bringt alle in Feierlaune. Mit Pekannüssen und braunem Zucker bestreut, werden alle von diesem Frühstück schwärmen.

Wenn Sie French Toast über Nacht lieben, sollten Sie unbedingt auch diesen einfachen Auflauf mit Wurst und Keksen probieren. Das perfekte herzhafte Brunch-Rezept zu all der Süße.

Weihnachtsbrunch

Sind Sie ein Eierlikör-Fan?

Wenn es um das traditionelle Getränk geht, *mag* ich es, aber es ist nicht mein Favorit auf einer Weihnachtsfeier. Ich bin eher ein Fan von Weihnachtspunsch oder Apfelwein-Sangria.

Aber von Eierpunsch inspirierte Speisen? Meldet mich an und gebt mir die Muskatnuss.

Ich mache Eggnog Fudge für den Plätzchentausch und Eggnog Cheesecake Bars, um Gäste zu beeindrucken (oder einfach alles selbst zu essen, nachdem die Kinder im Bett sind).

Jetzt bringe ich euch Eggnog French Toast! Dieser Toast ist eine wunderbare Ergänzung zu Ihrem Urlaubsbrunch oder Sie können ihn zum Frühstück machen, wann immer Sie Eierlikörreste aufbrauchen möchten. (Hat sonst noch jemand immer mindestens eine Packung Eierpunsch übrig, wenn er eine Weihnachtsfeier veranstaltet?!)

Weihnachtsessen wird viel Aufmerksamkeit geschenkt, aber das Weihnachtsfrühstück ist eine der Mahlzeiten, auf die ich mich am meisten freue. In meiner Familie gibt es zum Brunch oft eine Art Eierauflauf oder Kekse mit Bratensoße, aber ich mag es, wenn es auch eine süße Variante gibt.

Dieser Eierlikör-Toast erfüllt die Küche mit dem Duft von Weihnachten, während alle ihre Geschenke auspacken, und ist ein Gericht, das die Erwachsenen genauso lieben wie die Kinder.

Das Beste ist, dass man ihn am Abend vorher zubereiten kann! Wenn Sie am Weihnachtsmorgen aufwachen, haben Sie im Handumdrehen ein köstliches, festliches Frühstück zubereitet. Dieser French Toast wird gebacken statt in der Pfanne gebraten, so ist es noch einfacher.

Du kannst den Weihnachtsmorgen mit deiner Familie genießen, anstatt am Herd zu stehen!

Zutaten

Es gibt ein paar Zutaten, die diesen über Nacht gebackenen French Toast von der Masse abheben.

• Texas Toast – Glauben Sie mir. Dicke Scheiben Texas Toast ergeben einen French Toast, der den ganzen Eiergeschmack aufsaugt, aber innen nicht matschig wird. Der dicke Schnitt des Brotes macht einen solchen Unterschied.
• Rumaroma – Es lohnt sich auf jeden Fall, diese raffinierte Zutat für dieses Rezept zu kaufen, um ihm einen authentischen Eierlikörgeschmack zu verleihen, ohne Alkohol hinzuzufügen. Danach kannst du es in meinen anderen Eierlikör-Rezepten wie Eggnog Cupcakes verwenden.
• Echter Eierpunsch – Das vollfette, vollgezuckerte Zeug ist hier das Beste!

Einfache Anleitung

Um den French Toast zu machen, verquirlen Sie Eier mit Eierlikör, Milch und dem Rum-Aroma.

Tauchen Sie Würfel von Texas-Toast-Brot in die Mischung, dann in eine Auflaufform. Mit Zimt und Muskatnuss bestreuen.

Jetzt kommt der Teil über Nacht: Die Brotmischung mindestens 4 Stunden oder bis zu über Nacht im Kühlschrank durchkühlen lassen.

Vor dem Backen die geschmolzene Butter und den braunen Zucker darüber geben und das Ganze im Ofen backen. Ich liebe es auch, gehackte Pekannüsse für ein wenig Knusprigkeit hinzuzufügen!

Genießen Sie diesen gebackenen French Toast, solange er noch warm ist.

Austauschbare Rezepte

Nicht in der Stimmung für Eierlikör, aber trotzdem Lust auf ein leckeres French Toast-Rezept für den Brunch über Nacht?

Sie können dies ganz einfach zu einem klassischen French Toast machen, indem Sie den Eierlikör gegen mehr Milch austauschen. Ersetzen Sie das Rumaroma durch Vanilleextrakt und Sie haben einen köstlichen French Toast, den jeder lieben wird.

Wenn Sie kein Texas-Toast-Brot finden, können Sie es durch ein beliebiges dick geschnittenes, herzhaftes Weißbrot ersetzen. Brioche oder Zimt-Rosinen-Brot funktioniert auch besonders gut! Ich empfehle nicht, Vollkornbrot oder glutenfreies Brot in diesem Rezept zu ersetzen.

Für milchfreien French Toast können Sie den Eierlikör durch Mandel- oder Sojabohnenlikör und die Milch durch milchfreie Milch ersetzen {Haftungsausschluss: Ich habe das noch nicht ausprobiert, aber es sollte gut funktionieren}

Die Pekannüsse oben auf dem French Toast sind optional, aber wenn Sie Pekannussliebhaber sind, werden sie Sie sehr glücklich machen! Die saftigen French Toast-Würfel gepaart mit den knusprigen Pekannüssen sind ein Festtagsgenuss.

Rezept-FAQ

Serviervorschläge

Die Butter und der braune Zucker, die vor dem Backen darüber gegossen werden, machen diesen Eierlikör-French-Toast allein schon sehr süß und feucht.

Wer mag, kann ihn auch mit etwas Puderzucker bestreut oder mit Ahornsirup auf der Seite servieren. Selbstgemachter Buttermilch-Sirup passt auch gut zu diesem Auflauf!

Meine Familie liebt auch ein wenig Zimtzucker-Mischung oben drauf!

Es ist köstlich mit einer Beilage von Obst und Speck oder Wurst für eine komplette Weihnachtsbrunch-Feier!

Weitere einfache Frühstücksrezepte

• Hausgemachte Waffeln
• Buttermilchpfannkuchen
• Zimtschnecken
• Boston Cream Donuts
• Sour Cream Coffee Cake

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Kaufen Sie jetzt ein paar zusätzliche Kartons Eierpunsch, denn Sie werden dieses Rezept so sehr lieben, dass Sie bis weit in den Januar hinein Lust auf Eierpunsch-French-Toast haben werden. Zum Glück ist es so einfach zu machen, dass du es nicht für einen besonderen Anlass aufheben musst!