Julia Childs brachte es auf den Punkt, als sie sagte: „Menschen, die es lieben zu essen, sind immer die besten Menschen“. SO…was macht Essen und die Menschen, die es genießen, so großartig? Essen ist nicht einfach etwas, das man isst, wenn man Hunger hat. Essen ist fantastisch, köstlich, einfallsreich, farbenfroh, inspirierend und so vieles mehr. Die gemeinsame Liebe zum Essen kann verschiedene Menschen zusammenbringen und selbst die traurigste Person ein wenig aufmuntern, ohne dass sie es beabsichtigt. Ich liebe Essen und finde, das sollten Sie auch. Hier sind also ein paar Gründe, warum ich <3 Essen SO sehr liebe.

Es bringt Menschen zusammen.

Es gibt nichts Schöneres, als wenn die ganze Familie zum Abendessen an einem Tisch sitzt. Essen ist ein Katalysator, der die Menschen zusammenbringt. Ein gemeinsames Essen der ganzen Familie bei den Großeltern an Heiligabend oder zu Thanksgiving, ein Geburtstagsessen für einen Freund oder ein jährliches Familienfest sind ideale Gelegenheiten, um mit der Familie und Freunden, die man nicht regelmäßig sieht, in Kontakt zu bleiben und sich auszutauschen. Wenn ein entfernter Verwandter oder ein Freund der Familie, den ich schon lange nicht mehr gesehen habe, in Boston wäre und mir anbieten würde, mich zum Essen einzuladen, um etwas nachzuholen“, würde ich das Angebot auf jeden Fall annehmen. Essen ist eine wunderbare Sache, die Menschen zusammenbringen und dazu beitragen kann, dass die, die man liebt, einem nahe bleiben.

Es ist gesellig.

Überleg mal, wie oft du einem Freund eine SMS geschickt hast und gesagt hast: „Hey, wollen wir ein Eis essen gehen“ oder „Aufstehen, wir gehen brunchen“. Auch wenn du es vielleicht nicht merkst, dreht sich bei vielen gesellschaftlichen Ereignissen alles ums Essen. Geburtstags- oder Feiertagsessen, Städtetrips, Verabredungen zum Mittagessen, Cocktailpartys, Happy Hours und sogar Pizza-Partys in deinem Wohnheimzimmer. Sobald jemand sagt, dass es etwas zu essen gibt, kommen viel mehr Leute zu der Veranstaltung oder dem Treffen. Menschen schließen sich über das Essen zusammen, das sie genießen, und es gibt viele verschiedene Gemeinschaften, wie die vegane Gemeinschaft, die sich alle auf der Grundlage ähnlicher Ernährungsweisen gebildet haben. Mit Essen macht alles mehr Spaß und es ist eine gute Möglichkeit, Freunde zu treffen und mit anderen in Kontakt zu treten!

Es ist immer für dich da.

Problem: Unerwartete Trennung

Lösung: Ein Becher Ben and Jerry’s Half Baked Eiscreme und die Schulter deiner besten Freundin zum Ausheulen

Problem: Du hast noch nicht mit dem Lernen für deine Abschlussprüfung morgen begonnen

Lösung: Starbucks Eiskaffee mit einem doppelten Schuss Espresso und einer Schüssel Müsli

Problem: Peter bei „The Bachelorette“ hat keine Rose bekommen und du hast bis jetzt nicht gemerkt, wie sehr du emotional involviert warst

Lösung: Ghirardelli Double Chocolate Brownies und eine Twitter-Schimpftirade

SEE???? Man kann immer auf Essen zurückgreifen, um sich besser zu fühlen, auch wenn es nur für ein kleines bisschen ist. Manche Menschen nutzen Essen sogar als Motivation, um ihre Hausaufgaben zu erledigen, bevor sie eine Lernpause einlegen können, um zu essen. Nach einem schlechten Tag oder wenn einen etwas traurig macht, braucht man manchmal nur bequeme Kleidung, einen guten Film und einen Becher Eiscreme, um alles wieder in Ordnung zu bringen.

Es macht jede Party besser.

In dem Moment, in dem jemand eine SMS schreibt, dass es Essen gibt, ist die Wahrscheinlichkeit, dass ich auf der Party oder dem Event auftauche, um 200% höher. Essen macht alles besser, besonders eine Party. Mottopartys wie Fiestas oder Grillpartys wären ohne Tacos und Queso oder Hamburger, Pommes und Guac nicht vollständig. Seien wir ehrlich, Partys mit Essen und Getränken klingen viel besser als ein iPod, der an einen Lautsprecher in einem beliebigen Keller angeschlossen ist. Weniger feiern, mehr essen.

Es macht Spaß, etwas zu machen.

Wenn ich mich erst einmal dazu durchgerungen habe, den mehrschichtigen Regenbogenkuchen zu machen, den ich auf Pinterest gesehen habe, kann mich niemand mehr aufhalten. Es macht einfach Spaß, Essen zu machen. Es macht so viel Spaß, sich Rezepte im Internet zu holen, sich von Pinterest-Seiten inspirieren zu lassen, Barefoot Contessa im Food Network zu sehen oder sogar das traditionelle Weihnachtsplätzchenrezept der Familie zu backen. Es gibt nichts Befriedigenderes, als eine klebrige, selbstgemachte und köstlich duftende Kreation aus dem Ofen zu holen und natürlich Fotos zu schießen, um all deinen Freunden zu zeigen, was für ein guter Koch du wirklich bist.

Es ermöglicht dir, ein neues Land/eine neue Kultur auf eine neue Art und Weise kennenzulernen.

Reisen in neue Länder und das dortige Essen zu probieren ist so interessant und macht Spaß. So kann man die Kultur besser verstehen, ohne dass jemand etwas sagen muss. Selbstgemachte Pasta in Italien, handgemachte Tortillas in einer Hütte auf einer Dienstreise in Guatemala oder sogar frische Erdbeeren von einer Farm in Indiana geben dir einen Einblick in das Leben der Menschen in anderen Teilen der Welt und können dir sogar helfen, ihre Kultur ein wenig mehr zu schätzen.

Es zeigt den Leuten, dass du dich kümmerst.

Du hast es vermasselt und willst es bei deiner Freundin wieder gut machen? Führen Sie sie zum Abendessen in Ihr Lieblingsrestaurant aus. Deiner Schwester wurden gerade die Weisheitszähne gezogen und sie ist voller Schmerz und Emotionen? Überrasche sie mit Wendy’s Frosties, Apfelmus und deinem Lieblingsfilm. Deine Mutter hat Geburtstag, aber du schaffst es nicht nach Hause? Schick ihr Blumen, eine Schachtel Fannie Mays und eine Karte.

Lebensmittel sind eine gute Möglichkeit, anderen zu zeigen, dass man sie mag. Die Leute bringen ständig Gastgeschenke für ihre Freunde mit – normalerweise Wein, Nachtisch oder andere Leckereien. Jedes Mal, wenn ich irgendwohin gehe, frage ich mich: „Soll ich etwas mitbringen? Eine so kleine Geste, wie eine Schachtel Kekse auf dem Weg zur Party mitzunehmen, macht den Unterschied und zeigt, wie sehr man sich kümmert

Es inspiriert die Leute.

Wie oft haben Sie auf Instagram einen Food-Account gesehen, der sich um eine gesunde Lebensweise dreht, und wurden sofort dazu inspiriert, ihre Version von gesundem Avocado-Toast zu machen? Oder ein Foto des größten Milchshakes in New York gesehen und beschlossen, bei Ihrem nächsten Besuch in der Stadt dorthin zu gehen? Essen kann jeden inspirieren. Die Ästhetik von Food-Seiten und -Blogs kann die Kreativität beflügeln, Rezepte aus dem Food Network können zum Abendessen von morgen inspirieren, und die Welt von Pinterest kann in fast jedem die innere Martha Stewart hervorbringen.

Damit fühlt man sich gut.

Auch wenn ich Süßigkeiten oder einem Stück Pizza nicht abgeneigt bin, lässt sich nicht leugnen, dass man sich mit einer gesunden Ernährung innerlich und äußerlich gut fühlt. Wenn man sich gesund ernährt und auf sich achtet, hat man mehr Energie, sieht lebendiger aus und ist zwangsläufig selbstbewusster. Gesunde Lebensmittel wie Obst und Gemüse sorgen dafür, dass man sich gut fühlt, und ein Lebensstil voller gesunder Ernährung kann das Leben eines Menschen zum Besseren verändern.

Es schmeckt gut.

Trotz all der anderen großartigen Dinge, die Lebensmittel auf den Tisch bringen, essen die Menschen Lebensmittel wegen ihres Geschmacks. Ob es nun die Süße der Glasur auf einem Donut oder der scharfe Geschmack von Wasabi auf einem Sushi-Röllchen ist, das Leben eines Lebensmittelliebhabers dreht sich um das Essen und den Genuss von gut schmeckenden Lebensmitteln.

Insgesamt ist Essen viel mehr, als es auf den ersten Blick scheint. Es ist mächtig und verändert das tägliche Leben der Menschen. Ich hoffe, dass Sie jetzt, nachdem Sie diesen Artikel gelesen haben, eine größere Wertschätzung für Lebensmittel haben und in der Lage sind, ihre Wirkung und die Art und Weise, wie sie sich anfühlen, zu erkennen, wenn Ihnen das nächste Mal jemand eine Schachtel Pralinen zum Valentinstag schickt oder Sie zu einer Dinnerparty für ein kleines Highschool-Treffen einlädt.