ENTREES
(leveres m/ 1 side)
KØKKEN (udbenet, uden hud, 10 oz.)
Grillet (GF) – Ekstra magert bryst grillet med balsamicoglasur ($10.00)
210 cal, 1 g fedt, 85 mg chol, 41 g protein , 8 g ccarbs, 0 g fiber ♥ gf
Stir Fry- Kylling stegt i vores wok m/ stegt grøntsagsblanding (svampe, vandkastanjer, sukkerærter, broccoli, gulerødder, løg & peberfrugter), brune ris, teriyaki-sauce ($11.25)
490 kal, 2 g fedt, 85 mg chol, 48 g protein, 62 g kulhydrater, 5 g fibre
Fajita – Grillet kylling, løg, peberfrugter, cheddarost, salsa, cajun-krydderi, fedtfri creme fraiche ($11.25)
410 cal, 12 g fedt, 105 mg chol, 54 g protein, 28 g kulhydrater, 8 g fibre
SEAFOOD
Grillet laks (GF) – Atlanterhavsopdrættet center cut, 7 oz. let marineret og grillet ($11.50)
Grillet tun (GF) – Sushikvalitet gulfinnet tun, 7 oz. (med rare) let marineret og grillet ($12.50)
Broiled Schrod – Udbenet, filetudskæring. Frisk 8 oz. – stegt med let krydret krumme ($11,25)
Tilføj en sauce
Latino (GF) – stegt med mangosalsa – (tilføj 0,50)
Cajun (GF) – stegt med Cajun-krydderier – (tilføj 0,25)
Asian Thai – stegt med thailandsk chilisauce – (tilføj .50)
BIDDER TIL FORRETTER
Brune ris (150 kal)
Grønne bønner (40 kal)
Blandede grønne bønner (70 kal)
Stuvede broccoli (60 kal)
Frisk frugt (70 kal)
Harvest Blend – Quinoa, Farro & Brune ris Sæsonens grøntsager – appelsin & gule gulerødder, broccoli & sukkerærter (80)
Stir Fry Veggies – Svampe, vandkastanjer, sukkerærter, broccoli, gulerødder, løg & peberfrugter (90 kal)
* Ekstra sider-$3.99
Alle ovenstående sider er glutenfri med undtagelse af Stir Fry Veggies og Harvest Blend
SALADS
Grillet salat med laks (GF) (10.75)
Grillet atlanterhavslaks, strimlet romainesalat, grøn & rød peberfrugt, agurker, selleri, strimlede gulerødder, kapers og en champagne vinaigrette dressing
490 cal, 34 g fedt (5 mættet), 65 mg chol, 20 g kulhydrater, 7 g fibre, 26 g protein
Apple Walnut Chicken Salad (GF) ($10.00)
Strimlet icebergsalat, ristede valnødder, gorgonzola-ost, søde tørrede tranebær, gyldne lækre æbleskiver & en tranebær-raisin vinaigrette dressing
500 kal, 36 g fedt (10 mættet), 25 mg chol 38 g kulhydrater, 5 g fibre, 10 g protein
Steak Tip Salad (GF) ($11.50)
Grillede magre spidser over strimlet romainesalat, gorgonzolaost, grillet rød peberfrugt, karamelliserede løg og grillede champignonhatte vendt i en fedtfattig Bourgogne vin vinaigrette dressing
500 kal, 31 g fedt (12 mættet), 90 mg chol 23 g kulhydrater, 4 g fibre, 31 g protein
Detox hakket salat (GF) ($10.75)
Kål, kål, jicama, gulerødder, broccoli, druer, blåbær & jordbær i granatæble-dressing, toppet med grillet laks
690cal, 38g fedt (7 mættet), 125 mg chol ,39 g kulhydrater, 9 g fibre, 50g protein
Thai Chicken Salad ($10.25)
Grillet kylling, strimlede gulerødder, agurker, røde & grønne peberfrugter, vandkastanjer, løg, bagte sprøde nudler & krydret jordnøddedressing på en blanding af mesclun greens
440 kal, 12g fedt, 40mg chol, 27g protein, 43g kulhydrater, 8 g fibre
SANDWICHES & WRAPS
Teriyaki Chicken Wrap ($8.50)
Grillet kylling, teriyaki-sauce, brune ris, sartede peberfrugter, løg & broccoli på vores lo cal wrap
410 cal, 6 g fedt, 40 mg chol, 37 g protein, 61 g kulhydrater, 14 g fibre
Thai Chicken Wrap ($8.50)
Grillet kylling, jasminris, gulerødder, bagte sprøde nudler, agurker, krydret jordnøddesauce vores lo cal wrap
460 kalorier, 12 g fedt, 40 mg chol, 37 g protein, 61 g kulhydrater, 14 g fibre
Southwest Wrap ($8.00)
Spicy black bean burger grillet med fedtfattig cheddarost, revet salat, tomat og guacamole i vores lo cal wrap
390 kal,,, 15 g fedt, 15 mg chol, 27 g protein, 44 g kulhydrater, 21 g fibre
Lettuce Wraps
m/ Crispy Beef – ($9.75)
w/ Kylling – ($9.00)
lettuce wraps m/ sød asiatisk sesam-sauce med hvidløg, rød peber, vandkastanjer, bagte sprøde nudler, frisk koriander & løg i baby iceberg-salatlommer
Kød – 490 kal, 18 g fedt, 95 mg chol, 33 g protein, 47 g kulhydrater, 5 g fibre
Kylling – 430 kal, 10 g fedt, 105 mg chol, 35 g protein, 47 g kulhydrater, 5 g fibre