Bagt italiensk pølse opskrifter – sådan laver du pølse i ovnen i 5 trin derhjemme.

En nem madopskrift på at lave italiensk pølse med enkle og velsmagende ingredienser.

Lær i denne video hvordan du laver bagt pølse ved hjælp af en lækker og nem opskrift på stegt pølse i ovnen.

SUPER EASY tips om hvordan du laver pølse i ovnen ved www.HomemadeRecipesfromScratch.com! Nyd bagt italiensk pølse! ?

Tilberedning af bagt italiensk pølse – video ?

Hvordan laver man pølser i ovnen fra bunden? ❓

1) beklæd en bageplade med bagepapir, og læg derefter pølserne deri, så der er lidt plads mellem dem
2) sæt pladen i den forvarmede ovn ved højeste temperatur
3) steg pølserne, indtil de er brunede på oversiden
4) tag pladen ud af ovnen, vend pølserne, sæt bakken tilbage i ovnen, og vent til pølserne er brunet jævnt
5) tag bakken ud af ovnen, og server disse lækre bagte italienske pølser, mens de stadig er varme

Tips om, hvordan man tilbereder pølser i ovnen ?

Hvem kan ikke lide at spise stegte pølser? Jeg tror, at meget få stegt kødelskere vil sige, at de ikke kan lide at nyde et stykke saftig, stegt pølse!

Selvfølgelig er stegte pølser blandt de mest værdsatte madopskrifter i mange dele af verden.

Ved du, hvordan man laver pølser i ovnen? Pølser kan steges på to måder ved hjælp af en ovn. Den første måde er at stege dem på komfuret i en pande med olie eller svinefedt, den anden mulighed er at bruge ovnen og stege dem uden olie eller svinefedt!

De, der har en ovn med grillfunktion, kan vælge at stege pølserne på samme måde som ved tilberedning på en kulgrill, med den eneste forskel, at de ikke får den røgede smag, der er specifik for dem, der tilberedes over det varme kul.

Selvfølgelig kan en erfaren person i køkkenet finde det morsomt at se en videovejledning om, hvordan man laver friske pølser i ovnen.

Sikkert, at lave pølser i ovnen ved bagning er ret simpelt, men du skal stadig kende et par grundlæggende regler for ikke at begå fejl, der kan ødelægge din middag.

Det første tip, når du laver friske pølser, enten i panden eller på bakken, er at hakke dem. Hvis du skærer i pølsehuden, vil fyldet flyde over, og i stedet for stegte pølser får du en slags knuste kødboller!

Det andet tip, når du tilbereder pølser, er at undgå at smøre dem med olie. Hele ovnen vil blive smurt, fordi den varme olie vil sprøjte voldsomt, plus at olien vil udtørre pølseskindet, som vil gå i stykker, og som følge heraf vil pølsen blive uskøn.

Det tredje råd til tilberedning af friske pølser i ovnen er at købe kvalitetspølser uden meget vand i sammensætningen. Normalt bør friske pølser ikke indeholde så meget vand, at de kan komme ud under stegningen.

Hvis pølserne imidlertid eliminerer temmelig meget vand, skal du dræne det fra pladen, før du vender dem, fordi. Hvis du ikke gør det, vil den italienske pølse koge i stedet for at stege, og den vil få en ubehagelig smag og konsistens!

Når du har lært at tilberede pølser i ovnen, skal du vide, at bagt italiensk pølse kan serveres på forskellige måder. Ofte kan jeg godt lide at spise dem kun med lidt sennep og et stykke frisk brød. Nogle gange erstatter jeg sennep med ketchup eller peberrodssauce.

Det andet valg er at servere pølserne sammen med forskellige tilbehør for at få mere komplekse fødevarer.

Af de retter, som jeg holder meget af ved siden af bagte friske pølser, er kartoffelmos og pommes frites. Men andre tilbehør passer også meget godt, f.eks. cremet kålrabi-gryde, cremet grønærte-gryde, ungarsk sødkålsgryde eller braiserede gule bønner, for blot at nævne dem, som jeg tilbereder oftest.

Lær at tilberede pølser i ovnen og nyd bagt italiensk pølse!

Jeg anbefaler, at du også ser, hvordan du tilbereder røget pølse i ovnen, hvordan du tilbereder stegt pølse på komfuret, og hvordan du tilbereder flæskesteg med frisk pølse i ovnen!

Læs mere om forskellige pølsetyper her.