For de fleste mænd og drenge, der snart bliver mænd, er det længe siden, at det at malke en ko var en lige så almindelig pligt som at vaske op. Nu udføres den for det meste af højteknologiske maskiner på kommercielle mejerier, men opgaven med at malke en ko i hånden bragte engang landmænd og deres familier ind i tætte bånd med de dyr, der hjalp dem med at brødføde dem hver dag. Hvis du bor i en by, er det usandsynligt, at du kommer til at stå i en situation, hvor du skal malke en ko, bortset fra en post-apokalyptisk fremtid, hvor der er sunde, mælkeproducerende malkekøer til rådighed, og du har desperat brug for is. Men det er ikke det, det drejer sig om. Pointen er, at det at malke en ko i hånden er en tradition, der er dybt forankret i blodet hos vores landbrugsforfædre, og at lære at gøre det handler lige så meget om at bevare denne viden, som det handler om at praktisere den.

1: Vask dine hænder, og smør dem derefter med vaseline eller yvercreme.

2: Brug en varm klud til at tørre snavs, snavs, hår eller gødning af yveret med. Massér yveret, mens du renser, for at hjælpe med at slappe af i musklerne som forberedelse til malkningen.

3: Tag fat om spenen ved at placere den ved basen af din tommelfinger og pegefinger.

4: Krøl fingrene om spenen, og pres den nedad mod håndfladen. Træk ikke.

5: Tøm de første par ounces mælk ud på jorden for at slippe af med eventuelle klumper eller snavs, der har samlet sig i sutten.

6: Begynd at fylde en ren spand med mælken. Brug din anden hånd til at begynde at malke den tilstødende sut, idet du skifter tryk mellem de to for at opretholde et jævnt flow.

Kan du lide denne illustrerede vejledning? Så vil du elske vores bog The Illustrated Art of Manliness! Hent et eksemplar på Amazon.

Illustration af Ted Slampyak