Det kan være en frygtindgydende opgave at lægge et budget for indkøb af dagligvarer. Lad mig hjælpe dig med at bryde det ned og gøre dit liv lettere og din pengepung større! Slut med at være spildt med din mad og dine penge!

Jeg kan ikke fortælle dig, hvor mange gange jeg ville bare blæse penge i butikken, før jeg endelig fandt ud af mit madbudget. Nu er jeg blevet meget bedre til kun at købe det, jeg har brug for, og jeg lader ikke min mad gå til spilde, da jeg ikke køber for meget ad gangen. Og jeg kan hjælpe dig med at gøre det samme!

*Bemærk: Når du klikker på links i dette indlæg, kan vi modtage en provision uden ekstra omkostninger for dig.

Så tag noget chokolade, sæt dig godt til rette, og lad os tale om, hvordan du opretter et madbudget. Og bare rolig, vi taler også om at opstille et par andre budgetter, mens vi er i gang!

Hvad skal dit budget for dagligvarer være?

Lad os starte med millionspørgsmålet: Hvor mange penge skal du bruge på dagligvarer?

Her er det korte svar… Mit forslag til et dagligvarebudget er 100 dollars pr. person pr. måned, startende ved 300 dollars. (I husstande med kun to personer har lige trukket et “kom-ud-af-fængslet-fri-kort”!) 100 dollars pr. person betyder præcis det: Hver person i dit hus – nyfødt baby, skolebarn, teenager eller voksen – får 100 dollars om måneden.

Nogle af jer tænker måske: “Åh ja, det kan man da sagtens gøre!” Så tænker andre helt sikkert: “Hvad!? Tager du pis på mig lige nu? Det vil på ingen måde nogensinde virke.” Men før du begynder at flippe ud på mig, skal du bare vide, at jeg har blogget om dette og fulgt denne regel i årevis! Jeg har haft så mange mennesker, der har fulgt mit råd, måltid planlagt, hylde kogte, og købmand købte den sparsomme måde. For dem er 100 dollars pr. person ikke kun gennemførligt, men det er også helt rimeligt!

Det vil dog ikke være rimeligt for alle. Du bor måske et sted, hvor mad er vanvittigt dyrt (jeg taler til dig, Hawaii!). Der er måske nogen i dit hus med sundhedsproblemer eller kostmæssige begrænsninger. Måske bor du langt ude midt i ingenting, og du har kun én butik inden for 80 km afstand, som tilfældigvis er vanvittigt dyr. Der er måske nogle glubske teenagere, som stort set kan æde dig ud af hus og hjem hvert eneste måltid. Hvis det er tilfældet for dig, så er det helt i orden!

Og øg dit budget lidt ad gangen

Søg så vidt muligt at starte med de 100 dollars pr. person pr. måned. Jeg vil have dig til at prøve det i TRE MÅNEDER (ja, du hørte mig rigtigt). Hvis det ikke virker, kan du langsomt lægge lidt mere til dit budget hver uge for at gøre det mere rimeligt for din familie. Jeg anbefaler, at budgettet øges med 25 USD pr. person pr. måned (til et samlet beløb på 125 USD pr. person pr. måned). Igen, prøv det i 3 måneder. Hvis det stadig er urimeligt, kan du øge budgettet lidt mere, men aldrig med mere end 25 dollars i intervaller.

Hvis du bruger hyldekøkkenmetoden, lover jeg dig, at det er GØRBART, MULIGT og endda helt RÆNKELIGT! Bare stol på mig, og prøv det. (Stoler du stadig ikke på mig? Gå ind i vores Facebook-gruppe Shelf Cooking Community og tal med de tusindvis af mennesker over hele verden, der kan bevidne det!)

Hvordan man fastsætter et madbudget

Så hvad er et madbudget egentlig? Et dagligvarebudget omfatter alt, hvad du kan finde i en dagligvarebutik i dit nabolag. Vi taler ikke om Costco eller Super Walmart, hvor du kan købe alt fra hundefoder til sengesæt, kister og plæneklippere. Vi taler om en almindelig dagligvarebutik i dit nabolag. De har ikke boremaskiner eller soveposer, men de har de fleste af de basale varer, som du måske har brug for at købe i det daglige. Vi taler om dagligvarer, apotek, kæledyrsfoder og en lille husholdningsgang.

Lebesøgsbudgettet kommer ned på én vigtig ting: forbrugsvarer. Forbrugsvarer er ting, som du bruger regelmæssigt og har brug for at genopfylde på ugentlig eller månedlig basis. Eksempler på varer på dagligvarebudgettet er mad, mælk, shampoo, sodavand, hunde- eller kattemad, babyservietter/bleer, modermælkserstatning, barberskum, lynlåsposer, basale køkkenredskaber og bageartikler, rengøringsartikler, medicin, som du kan købe fra hylden (f.eks. medicin mod hovedpine eller forkølelse), makeup, toiletpapir og andre toiletartikler.

HVAD MED AT SPISE UDE?

Restauranterne tilbyder mad, så det er ligesom at købe ind i en dagligvarebutik … ikke sandt?! Tæt på, men du vinder ikke kewpie-dukken på denne her. Sørg for, at dit indkøbsbudget KUN er til forbrugsvarer. Medregn ikke mad udefra, som måske dræner dit budget! Medtag i stedet spisning ude i dit “andet” budget. Du kan læse mere om det med min enkle budgetteringsmetode på Fun Cheap or Free.

SÅDAN SPORER DU DIT BUDGET

Når du har fastlagt dit budget, skal du have en måde at spore dit madbudget på. Mit enkle, ufejlbarlige trick? Følg dit budget ugentligt i stedet for månedligt! For en familie på fire personer får du f.eks. 400 dollars om måneden. Opdelt får du 100 $ om ugen (forudsat at måneden har fire uger).

Hvorfor vælger jeg at følge mit budget ugentligt i stedet for månedligt? Ville du tælle dine kalorier en måned ad gangen? Tallene er svære at holde styr på, det er heftig matematik, og det er en udfordring at holde tempoet. Budgetter er på samme måde. Opdel det, så du kun følger dit budget 7 dage ad gangen i stedet for 30 eller 31 dage. Du vil være i stand til at overholde budgettet 1.078 % mere effektivt! (Okay, den statistik er opdigtet, men den er temmelig præcis, er jeg sikker på!)

Her er et andet simpelt trick, der vil hjælpe dig med at holde styr på dit budget… Køb alle dine dagligvarer (og alt andet for den sags skyld) med et elektronisk kort i stedet for kontanter. Med elektronisk kort mener jeg enten et debetkort eller et kreditkort, afhængigt af dit niveau af selvbeherskelse. Bare lad være med at bruge kontanter, for det er et mareridt at spore kontanter. (Medmindre det er sådan du gør, hvilket jeg roser dig for, for det er så svært!)

Efter din ugentlige indkøbstur lægger du dine kvitteringer i din budgetkuvert for den pågældende uge og sikrer dig, at du holder dig til det, du har budgetteret. Hvis du kom under budgettet, så giv dig selv et kæmpe klap på skulderen! Nu har du nogle ekstra penge, som du kan sætte ind på en opsparing eller bruge i en senere uge, hvis du løber ind i nogle uimodståelige udsalg. Hvis du kom ind over budgettet, er du nødt til at justere for de andre uger i måneden.

Har du brug for mere hjælp til dine budgetter?

Hvis du kan lide det, du hører om de forskellige budgetter, som jeg bruger, så bør du tjekke mit online pengeprogram, Budget Boot Camp, ud. Det er en sjov videoserie, der fører dig gennem hele dit budget og giver dine penge et formål! Brug koden SCBLOG for 10% rabat, fordi jeg elsker dig 😉

Jeg er så sikker på mit program, at hvis du ikke sparer MINDST hvad du har betalt for programmet, refunderer jeg hver en krone. Du har intet at tabe!

Hvordan du holder dig inden for dit dagligvarebudget

Den bedste måde at holde sig inden for et fastlagt dagligvarebudget på er at blive ekspert i shelf cooking. En af de primære fordele ved shelf cooking er den indvirkning, det har på, hvad du bruger på dagligvarer hver måned. Vi nedbryder det virkelig i vores indlæg om shelf cooking, men lad os gennemgå de vigtigste punkter!

TIDER TIL AT BLIVE PÅ BUDGET

• Lav sparsomme måltider – Gem dine måltider, der indeholder dyrt kød og finere ingredienser, til weekenden, i stedet for at lave dem i løbet af ugen.
• Vær ikke sparsom – Brug, brug igen, og genbrug igen! Lad være med at smide noget væk. Der er så mange måder at genbruge rester til forskellige måltider på, hvis du er træt af at spise det samme igen og igen.
• Køb ekstra, når varer er på udsalg – Så længe dit budget tillader det! Opbevar dit spisekammer eller din fryser med ekstra varer til senere. Så kan du shoppe dit lager af mad derhjemme, når du har brug for noget i stedet for at skulle gå ud og købe det til fuld pris.
• Shop rundt, før du gør dine indkøb – Følg mine dagligvareindkøb på et budget tips fra dette indlæg for at lære, hvordan du får mest muligt ud af dit dagligvarebudget.
• Lav ekstra og frys – Når du laver mad, så lav ekstra og frys det ned! Det er virkelig nemt at fordoble og fryse det, du laver, ned. Du vil takke mig, når du har en vanvittig travl dag og glemmer at sætte noget frem til aftensmad. Det er så meget nemmere (og billigere) end at hente mad ude!
• Dit budget til dagligvarer er KUN til dagligvarer og andre forbrugsgoder – De penge, du bruger på at spise ude, bør komme fra dit “andet” budget. (Når det er sagt, bør du spise ude sjældent, ikke regelmæssigt!)

Pro Tip: Få en anden til at købe ind for dig! Du kan bruge Walmart Grocery Pickup (klik på dette link og få 10 $ din første ordre på 50 $) og få dine dagligvarer læsset ind i din bil for dig ELLER bruge Instacart og betale for at nogen gør dine indkøb og leverer dem til dit hus. Uanset hvad, er du sikker på at spare penge, fordi du ikke behøver at bekymre dig om impulskøb!

DIETARY NEEDS

Hvis nogen i din familie har særlige diætetiske behov, ved du allerede, hvilken indvirkning det kan have på dit budget for dagligvarer. Mange af de samme principper gælder stadig. Brug følgende tips til at tilpasse dig til din individuelle situation:

• Køb de ting, der er på udsalg, og fyld op, når (hvis) de bliver sat på udsalg.
• Vælg dine kampe. Du behøver højst sandsynligt ikke at købe ALT fra en specialforretning.
• Selv økologiske ting kan købes med rabat fra steder som Costco.
• Dyrk dine egne økologiske grøntsager, og du vil spare betydeligt på din regning for dagligvarer. Haver kan være STORE, og når du først har investeret lidt startkapital (bogstaveligt talt), er de stort set gratis!

SÅDAN SPARER DU PENGE

Lad os sige, at det er dit lille barn, der har fødevareallergi. Overvej at købe alle andre sunde, men ikke specielle fødevarer, så alle andres indkøbsbudget kan blive billigere. Da han kun er et lille barn, spiser han sikkert ikke så meget. Hvis resten af jer kan spise gluten og majs, er der måske ikke nogen grund til, at I alle sammen også skal spise majsfrit og glutenfrit.

Hvis du vælger at købe økologisk, så er det helt i orden. Men hvis han er den eneste med specifikke specielle kostbehov, vil alle andre nok ikke have brug for de samme fødevarer som ham. Det kan være hårdt for ham at spise anderledes end alle andre i starten, men han vil blive konfronteret med det resten af sit liv, så han vænner sig til det på et tidspunkt.

Det vil helt sikkert være mere arbejde for dig at lave to separate måltider, men det er en nem måde at halvere din regning på. Hvis I f.eks. laver pizza, så lav ham en lille en med hans specielle glutenfri mad, og lav alle andres pizzaer med ikke-glutenfri mad. Hvis du gør det, kan du potentielt spare halvdelen eller mere på dine dagligvarer!

Hvis du vælger at bruge flere penge på dagligvarer, er det helt dit valg. Vi er alle 100 % frie til at vælge, hvordan vi vil bruge vores penge, og hvis det skal være dagligvarer for dig, er det helt i orden! Du skal bare vælge andre områder i dit liv at ofre og være disciplineret på, så det hele balancerer.

Hvordan laver du dit budget for dagligvarer? Hvad er dine yndlingsmetoder til at spare? Lad mig vide det i kommentarerne!

Glem ikke at tjekke disse indlæg!

• Lær hvordan du planlægger måltider på den rigtige måde med vores tips! Desuden har vi tips til, hvordan du laver mad til én, planlægger måltider til to, planlægger måltider med dine børn og endda fylder de uendelige teenagermagre!
• Prøv disse køkkenhacks for at gøre din tid i køkkenet til en leg!
• Vi har alle de opskrifter, du har brug for, lige her!

Så gå nu ud og spar nogle penge!