Påske i Rusland

Påske er dagen for Kristi opstandelse. Højtiden kom til Rusland fra Byzans sammen med Ruslands barnedåb i slutningen af det 10. århundrede. Siden da er denne kristne højtid blevet fejret i vid udstrækning i hele Rusland.

Dagen før påske holder alle kirker natgudstjenester og arrangerer religiøse processioner omkring kirkerne. På det tidspunkt var kulich, det traditionelle helligdagsbagværk, der symboliserer Kristi legeme, allerede blevet bagt og påskeæg malet. Morgenen starter med at besøge naboer og forære påskeæg væk. Den almindelige sætning, man kan høre på denne dag, er: “Khristos voskres!” (Kristus er opstanden!), som skal efterfølges af “Voistinu voskres” (Sandelig, han er opstanden! Denne traditionelle hilsen efterfulgt af omfavnelse og tredobbelt kys kaldes “fredskys”. Den kristne påskefest varer syv dage og kaldes den hellige uge eller Sedmitsa.

Påske er dagen for rigelig mad. Efter den store fastetid er den bedste og mest lækre mad på bordene. De vigtigste måltider er rituelle måltider: Påskekager, kulich og malede æg.

Egget, som traditionelt er malet rødt og dets nuancer, var den obligatoriske egenskab og symbolet på den kristne påske i det 12. århundrede. Høje og runde kulich med et korsbillede på toppen er altid blevet bagt af gærdej. Man mener, at påskebrød af høj kvalitet sikrer familiens velbefindende. Det skal skæres på tværs, så toppen forbliver intakt og dækker resten af påskekagen.

Og selvfølgelig er den gamle russiske tradition i påsken at sende og levere gaver til fattige familier, slægtninge og fremmede, børnehjem, hospitaler og fængsler. Undrende tiggere er ikke en undtagelse: Folk siger, at “fra påske til Kristi Himmelfart rejser Kristus med apostlene rundt på jorden og tester alle for barmhjertighed og venlighed”.