- Del
- Tweet
- Pin
Mange mennesker tror, at det kan være en tidskrævende proces at lave lækre kanelsnegle. Nå, men med de genvejsteknikker, som jeg nu vil give dig mulighed for at bruge, behøver det ikke at være på den måde. Hvis du er ligesom mig, har du sikkert læst dig igennem mange lange og komplekse opskrifter på kanelsnegle, men at lave sunde kanelsnegle kan være rigtig sjovt og enkelt.
Hvis du er ivrig efter at vide hvordan, så læs videre i dette indlæg. Sæt realistiske forventninger, da sundt betyder, at der skal gøres visse ofre på smagen.
Lavning af kanelsnegle mug cakes – den nemme måde
Hvis du ikke kan få dine børn ud af sengen om morgenen, så lær hvordan du laver kanelsnegle derhjemme, og det er en sikker måde at få dit barn til at blive begejstret for at starte sin dag. Duften af kanel er nok til at trække dem ud af sengen til morgenbordet, Desuden, når du kommer over en trang til slik, så giv dig selv en godbid af hjemmelavede kanelsnegle! Tjek denne super nemme opskrift!
Spøg til side, at lave disse på den nemme måde kræver højst 5 minutters forberedelse, når du har ingredienserne ved hånden.
Sådan laver du kanelsnegle i et krus
Kanelsnegle i et krus opskrift
Opskrift af Laura Ritterman Course: DessertKøkken: AmerikanskSværhedsgrad: Nem
Sunde kanelsnegle er altid lækre godbidder uanset tidspunktet på dagen, men at lave disse kanelsnegle i et krus var ligefrem fornøjeligt og absolut velsmagende. Klar på ingen tid.
Ingredienser
- Til kanelsnegle
-
9 spiseskefulde mel
-
1 teskefuld bagepulver
-
Lidt salt
-
3-4½ spiseskefuld vand
-
1 teskefuld Kanel
-
Kokossukker: 1 spiseskefuld, du kan tilsætte fint sukker – brug ikke store sukkerstykker.
-
1 teskefuld Vand
-
klat olivenolie til at smøre kruset med
- Frosting:
-
3 spiseskefulde naturligt sukker (flormelis)
-
Plantebaseret mælk eller vanddråbe pr. teskefuld
Anvisning
- Fedt et krus af normal størrelse med en lille mængde olie. Sørg for, at det når godt ud til bunden og kanterne.
- Først skal du forberede en belægning. I en lille skål blandes flormelis med plantebaseret mælk eller vand. Tilsæt en lille smule væske. Det er ikke så nødvendigt. Det du har mest brug for er en teskefuld vand, meget lidt hvis du bruger mælk. Rør godt rundt, indtil blandingen er glat
- Føj mel, bagepulver og salt til en anden lille skål, og bland.
- Føj langsomt vand til (3-4 spiseskefulde, rør rundt, indtil du begynder at lave dejen, og ælt derefter med hænderne, sæt flere gange, indtil det bliver til en blød, dejagtig kugle. Hvis du ikke møder for meget, skal du tilføje vand og behandle det efter behov.
- Tør arbejdsbordet med en lille mængde mel, og rul derefter dejen til 4-tommers strimler.
- Drys kokossukker og kanel jævnt på dejen, fold kanterne ind og forsegl dem, så de ikke falder, når de løftes op i en kop (se videoen ovenfor).
- Rul den sammen, og løft den forsigtigt op i en smurt kop.
- Hæld en halv teskefuld vand på, og sæt den i mikrobølgeovnen.
- Sæt den i mikrobølgeovnen på fuld styrke i 45-50 sekunder.
- Hvis du kontrollerer, vil hævelsen være god, og hvis du stikker en tandstik eller et spyd i dejen, vil den være ren. Toppen og siderne er naturligt bløde, lidt våde og for det meste kogt i kopper, så de er lidt beskidte, når man først finder dem.
- Servér med tallerken og skeen i frost og spis straks.
Notes
- Tip: Hvis du vil lære at lave kanelsnegle, er denne opskrift nem. Den er ikke kun enkel og let at forstå, men den er også alsidig. Tilsæt en teskefuld eller spiseskefuld citronsaft efter din smag. Det tilføjer ekstra dimensioner uden at overvælde smagen.
- Min mikrobølgeovn er på 1200 watt. Du skal muligvis indstille tiden lidt over eller under. Alle mikrobølgeovne er forskellige, så du skal ikke overdrive. Hvis du spiser for meget, bliver det svært, så tjek først mikrobølgeovnens styrke, og indstil den derefter. Den maksimale tid, der kræves, er ca. 10 minutter. Dette er kun, hvis mikrobølgeovnens hastighed er for lav. Glem ikke at fortsætte med at koge lidt efter at du har fjernet den, hvis du har brug for at koge mere i 5 sekunder for at undgå overkogning.
Kan du lide denne opskrift?
Følg os @recipefairy på Pinterest
Næringsværdi
Servering: 1 portion | Kalorier: 415kcal | Kulhydrater: 94g | Protein: 7g | Fedt: 1g | Natrium: 192mg | Kalium: 75mg | Fibre: 2g | Sukker: 40g | Calcium: 30mg
Har realistiske forventninger
Du vil ende med at blive skuffet, hvis du forventer en kanelsnegl, der vil tilfredsstille din søde tand. Du skal forstå, at denne opskrift er olie- og gærfri. Dernæst er det en af de enkleste opskrifter til at lave en dessert inden for 5 minutter. Da den laves i mikrobølgeovnen, vil den ikke karamellisere. Hvis du holder disse fakta i tankerne, så vil du ikke ende med at blive skuffet.
Den medfølgende opskrift er en hurtig og enkel version. Den er virkelig dejlig og kan nydes efter et måltid.
Spørgsmål i forbindelse med overtilberedning
Hvis du er bekendt med brugen af mikrobølgeovne, vil du vide, at overtilberedning aldrig vil gøre varen blød og svampet. Kanelsnegle er heller ikke en undtagelse. Tilberedningstiden kan variere afhængigt af mikrobølgeovnens effekt. For at opsummere det hele er det bydende nødvendigt at justere tilberedningstiden, så den passer til dine præferencer.
Sluttanker
Sørg for, at du bruger bagepulver og ikke bagepulver. Et almindeligt problem, men forbedrer charmen af opskriften. For at give desserten en mundvandsdrivende smag og et anstændigt udseende skal du tilføje bagepulver. Sørg for at forbruge kanelsneglen med det samme. Du må ikke risikere at afkøle den først eller genopvarme den, da det vil gøre dejen sej.
For det bedste resultat kan du bruge hvidt mel, selv om fuldkorn giver et anstændigt resultat. Glutenfri blandinger giver ikke en anstændig smag. Derfor er det tilrådeligt at bruge alm. mel. For at få det bedste resultat skal du ikke forsøge at erstatte det.
Kanelsnegle i et krus er en dejagtig, klistret og varm dessert. Hvis du har brug for en lækkerbisken på kortest mulig tid, er denne dessert lige noget for dig. Jeg vil ikke anbefale den til folk, der er fitnessfreaks og tæller hver eneste kalorie, de indtager.
Det gode ved den er dog, at den er oliefri og gør den til et bedre valg end de fleste kommercielt fremstillede kanelsnegle. Hold altid øje med dine portioner, hvis du kæmper med din vægt, og risikér ikke at tilsætte sukker, hvis du er diabetiker.