Jeg modtog for nylig en six-pack af et nyt tilbud: Jack Daniels Southern Peach, fra Country Cocktails-serien. I pressemeddelelsen står der: “Den bløde og forfriskende Southern Peach, er den nyeste smag i Jack Daniels Country Cocktails. Southern Peach er udviklet i samarbejde med sangerinden K. Michelle og er perfekt til lette drikkere, der er på udkig efter en sprød og sød drik.”

Jack Daniels Southern Peach

Det er en “premium maltbeverage”, hvilket betyder, at det faktisk er en øl med smag uden whiskey i. Det kom som en lille overraskelse for mig, da Jack Daniels er kendt som et whiskymærke. Hvis du forventer noget, der smager som Jack Daniels whiskey, bør du justere dine forventninger.

Southern Peach er mere i retning af en vinkøler. Den er 4,8 % AbV, hvilket placerer den i samme størrelsesorden som de fleste øl. Den fylder ikke så meget som de fleste øl, og den er ikke så sød som de fleste vinkølere.

Smagen

Den smager som en rigtig god fersken sodavand lavet af rigtige ferskner. Jeg kunne egentlig ikke smage nogen øl, men øllet gav dog en lille smule kulsyre. Den er ikke overdrevent sød, og der er en dejlig syrlig kant i smagen, som gør den overraskende forfriskende. K. Michelle sagde,

“Jeg ville have den, der var meget blød, og den, som man kunne lave sangria med, eller som man kunne lave mad med, fordi jeg kan lide at lave mad med forskellige ting. Det er derfor, jeg valgte denne ene smag, fordi den var så let, og den gik ned, den havde bare en forfriskende smag.”

Og det er en god beskrivelse af den. Dette er en fantastisk drik til at nyde helt alene, direkte fra flasken, hvilket gør den perfekt til tailgating og picnics. Men du kan lægge noget frugt i blød i den. Eller du kan tilberede noget kylling eller en krydret grøntsagsblanding i den.

Det lave alkoholindhold – på niveau med øl og mindre stærkt end vin eller whisky – gør det til en drink, du kan nyde før middagen eller sammen med en middag. Den ville være perfekt og åh-så-sydamerikansk at nyde sammen med røget pulled pork. Og du kan smide noget af den i sammen med pulled pork for at give den et strejf af lækker fersken-smag.