JOHANNESBURG – Sydafrika har importeret 80 tons hestekød i det seneste år og beholdt 75.000 kg af det ifølge en rapport fra Business Insider SA .

Wandile Sihlobo, en analytiker fra Agricultural Business Chamber, fortalte Business Insider, at det er en stigning på 51 % i forhold til sidste år.

LÆS: SA-kød fejlmærket

Hestekød, der anvendes til konsum, er certificeret af myndighederne. Ifølge ministeriet for landbrug, skovbrug og fiskeri er det lovligt i Sydafrika at blande hestekød med andre produkter, hvis det er mærket korrekt på emballagen.

David Wolpert, administrerende direktør for Association of Meat Importers and Exporters, siger, at det importerede hestekød sandsynligvis er beregnet til menneskeføde.

I 2013 fandt forskere fra Stellenbosch University alt fra soja, æsel, gedekød og vandbøffel i op til 68 % af de 139 hakkede kødstykker, burgerfrikadeller, delikatesseprodukter, pølser og tørret kød, der blev testet.

Hestekød blev fundet i millioner af færdigretter, der var mærket som værende kun indeholdende oksekød i Europa i 2013, en skandale, der hurtigt havde en negativ indvirkning på salget af kødet.

Etspisning af hestekød betragtes som tabu i nogle europæiske lande, især Storbritannien, men er stadig udbredt i Belgien, Frankrig, Spanien og Italien, selv om forbruget er i langvarigt fald.

Den brasilianske eksport af hestekød er for nylig kommet noget op igen.