Interleukin-1 beta (IL-1β), også kendt som catabolin, er et cytokin på 269 aminosyrer (molekylvægt 31 kDa). Dette cytokin produceres af aktiverede makrofager som et proprotein, som proteolytisk behandles til sin aktive form af caspase-1. IL-1β er en vigtig mediator for det inflammatoriske respons og er involveret i en række cellulære aktiviteter, herunder celleproliferation, differentiering og apoptose. IL-1β er det mest undersøgte medlem af IL-1-familien af cytokiner på grund af dets rolle i formidlingen af autoinflammatoriske sygdomme. Blodmonocytter fra patienter med autoinflammatoriske syndromer frigiver mere forarbejdet IL-1β end celler fra raske personer og er således sandsynligvis ansvarlige for inflammationen i disse sygdomme Neutralisering af IL-1β resulterer i en hurtig og vedvarende reduktion af sygdommens sværhedsgrad. Selv om nogle autoinflammatoriske sygdomme skyldes gain-of-function-mutationer for caspase-1-aktivitet, reagerer almindelige sygdomme som gigt, type 2-diabetes, hjertesvigt, tilbagevendende perikarditis, reumatoid arthritis og svulmende myelom også på IL-1β-neutralisering.