Af: Joseph Masabni

Plantning af en køkkenhave i hjemmet er en af de mest fornøjelige faser i havearbejdet. Plantning er let, så alle kan være med. Alle nyder at se et frø, de har plantet, spire og begynde at vokse. For at få succes er der brug for en del udstyr og forsyninger. Sørg for, at du har dem ved hånden, inden du begynder at plante.

Såfrø

Køber du frø i god tid, har du tid til at bestille sorter, der måske ikke er tilgængelige lokalt. Se de enkelte Easy Gardening-publikationer om afgrøder for anbefalede sorter. De fleste frøfirmaer sender et katalog over grøntsagstyper og -sorter på anmodning.

Se på din haveplan for at se, hvor meget af hver grøntsag du skal plante. Bestil ikke flere frø, end du har brug for til forårs- og efterårssæsonerne. Selv om de fleste frø kan gemmes til brug det følgende år, hvis de opbevares korrekt, er det normalt bedst at skaffe nye frø mindst hvert andet år.

Hvor du planter sidste års frø, skal du teste deres spiring ved at lægge 10 eller 20 frø mellem to lag papirhåndklæde. Læg håndklædet i en skål eller tallerken, og hold det fugtigt i et par dage. Tæl derefter antallet af frø, der spirer. Hvis halvdelen eller færre af frøene spirer, skal du købe nye frø (fig. 1).

Mange afgrøder klarer sig bedre, hvis de startes indendørs og derefter omplantes i haven. Det er altid bedst at bruge udplantningsplanter, når man dyrker broccoli, blomkål, peberfrugt, aubergine og tomat. Hjemmehaverne kan dyrke deres egne transplantationer eller købe dem. Hvis du beslutter dig for at købe transplanter, skal du vælge sunde planter af god kvalitet, der er fri for insekter og sygdomme.

Hærd hjemmedyrkede transplanter, inden du planter dem i haven. Ca. 10 dage før udplantning skal du behandle planterne på følgende måde:

• Reducer vandingen, men lad ikke planterne visne.
• Udsæt planterne gradvist for haveforhold ved at placere dem udenfor på et beskyttet sted.
• Gød ikke før udplantning.

Købte transplanter kan være godt hærdede på købstidspunktet. Planteavleren kan svare på dette spørgsmål. Planterne må ikke overhærdes, da dette vil hæmme dem.

Udstyr

Det planteudstyr, du får brug for, afhænger af havens størrelse. I store haver kan det være nyttigt med en håndplantemaskine eller en havetraktor. I de fleste private haver er det tilstrækkeligt med en hakke, rive, håndspade, snor, pæle og etiketter.

Plantning

Plant koldtvoksende afgrøder som f.eks. salat og broccoli, så snart jorden kan bearbejdes om foråret. Hvis de plantes for sent, vil de høje sommertemperaturer medføre et lavt udbytte og dårlig kvalitet.

Plant ikke afgrøder i den varme årstid som f.eks. bønner og tomater, før jorden er blevet varmere. Disse afgrøder vokser dårligt eller slet ikke, når jordtemperaturen er under 65 grader F. Til efterårshaver skal du plante afgrøder til den varme årstid tidligt nok til at modne inden den første frost.

Såning

Plant frø, når jorden er fugtig, men ikke våd. Jord, der bearbejdes, når den er våd, kan blive skorpedannende og forhindre frøplanter i at bryde igennem.

Brug en snor spændt mellem to pæle som en guide for at holde rækkerne lige. Grøntsager, der er plantet i lige rækker, er mindre tilbøjelige til at blive skåret af ved et uheld under hakning, og de er lettere at skelne fra ukrudt i kimplantefasen.

Brug et hakkehåndtag, en smal pind eller et lignende redskab til at lave en sågrøft langs snoren. Frøene må ikke plantes for dybt. Plant små frø som f.eks. gulerod, grønsager, radiser og salat ¼ til ½ tomme dybt. Plant mellemstore frø som f.eks. roer og okra ½ til 1 tomme dybt. Plant store frø som bønner, majs og squash 1 til 1½ tomme dybt (fig. 2).

For at få en god bestand skal du plante flere frø end nødvendigt og tynde ud i planterne, efter at de er kommet op, for at få den rette afstand. Dette er især vigtigt, hvis der anvendes gamle frø. Tynd planterne, mens de stadig er små, for at undgå at beskadige dem. Frøplanter, der ikke er tyndet ud, bliver trængte og vil ikke vokse og give et lige så godt udbytte, som de vil gøre med tilstrækkelig plads (fig. 3).

Udplantning

Det ideelle tidspunkt for udplantning er, så snart jorden tørrer efter en regnbyge. Transplanter på en overskyet dag eller sent på eftermiddagen. Det giver planten tid til at komme sig efter omplantningen, inden den udsættes for solen.

Vand udplantningsplanterne grundigt, inden de plantes ud. Brug en hakke eller en spade til at lave huller dybt nok i rækken, så planterne kan sættes lidt dybere end der, hvor de voksede i potterne.

Lav en startopløsning ved at opløse 2 spiseskefulde gødning til haven, f.eks. 10-10-10, i 1 gallon vand. Fyld hullet med startopløsningen, og lad den trænge ned i jorden.

Derpå fjerner du transplanten fra potten eller bakken, sætter den i hullet og fastgør jorden omkring rødderne. Efterlad en skålformet fordybning omkring planten til at holde på vandet. Vand godt for at sikre, at jorden er i god kontakt med rødderne.

Ved udsætning af planter, der vokser i tørvepotter, skal hele potten dækkes med jord. Tørvepotter, der er udsat for luft, trækker fugt væk fra planternes rødder (fig. 4).

Det kan være nødvendigt med varme hætter eller anden beskyttelse for at beskytte aubergine-, peberfrugt- og tomatplanter mod sen forårsfrost. Vær forberedt på at beskytte planterne, hver gang der forventes frostvejr. Fjern beskyttelsen, så snart frostfaren er overstået (fig. 5).

Planter, der sættes i haven i sensommeren til en faIl have, vil have brug for en vis beskyttelse mod solen. En skinne, et stykke karton eller en lignende genstand placeret på plantens vestside vil give skygge (fig. 6).

Download en printervenlig version af denne side: How to Plant a Garden

Se denne publikation på spansk: Cómo plantar un jardín

Køb denne bog: Cómo plantar un jardín

Køb denne bog: Easy Gardening in Texas