Det afhænger af din krops unikke fordøjelses- og udskillelseshastighed.
Fælles tilstand, unik oplevelse
Halvdelen af befolkningen kan have svært ved at fordøje laktose, men det betyder ikke, at de alle oplever de samme symptomer med samme intensitet i lige lang tid.
Den samme mængde mælk eller is kan give ekstremt forskellige reaktioner hos forskellige personer med laktoseintolerance. Nogle kan opleve relativt milde symptomer som oppustethed og luft i maven, mens andre kan få et fuldt udtalt opblussen med alvorlige mavekramper, diarré og kvalme.
Der er stadig ikke fastlagt, hvorfor symptomerne på laktoseintolerance manifesterer sig forskelligt hos de patienter, der lider af denne fødevareoverfølsomhed, men eksperter stiller hypoteser om, at de forskellige niveauer af tarmbakterier, der findes i vores kroppe, samt genetik kan påvirke den måde, hvorpå symptomerne viser sig.
Variabler af midlertidigt ubehag
Den tid, det tager for symptomerne at dukke op, varierer, men eksperter placerer den fra 30 minutter til to timer efter, at du har indtaget produkter, der indeholder laktose, såsom mælk og andre mejeriprodukter.
Sværhedsgraden af dine symptomer er også direkte proportional med den mængde laktose, du har indtaget: højere niveauer af laktoseforbrug vil naturligvis resultere i mere alvorlige symptomer. En anden faktor, der påvirker intensiteten af dine symptomer, er, hvor hurtigt din krops laktase kan nedbryde laktosen. Det betyder, at et højere niveau af laktase kan være med til at minimere det ubehag, som disse symptomer medfører.
Hvor længe dine symptomer varer, vil i sidste ende afhænge af din krops hastighed med hensyn til at fordøje og eliminere den ulovlige mad fra dit system. Husk på, at der ikke findes nogen standardtid for fordøjelse og udskillelse af mad hos mennesker, så der findes ikke noget universelt accepteret svar på dette ofte stillede spørgsmål.
Nogle mennesker kan tage 12 timer, andre 24 timer, mens andre kan tage helt op til 72 timer for at fordøje og fjerne den laktoseholdige mad fuldt ud fra deres system. Forskning viser, at symptomerne normalt topper 5-10 timer efter, at du har indtaget den laktoseholdige mad, før de aftager.
Håndteringsstrategier
At have denne type fødevareoverfølsomhed kan give nogle udfordringer, men der er mange måder at mindske det ubehag, som det at være laktoseintolerant medfører.
Probiotiske drikkevarer har vist sig at forbedre symptomerne på laktoseintolerance, især mavesmerter. Indtagelse af tabletter eller dråber i håndkøb, der indeholder laktase (f.eks. Lactaid, Dairy Ease) før måltidet, kan også hjælpe dig med at fordøje laktose og minimere alvoren af dine symptomer.
Under vejledning af en autoriseret diætist kan du også reducere mængden af laktose i din kost. Det er vigtigt at finde alternative kalciumkilder, hvis du reducerer dit indtag af mælk og andre mejeriprodukter, så du ikke lider af kalcium- og næringsstofmangel. Hvis du spiser fermenterede mælkeprodukter som yoghurt, lagret ost som cheddar og parmesan og laktosefri soja- eller mandelmælk, kan det være med til at sikre, at du stadig får din daglige dosis calcium uden ubehag.
Indtagelse af små mængder mejeriprodukter sammen med dine måltider kan også reducere symptomernes sværhedsgrad.
Har du brug for vores hjælp?
Book en aftale med en autoriseret diætist eller ernæringsekspert på telefon på (07) 3071-7405 mellem kl. 8 og 18 mandag til fredag eller send os en forespørgsel. Alternativt kan du få mere at vide om, hvordan vi kan hjælpe dig med at håndtere din laktoseintolerance.