En sund skål med varm havregryn med blåbær og hørfrø, toppet med ristede pekannødder, friske blåbær og et drys ahornsirup. Denne havregrød vil holde dig mæt og tilfreds hele morgenen.
Dette indlæg kan indeholde affilierede links. Læs venligst vores politik om offentliggørelse.
Havregryn af hørfrø
Havregryn af hørfrø er en hjertelig og nærende morgenmad lavet med gammeldags havregryn og hørfrømel. Den er toppet med friske blåbær, pekannødder og et drys ahornsirup.
Denne havregrød er cremet, mættende og god for dig. Du kan gøre den glutenfri og/eller mælkefri med få nemme udskiftninger.
Havregryn med hørfrø Fordele
Havregryn med hørfrø er ikke kun en velsmagende morgenmad, men det har også mange sundhedsmæssige fordele. Her er et par stykker, der er værd at nævne:
- God proteinkilde
- 100% fuldkorn
- Rig på kostfibre
- Ladet med næringsstoffer
- Højt indhold af omega-3-fedtsyrer
Plus, det er naturligt sødet, og toppingen kan tilpasses 100%.
Sådan laver du hørfrøhavregryn
I en lille gryde bringes mælk og vand til kogepunktet. Rør havregryn, hørfrø og salt i. Sænk varmen, og lad det simre uden låg i ca. 6-7 minutter, eller indtil havregrynene er møre.
Tag gryden af varmen, dæk den til, og lad den stå i ca. 5 minutter. Før servering røres havregrøden et par gange, og der tilsættes evt. lidt mælk for at fortynde den.
Overdel dem i to individuelle skåle, og top med blåbær, pekannødder og ahornsirup.
Mere opskrifter på havregryn til morgenmad:
- Bagte havregryn med kirsebær
- Peanut Butter Banana Overnight Oats
- Vanilla Coconut Oatmeal Bowl
- 3 Types of Overnight Oats
Beskrivelse
Sund skål varm blåbærhavregrød med hør er den BEDSTE sunde morgenmad, du nogensinde vil spise! Toppet med ristede pekannødder, friske blåbær og et drys honning.
Ingredienser
Skala1x2x3x
- 1 kop sødmælk, plus mere efter smag
- 3/4 kop vand
- 1 kop gammeldags havregryn
- 2 spsk. malet hørfrø (hørfrømel)
- 1/4 tsk. kosher salt
- 1/2 kop friske blåbær
- 2 spsk. groft hakkede pekannødder, ristede
- 1 spsk. ahornsirup eller honning, plus mere efter smag
Instruktioner
- I en lille gryde (mindst 2 liter) bringes mælk og vand i kog ved middelvarme. Sørg for, at mælken ikke koger for meget. Sænk varmen til middellav, og rør havregryn, hørfrø og salt i. Kog i 6-7 minutter uden låg, eller indtil havregrynene er møre, og næsten al væsken er absorberet. Rør ofte rundt. Havregrynene skal være dejligt cremede. Det kan også være nødvendigt at skrue ned for varmen.
- Hæv fra varmen, dæk til, og lad havregrøden hvile i 5 minutter før servering. Rør evt. lidt mælk i for at fortynde eller indtil ønsket konsistens.
- Opdeles i to serveringsskåle. Top med blåbær, pekannødder og ahornsirup. Servér straks.
Noter
- Gør den mælkefri: Brug mandelmælk eller anden mælk uden mælkeprodukter efter eget valg.
- Gør den glutenfri: Køb certificeret glutenfri gammeldags havregryn, hvis du undgår gluten.
- Tilsæt ingredienser: Denne havregryn er meget tilpasningsdygtig. I stedet for blåbær kan du prøve jordbær, hindbær eller brombær i skiver. Kan du ikke lide pekannødder? Mandler eller hakkede valnødder vil fungere i stedet. Du kan også tilsætte lidt smør til havregrøden for smag og cremethed.
Nøgleord: sund, frisk, ren