Dejlige Grinch Cookies er perfekte til ferien! Disse grønne sukkerkager har hver især et enkelt rødt hjerte, der minder alle om den klassiske julefilm. Lav dem til alle julefesterne, småkagepladerne eller lav en portion til at dele med din familie!
Jeg kan ikke vente, til jeg kan være vært for en “How the Grinch Stole Christmas”-fest, så jeg kan servere disse!
Pin den nu for at gemme den til senere
Pin Opskrift
Jeg elsker bare “How the Grinch Stole Christmas”, gør du ikke også? Vi læste bogen for Jordan hvert år, da hun var lille, og vi går aldrig glip af den, når den originale specialudsendelse er på tv hvert år! Selvfølgelig elsker vi også Jim Carrey-filmversionen – vi er altså superfans!
Naturligvis skulle jeg finde på en sjov Grinch-inspireret småkage til jul, men jeg ville gerne holde det simpelt. Der kræves ingen komplicerede udskæringer eller pyntning til denne nemme feriecookie.
How the Grinch Stole Christmas Cookies
Disse cookies starter med min nemme opskrift på sukkercookies. De er bløde og chewy, og den bedste nyhed er, at de er en opskrift uden afkøling! For det er jo ferie, ikke? Der er bare ikke tid til at vente på, at kagedejen skal køle af.
Disse grinch-dekorerede småkager er også enkle! Du skal bare bruge lidt grøn madfarve og hjertestøv er alt, hvad du behøver.
Disse er bare så søde og perfekte til småkagefade eller gaver. Eller lav et parti af disse grinch julesmåkager, og kryb dig sammen med dem til en aften med julefilm!
Ingredienser
- Smør og sukker: Jeg bruger altid blødgjort usaltet smør og granuleret sukker i mine sukkerkager
- Hele æg plus en æggeblomme: min hemmelighed til chewy sukkerkager!
- Vaniljeekstrakt, bagepulver, salt, mel: typiske småkageingredienser
- Vinsten: holder småkagerne bløde
- Dekorationer: Grøn madfarve og hjerte-strøelse for at gøre dem til Grinch!
Sådan laver du Grinch Cookies
Smør og sukker: Creme smør og sukker i en standmixer (eller i en stor skål med en håndmixer), indtil smør og sukker er luftigt. Dette bør kun tage ca. et minut.
Mix dejen: Rør dejen sammen: Tilføj det hele æg, ekstra æggeblomme og vanilje, og fortsæt med at blande, indtil den er glat. Bland bagepulver, fløde af tandsten og salt i. Tilsæt melet, og bland, indtil der dannes en kagedej.
Vend dem grønne: Tilsæt et par dråber madfarve, og rør rundt, indtil det er blandet jævnt i dejen.
Skovl: Form to spiseskefulde af dejen til hver kagedejskugle. Placer dem med to tommer mellemrum på en bageplade.
Dekorere &Bag: Læg et hjertestøv på den ene side af hver småkage, og bag derefter småkagerne i 11 til 15 minutter, eller indtil bundene er gyldne, og toppen af småkagerne ikke længere er blanke.
Recipe Tips
Sørg for at læse mine tips til de bedste grinch sugar cookies!
Fødevarefarve: Læg et hjerte på den ene side af hver småkage og bag dem i 11 til 15 minutter, eller indtil bundene er gyldne og toppen af småkagerne ikke længere er blanke.
Mængden af madfarve, du skal bruge, afhænger af, hvilken slags du bruger. Hvis du bruger gelfarve, skal du kun bruge et par dråber. Hvis du vælger den almindelige slags fra købmanden, skal du tilsætte lidt mere. Start altid med mindre, for du kan altid tilføje mere!
Hjertestryk: Hvis du vil have hjertestænk placeret præcis, hvor du vil have det på kagen, skal du vente med at tilføje dem, til kagerne er bagt. Så snart du tager dem ud af ovnen, skal du trykke dryset på toppen. Hvis du venter, vil de ikke sidde fast, når småkagerne er kølet af.
Opbevaring af småkagerne: Opbevar dem i en lufttæt beholder i op til tre dage ved stuetemperatur. Eller du kan fryse de bagte cookies i op til en måned.
Denne opskrift på grinch cookies er en af mine yndlingssmåkager at lave i ferien. De bringer altid et smil frem på alles ansigter! Tilføj dem til din bageliste i år – du vil elske dem!
Har du lavet denne opskrift?
Tag @crazyforcrust på Instagram eller hashtag det #crazyforcrust
Grinch Cookies opskrift
Gem opskrift Efterlad en anmeldelse Udskriv opskrift Udskriv opskrift
Ingredienser
- 3/4 kop usaltet smør blødgjort
- 3/4 kop granuleret sukker
- 1 stort æg
- 1 stort æg
- 1 stort æg æggeblomme
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk fløde af vinsten
- 1/2 tsk salt
- 2 kopper alm.purpose flour
- Grøn madfarve
- Hjerte drys
Instruktioner
-
Forvarm ovnen til 350°F. Beklæd to bageplader med silikonebagemåtter eller pergamentpapir.
-
Skum smør og sukker i skålen på en standmixer udstyret med en padletilbehør (eller i en stor skål med en håndmixer). Creme, indtil blandingen er luftig, ca. et minut.
-
Føj æg, æggeblomme og vanilje til, og rør, indtil det er glat, og bland derefter bagepulver, fløde af tandsten og salt i. Tilsæt mel, og rør, indtil der dannes en kagedej.
-
Føj et par dråber grøn madfarve til, og rør rundt for at blande det hele. Hvor meget madfarve afhænger af arten (gel vs. madfarve fra købmandsbutikken). Tilsæt mere efter behov for at få den grønne farve, du vil have.
-
Skovl 2 kugler på størrelse med en spiseskefuld med en afstand på 2 tommer fra hinanden på en bageplade. Læg et hjertestøv på den ene side af hver småkage. Bages i 11-15 minutter, eller indtil bundene er lige begyndt at blive gyldne, og toppen ikke længere er blank. Afkøl mindst 10 minutter på kagepladen, før du tager den ud.
-
Hvis du vil vide præcis, hvor dit drys lander, kan du også trykke dryset på kagen, så snart den kommer ud af ovnen.
-
Lagres i en lufttæt beholder i op til 3 dage eller fryses i op til en måned.
Recipe Notes
Næringsindhold
Næringsindholdet er ikke garanteret nøjagtigt
Gem opskrift
Det er sæson for GRINCH COOKIES! Jeg forvandlede min nemme sukkercookie opskrift til en grøn cookie til jul – pyntet nemt med et hjerte drys!!! Disse er sådan en sjov cookie opskrift!