Dette indlæg er sponsoreret af El Mayor Tequila. Alle meninger er mine egne.
Nyd feriesæsonen med denne lækre gingerbread martini! Denne tequilabaserede cocktail er lavet med hjemmelavet ingefærsukkersirup til en varmende cocktail, der helt sikkert vil sætte gang i festen!
- Pin denne opskrift til senere!
Inholdsfortegnelse
- Julens peberkagemartini opskrift
- Hvorfor du vil elske denne opskrift på peberkagemartini:
- Den bedste tequila
- Hvordan pynter du dem?
- Kan du lave Gingerbread Martinis i forvejen?
- Brug ikke is
- Tips!
- Flere julecocktails
- Gingerbread Martini opskrift
- Ingredienser
- Til ingefærsiruppen
- Til Gingerbread Martini
- Til pynt (valgfrit)
- Vejledning
- Til peberkagesirup
- Til Martini
- Beckys tips
- Næringsindhold
Julens peberkagemartini opskrift
Hvis du leder efter en showstopping cocktail til at servere i denne juletid, vil du elske disse peberkagemartinier!
Super nemme at lave, og de er så festlige! Ikke for søde med den helt rigtige mængde kick!
For flere julecocktails, skal du huske at tjekke mine sukkerholdige tranebærmimosas og White Christmas Tequila Sours.
Hvorfor du vil elske denne opskrift på peberkagemartini:
- Nemt: Du skal kun bruge en håndfuld ingredienser til at lave denne drink, og når du først har lavet en portion af ingefærsukkersiruppen, er drinksene hurtige at lave.
- Lækker! Disse cocktails er lavet med ingefær og vanilje og har en varmende smag, der er så perfekt til ferien!
- Lavet med kvalitetstequila: El Mayor laver den BEDSTE tequila. Forkæl dig selv denne jul!
Den bedste tequila
For mig er det ikke værd at lave en fantastisk julecocktail, medmindre du bruger de bedst mulige ingredienser.
Hvis du blander med tequila, så er god tequila det vigtigste. Vi elsker El Mayor Tequila i vores hus, og jeg afviger aldrig!
Den vigtigste ingrediens i disse Gingerbread Martinis er El Mayor Tequilaen. Jeg bruger altid El Mayor, fordi det simpelthen er det bedste. Den er så blød, lækker og perfekt til at blande.
El Mayor Reposado Tequila hviler i hvide egetræsfade i mindst 9 måneder. Dette giver tequilaen en elegant struktureret, afbalanceret smag med en bemærkelsesværdig blød finish.
Den er fantastisk i denne opskrift for sine undertoner af vanilje, krydderi og karamel. Skriger det ikke bare jul?
Hvordan pynter du dem?
Du kan selvfølgelig servere disse peberkagemartinier som de er, men du kan gøre dem super sjove og festlige med et par enkle pynt!
Jeg kan godt lide at omrande hvert glas med peberkagekager og toppe drinksene med flødeskum for en virkelig overdådig behandling. Afslut med en kanelstang for en lækker aroma.
Kan du lave Gingerbread Martinis i forvejen?
Hver drink rystes og hældes bedst lige før servering, men du kan komme på forhånd ved at lave din ingefærsukkersirup i forvejen.
Siruppen holder sig godt i op til 6 måneder opbevaret i en lufttæt beholder.
Brug ikke is
Jeg kan ikke lide, at denne gingerbread martini er iskold, og hvis du hælder den over is, vil den smelte og fortynde drinken. Da vi tilføjer flødeskum i cocktailshakeren, kan is også få fløden til at skille sig ad, når vi ryster.
Hold tingene glatte, og udelad isen.
Tips!
- Hvis du ikke har en cocktail shaker, kan du bruge et mason jar med låg til at ryste ingredienserne sammen. Rystning er et vigtigt skridt, så smagsstofferne blandes godt.
- Jeg synes, at stødt ingefær giver den simple sirup den bedste smag, men du kan bruge hakket frisk ingefær, hvis det er det, du har.
- Lad isen ligge for at sikre, at du ikke fortynder smagsstofferne eller får cremen til at skille sig ad.
Flere julecocktails
Når du har lavet disse festlige Gingerbread Martinis, skal du også sørge for at lave vores andre favorit julecocktails!
Se alle cocktails
Glem ikke at tage i butikken for at hente noget El Mayor Tequila, før du laver denne sjove julecocktail. Skål!
Hvis du laver denne opskrift, skal du sørge for at uploade et billede i kommentarfeltet nedenfor eller efterlade en bedømmelse.
Gingerbread Martini opskrift
Ingredienser
Til ingefærsiruppen
- ▢ 1 kop sukker
- ▢ ½ kop vand
- ▢ 2 teskefulde stødt ingefær
- ▢ 1 spiseskefuld melasse
- ▢ 1 kanelstang
Til Gingerbread Martini
- ▢ 1 1/2 ounce El Mayor Reposado Tequila
- ▢ 3/4 ounce Tuaca Liquor eller Vanilla Vodka
- ▢ 3/4 ounce Ingefærsirup se nedenfor
- ▢ 1 spiseskefuld cool whip eller flødeskum
Til pynt (valgfrit)
- ▢ knuste peberkagekager
- ▢ flødeskum
- ▢ kanelstænger
- ▢ hele peberkagekager
Vejledning
Til peberkagesirup
-
Varm alle ingredienser til sirup op i en lille gryde ved middel/høj varme. Pisk for at kombinere.
-
Bring det i kog og lad det derefter simre. Lad det simre i 10 minutter.
-
Hæv fra varmen, og lad det komme op til stuetemperatur, inden det opbevares i køleskabet i en lufttæt beholder indtil brug.
Til Martini
-
Rim martini-glas med melasse og dyp derefter i knuste peberkagekager (valgfrit).
-
I en cocktailshaker tilsættes tequila, Tuaca, ingefærsirup og cool whip. Ryst kraftigt for at kombinere.
-
Top med flødeskum og en kanelstang (valgfrit).
-
Nyd!
Sidste trin! Glem ikke at vise mig et billede af det, du har lavet! Upload et billede eller tag mig @thecookierookie på Instagram!
Beckys tips
- Hvis du ikke har en cocktail shaker, kan du bruge et mason jar med låg til at ryste ingredienserne sammen. Rystning er et vigtigt skridt, så smagsstofferne blandes godt.
- Jeg synes, at stødt ingefær giver den bedste smag til den simple sirup, men du kan bruge hakket frisk ingefær, hvis det er det, du har.
Næringsindhold
