Denne silkebløde, sunde, bagte laks er løftet til det næste smagsniveau med lækre Furikake-krydderier, der giver en sprød og lækker umami-smag fra havet.
Dette indlæg kan indeholde affilierede links, hvilket betyder, at jeg kan modtage provision, hvis du vælger at købe via dette link (uden ekstra omkostninger for dig).
Hvorfor denne opskrift virker
- Hvis du er ligesom mig, kan du godt lide at prøve nye fede madvarer og krydderier. Denne krydderi er en bombe!
- Det tager mindre end 5 minutters forberedelsestid, og så er den i ovnen.
- Denne opskrift på bagt laks er sund og nærende, fyldt med Omega-3’er og alt det gode!
- Nori Komi Furikake giver en sprødhed og smag, der ikke ligner noget, du nogensinde har prøvet, og du vil elske eventyret!
- Du vil måske også elske en side af japansk sojasauce til at dyppe i.
Hvad er furikake?
Også kendt som Nori Komi Furikake (udtales Fy-r-ih-ih-kah-kay) er et populært japansk krydderi til mange formål. Det er en blanding af tørret nori-tang, sorte & hvide sesamfrø, salt og tangpulver. Det er en kombination af sprødt, salt og havets crunch.
Hvordan bruger man furikake-krydderi?
Furikake er et fremragende krydderi til at give sprødhed og ekstra dybde i smagen til mange retter. Hvis du elsker fisk og skaldyr, vil du elske dette krydderi, da nori-tang (bonitoflager) og ristede sesamfrø giver en lækker smag af fisk og skaldyr. Nogle af mine yndlingsretter, der kan toppes med denne japanske krydderi, er:
- Fisk: Dette er en af mine favoritter til skåle med ris. Du kan tilføje noget af denne krydderi til ris, og det tager det til et helt nyt niveau.
- Popcorn
- Kylling
- Kylling
- Eggs
- Ris eller nudler
- Eggs
Hvor kan man købe dette lækre japanske krydderi?
Denne krydderi er hurtigt voksende i popularitet, og jeg har spottet det på mange lokale dagligvarebutikker og asiatiske specialforretninger. Mange mærker indeholder dog MSG. Derfor er mit yndlingsmærke fra det fabelagtige Trader Joe’s, som sælger en version, der er MSG-fri! Du kan også finde det på Amazon. Dette mærke på Amazon er MSG-fri (sørg for altid at tjekke den aktuelle mærkning).
Sådan laver du denne opskrift
Ingredienser
- 2 – 8 oz laksefilet/filet (med eller uden skind)
- 1 spsk furikake-krydderi
Anvisning
- Varme ovnen op til 425 grader.
- Fedt panden eller brug madlavningsspray.
- Læg laksefileterne på en bageplade eller i et pyrex-bagefad. Laks med skindsiden nedad.
- Stænk Furikake-krydderi jævnt over laksen.
- Bag 13-16 minutter, indtil laksen er gennemstegt. Nogle opskrifter kræver 10-12 minutter tilberedningstid (medium varme), men det afhænger af ovnen.
- Finisér med frisk presset citronsaft.
Relaterede opskrifter og lækre sideidéer
Hvis du har lyst til flere lækre lakseopskrifter, vil du elske min bagt citronlaks eller min laks med pistacienødder i skorpe.
En vidunderlig side at servere til denne laks er ristede rødbeder eller ristede asparges.
Vil du lave lækre japanske ris? Tjek min nemme Instant Pot Sushi Rice!
For en anden opskriftsvariant kan du smøre mayonnaise oven på laksen og drysse med furikake.
Har du lyst til mere? Tilmeld dig mit EMAIL NYHEDSBREV og følg mig på Facebook, Instagram og Pinterest for at få alt det nyeste lækre mad!
Du kan også kommentere nedenfor. Jeg ELSKER at høre fra dig! Hvis du elskede opskriften, er en 5 STAR RATING den ultimative kompliment, da mad er mit kærlighedssprog!
Furikake laks
Print Pin
Udstyr
- ▢
Bageform eller Pyrex fad
Ingredienser
- ▢ 2 8 oz laksefileter (skin-on eller uden skind)
- ▢ 1 tsbp Furikakekrydderi a/k/a Nori Komi Furikake
Anvisning
-
Varme ovnen op til 425 grader.
-
Læg laksefileter på en bageplade eller i et Pyrex-bagefad.
-
Stænk Furikake-krydderier jævnt over laksen.
-
Bag 13-16 minutter, indtil laksen er gennemstegt.
Næringsindhold
Næringsindhold