Udskriv denne side

Sidst opdateret marts 2019

En “kaffenøvn” – at drikke kaffe før en kort lur på 15-20 minutter – menes at øge energien på grund af dens virkning på adenosin, et stof, der fremmer søvn.

Koffein og adenosin har lignende strukturer, så koffein kan fungere som en bedrager og blokere adenosins virkning og erstatte træthed med følelser af årvågenhed og ophidselse1.

Koffein optages i kroppen ca. 45 minutter efter indtagelse og øger årvågenheden, når det er blevet fordøjet. At drikke kaffe før en lur kan øge energien, fordi niveauet af adenosin falder, når vi sover, hvilket resulterer i et lavere niveau af stoffet, som koffeinen skal konkurrere med i hjernen. Dette forstærker effekten af koffein ved at øge tilgængeligheden af receptorer for koffein i hjernen2. Få mere at vide om koffeins virkning på adenosinreceptorer her.

Det er værd at bemærke, at søvnen hos mennesker kan påvirkes af koffein. Der er en sammenhæng mellem et dagligt indtag af koffein, nedsat søvnkvalitet og øget træthed i dagtimerne3. Forskning tyder også på, at der er en genetisk variabilitet i stofskiftet af koffein, og der er identificeret flere gener, som påvirker et individs følsomhed over for koffein4,5 , så nogle individer vil sandsynligvis være mere følsomme over for virkningerne af koffein end andre.

En lille undersøgelse har vist en signifikant reduktion i biluheld hos dem, der indtog 200 mg koffein og fik en lur på 30 minutter, sammenlignet med ingen koffein eller ingen lur6. Der er dog behov for yderligere forskning for at kunne drage mere detaljerede konklusioner. Da der er individuelle variationer i reaktionen på koffeinindtag, er kaffenakker noget, der måske passer til nogle personer og ikke til andre.

1. Fredholm B.B. et al. (1999) Actions of caffeine in the brain with special reference to factors that contribute to its widespread use. Pharmacol Rev, 51:83-133.
2. Bjorness T.E., Greene R.W. (2009) Adenosine and Sleep (Adenosin og søvn). Curr Neuroharmacol, 7(3):238-245.
3. Clark I. og Landolt H.P. (2016) Coffee, Caffeine, and Sleep (Kaffe, koffein og søvn). Sleep Med Rev, 31:70-78.
4. Retey J.V. et al. (2007) A genetic variation in the adenosine A2A receptor gene (ADORA2A) contributes to individual sensitivity to caffeine effects on sleep. Clin Pharmacol Ther, 81:692-8.
5. Cornelis M.C. et al. (2007) Genetisk polymorfi af adenosin A2A-receptoren er forbundet med vanemæssigt koffeinforbrug. Am J Clin Nutr, 86:240-4.
6. Reyner L.A., Horne, J.A. (1997) Undertrykkelse af søvnighed hos chauffører: kombination af koffein med en kort lur. Psychopharmacol, 34(6):721-5.

Denne information er beregnet til professionelle målgrupper inden for sundhedsvæsenet.
Tænk venligst på miljøet, før du printer.