PROVIDENCE, R.I. (WJAR) –
Efter 17 års drift har FiRE+iCE på Providence Place lukket sine døre for altid.
NBC 10 bekræftede nyheden tirsdag eftermiddag.
“Med virksomhedens bedste interesse for øje kom ejerne og ledelsen frem til den beslutning, at restauranten ikke længere kunne modstå de udfordringer, den stod over for,” sagde en talsmand i en erklæring til NBC 10 og bemærkede, at restauranten lukkede i søndags. “Da klimaanlægget gik i stykker i sommervarmen, undersøgte teamet adskillige løsninger, der var både omkostningseffektive og rettidige.”
Talsmanden sagde, at visse dele, der var nødvendige for at reparere klimaanlægget, ville have taget otte til 12 uger, og at “konventionelle midler til køling ikke ville være effektive.”
“Med loyale gæster, der var utilfredse på grund af dette vedligeholdelsesproblem, og dedikerede medarbejdere, der havde ubehagelige arbejdsforhold, konkluderede ejerne, at det var den bedste og endelige beslutning at lukke dørene permanent,” sagde talsmanden.
Det statslige sundhedsministerium fortalte NBC 10, at det ikke havde noget med lukningen at gøre.
Den pick-your-own stir fry-restaurant er en af de oprindelige lejere i centeret, som åbnede i 1999.
“FiRE+iCE-teamet vil gerne sende en omfattende tak til Providence og de omkringliggende samfund for deres protektionisme i årenes løb”, hedder det i meddelelsen. “Holdet har haft fornøjelsen af at tilfredsstille hver eneste appetit og værdsætter alle de gæster, der har støttet det sjove og lækre koncept på grillen.”
Firksomhedens hjemmeside nævner andre Fire + Ice-lokationer i Boston; Anaheim, Californien; og South Lake Tahoe, Californien.
“FiRE+iCE Providence-festen er slut, men det sjove vil ikke stoppe her. Alle FiRE+iCE-forkæmpere kan fortsætte med at fodre deres sjov på søsterstederne i Boston og på vestkysten, hvor FiRE brænder stærkt!”