Figen vodka martini er en dejlig, unik blanding af vodka, triple sec, æble- og limesaft og Navarino Icons figenmarmelade, men du kan bruge enhver figenmarmelade eller marmelade af høj kvalitet. Hvis du elsker figner, vil du elske denne nemme cocktail. Hvis du ikke kan lide figner, eller mener, at de ikke hører hjemme i cocktails, som jeg gjorde, så læs videre og giv den en chance.

Blogindlægget indeholder produkter, du kan købe i vores online shop, og affilierede links.
Læs vores politik om offentliggørelse af oplysninger

Hej venner. Geoffrey her igen. Det ser ud til at jeg bliver den officielle skribent af vores cocktailopskrifter. Ikke en dårlig ting, da jeg er nødt til at drikke dem for at skrive om dem. Hvis du har fulgt os i et stykke tid, har du sikkert bemærket, at vi er begyndt at dele flere cocktailopskrifter end tidligere. Det er der to grunde til. Den første er, at vi ikke rigtig havde mange drinks her i første omgang. Den anden grund er, at vi i løbet af det sidste år har opdaget en hel del unikke, usædvanlige cocktails, som vi elsker, og som vi gerne vil dele dem med dig.

Denne Fig Vodka Martini er helt sikkert en, som vi gerne vil dele med dig. Det er en dejlig, unik blanding af vodka, triple sec, æble- og limejuice og figenmarmelade. Til denne figenmartini bruger vi Navarino Icons figenmarmelade, men du kan bruge enhver figenmarmelade eller figenmarmelade af høj kvalitet som f.eks. Mr. and Mrs. Greek Kalamata-figenmarmelade, Favols Black Fig Fruit Spread eller endda en figenchutney eller Fig & Almond Confit. Tjek ingredienserne for at se indholdet af figenfrugter i forhold til sukker, pektin og andre ingredienser. Du ønsker en gourmetmarmelade, der hovedsagelig består af figner og mindre, hvis ikke slet ikke af de andre.

Figge er ikke noget at sige

Hvor jeg kan give dig alle de specifikke detaljer om denne opskrift på vodka og figenmartini, er jeg nødt til at sige noget rent ud. Jeg har aldrig været en stor fan af figner. Lige siden jeg var barn, har jeg kunnet lide Fig Newtons, men jeg har aldrig købt nogen med vilje. Jeg har heller aldrig haft lyst til at smage på en rå figen før. Det var bare ikke en smag, der begejstrede mig. Carlos er imidlertid besat af figner. Så i løbet af tiden har jeg fået øjnene og paletten op for de mange forskellige måder, hvorpå figner kan bruges i mange forskellige retter og drikkevarer, og hvorpå de kan spises alene. Jeg er ikke gået over tærsklen til at spise dem alene endnu, men hvem ved. Det er alt for at sige, at jeg har udviklet en forståelse for figner og elsker at nyde dem i alt. Denne figen vodka martini er helt klart en vinder i min (opskrift)bog.

Følge opskriften på figen vodka martini

Den første ting, du vil gøre, når du laver figen vodka martini, er at presse limesaft i en shaker (uden is). Jeg synes, at 1 ounce limesaft normalt svarer til en halv stor lime. For at være 100 % præcis kan du presse lime direkte over en barjigger til 1 ounce-mærket. Derefter skal du blande figenmarmelade og limesaft sammen, indtil marmeladen er helt opløst. Du kan udelade dette trin, hvis du har travlt, men jeg synes, at det at opløse marmeladen, før den er i isen, hjælper til at inkorporere smagen lettere i hele drinken. Når marmeladen er inkorporeret med limesaften, tilsættes is, vodka, triple sec og æblejuice. Ryst i godt 15 sekunder, og si derefter over i et afkølet cocktailglas, og pynt med en skive figen-salami eller en frisk figen. Så enkelt er det.

Kan du lide denne opskrift indtil videre? Vær den første, der får besked, når vi udgiver nye!

Drinks for to

Du vil bemærke, at denne Fig Vodka Martini, og alle vores cocktailopskrifter er for portioner af to personer. Vi besluttede at gøre dette af tre grunde:

1. Først og fremmest er vi ægtemænd, så vi drikker sjældent alene. Vi formoder, at hvis du laver vores cocktails, drikker du sammen med en ægtefælle, kæreste eller ven eller en ven i det hele taget.
2. For det andet gør det det nemmere at hælde fulde ounces væske op end at skulle håndtere alle de halve og tre kvarte.
3. For det tredje vil du, hvis du drikker alene, sandsynligvis gerne have den anden omgang i glasset uden at skulle lave cocktailopskriften igen. Hvad angår den tredje og fjerde omgang, skal du lave opskriften igen…. medmindre, du klikker på “2x”-modifikatoren i opskriftskortet og laver to batches på samme tid. 😉

Andre opskrifter med figner

Hvis du er interesseret i at lære lidt mere om figner, kan du tjekke et skriv vi lavede med titlen 3 Fun & Tasty Ice Cream Toppings, hvor vi snakker om figner som en del af en Fig Almond Ice Cream vi lavede. Som jeg nævnte før, elsker Carlos figner, og gennem årene har vi lavet en række opskrifter med figner. Hvis du elsker figner, så er her et par af dem, som du kan prøve:

• Stuffed Pork Chops with Fig Marmalade Glaze
• Kalamata Fig Vinaigrette
• Susage Bites with Fig Mustard
• Easy Rugelach med marmelade og valnøddefyld
• Makroner med valnødder og marmelade med fingerkonserves

Vil du prøve denne opskrift på figenvodka martini?

Har du prøvet en cocktail med figen endnu? Hvis ikke, så kan jeg varmt anbefale det. Hvorfor ikke prøve denne nemme vodka figen martini opskrift? Hvis du har drukket en figenmartini før, vil jeg meget gerne høre fra dig. Hvilken slags figenmartini var det? Hvad var der i den, og hvor har du set/drukket den? Og selvfølgelig, elskede, kunne du lide eller hadede du den? Skriv en kommentar til mig nedenfor. Jeg vil meget gerne vide det.

Vil du have en fig-tastisk uge!

Geoffrey

Interesseret i flere lækre cocktails? Her er 8 fra vores seneste samling:

• Blood Orange Vodka Soda Cocktail
• Lap Year Cocktail Opskrift
• Bloomsbury Garden Cocktail | Rosemary Gin, Elderflower & Fig Tonic
• Grilled Orange Margarita with Beechwood Smoked Sea Salt
• Margarita Slush with Cucumber, Honey, og timian
• French Martini
• Sådan laver du den bedste skummende Espresso Martini
• Aperol Spritz Veneziano med grøn oliven | Venetian Spritz

Print

Receptkort powered by

Fåes her i dag i vores online shop:

Disclaimer: Links, der åbner på et andet websted, i.e. Amazon, kan være affiliate links, hvor vi uden ekstra omkostninger for dig kan modtage en lille provision, hvis du beslutter dig for at købe varen. Læs vores politik om offentliggørelse af oplysninger.

Stolichnaya Vodka	Triple Sec Liqueur