Grey Goose, der fremstilles af Bacardi, er et vodkamærke med en relativt høj hylde. Og hvis du er ude i klubben, eller på en hyggelig bar, eller hvis du køber shots til en person, som du prøver at imponere, ville det ikke være usædvanligt at bestille Grey Goose. Det anses generelt for at være glat, stilfuldt og – som deres reklamer antyder – en garanti for en ophøjet aften.

Men er Grey Goose glutenfri? Dette spørgsmål kan lyde fjollet, hvis du ikke er en person med cøliaki eller allergi over for glutenforbindelsen. Men folk med reelle intolerancer og reaktioner på gluten forsøger ofte at være overdrevent forsigtige med ikke at indtage noget, der kan udgøre en risiko.

Vodkaer kan være glutenfri, hvis de er lavet med noget, der ikke indeholder gluten. Kartofler, glutenfri kornsorter og endda druer kan bruges til at destillere den klare spiritus.

Men selv om Grey Goose er lavet med hvede, som indeholder gluten, siger virksomheden, at selve vodkaen stadig er glutenfri. Det skyldes de metoder, der anvendes ved destillationen.

“Videnskaben bag destillation gør det umuligt for gluten at bevæge sig gennem processen”, forklarede Grey Goose’s globale ambassadør Joe McCanta til The Daily Meal, “selv ved at fjerne gluten fra en kornalkohol som Grey Goose-vodka. Det eneste, der er tilbage, er en renset alkohol, der er fri for gluten.”

Medmindre spiritusen kommer i kontakt med noget glutenholdigt efter destillationen, skulle den være sikker – selv for cøliaki-patienter. Grey Goose tilføjer ikke gluten til deres spiritus, når den er destilleret.

“Der er en masse misinformation og falske påstande derude,” siger McCanta, “hvilket har gjort det stadig mere kompliceret og forvirrende for personer med cøliaki og personer med alvorlig glutenallergi.”

Disse personer behøver dog ikke at frygte – ud over Grey Goose er her 10 andre vodkaer, der er helt glutenfri.