- Pin
- Share
- Tweet
- Yummly
Easy Oven Baked Chicken Tenderloins er sprøde og lækre! Den er bagt på 20 minutter og er en hurtig aftensmad!
Kylling er så nem og alsidig. Du kan tilføje det til pizza, pasta eller alene! Mine børn var super begejstrede for disse kyllingetendere og bliver ved med at bede om dem igen og igen!
Klik her for at gemme denne opskrift på Pinterest!
Der er uger, hvor det virker som om, at vi ikke har andet på programmet end den sædvanlige ballettime eller at få min teenager på arbejde. Så er der uger, hvor det fylder så proppet, at jeg ikke kan følge med.
Det ville være super nemt at rulle lige igennem en drive through hver eneste aften. Men fordi jeg besluttede, at det ikke var en mulighed, var jeg nødt til at finde nogle hurtige måltider at lave til børnene! Kom ind med disse nemme ovnbagte kyllingefiletfileter!
Hvordan bruger man kyllingefileter eller frosne madvarer?
- Frossen kylling kan bruges til at lave disse kyllingefileter, du skal bare tø kyllingen op.
- Tørrede krydderurter og krydderier kan nemt udskiftes, så brug gerne det, du har ved hånden.
- Brødkrummer er en god basisvare i spisekammeret at have. Du kan bruge dem til at lave kødboller, gryderetter eller disse mørbradbåde!
- Pastøriserede æg har en lang holdbarhed, så de er gode at have ved hånden og kan nemt bruges til udbagning af kyllingen!
TIPS TIL AT LAVE DENE ENKELT OVEN BAKED CHICKEN TENDERLOINS:
- Det handler kun om krydderierne med disse. Til kyllingen har jeg blot tilsat salt og peber. Til panering bruger jeg normalt italienske brødkrummer, mel og æg.
- Vi brugte olivenolie for at få dem super sprøde. At pensle det på midt i tilberedningen hjælper med at få melet dækket, så det koger og får det til at blive sprødt på de sidste par minutter af bagningen.
- Find den bedste sauce! Jeg tilbød mine børn bbq sauce, ketchup og honning sennep, og de tog ingen af dem. De elskede virkelig smagen helt alene!
TRE MÅDER AT DREDGE:
Hvad er at drysse? Jo, det er, når du overtrækker dit kød i mel, inden du tilbereder det.
En måde er med æg. Skal man putte det i æg? Ikke rigtig. Men for at få melet og brødkrummerne til at klæbe ordentligt til kødet, er det bedst at gøre det på denne måde.
Den anden måde ville være at mudre to gange. En gang i ægget, derefter i melblandingen, derefter i ægget igen og derefter i melblandingen igen. Hvis du vil have et rigtig tykt lag panering, kan du panere kødet to gange.
Sidst, hvis du vil springe olivenolietrinet over i anvisningerne, kan du dyppe din kylling tilbage i ægget en anden gang for at sikre, at melet koger ordentligt.
Hvor længe bager du dem?
Jeg vil fortælle dig, at med størrelsen på mine kyllingefileter bagte jeg dem i næsten 20 minutter.
Jeg kan ikke understrege dette nok, jeg tempererer altid og jeg mener ALTID mit kød, før jeg trækker det ud af ovnen.
Kyllingen skal nå 165 grader F. Vi vælger at bage mørbraderne, fordi det går ret hurtigt at få dem til den rigtige temperatur!
Hvis du ikke er tryg ved det, så steg dem i yderligere fem minutter, men din kylling kan blive tørret. Og vi ønsker virkelig ikke tørret kylling!
Vil du følge med?
Hvis du er på Facebook, så kom og tjek denne sjove lille gruppe, som jeg har oprettet. Instagram er en sjov ressource, som jeg bruger lige nu. Hvis du laver nogle opskrifter, så sørg for at tagge dem #bittersideofsweetrecipes, så jeg kan se dine kreationer!
Vil du gerne komme mere i kontakt med The Bitter Side of Sweet? Følg med på:
Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter
Har du brug for mere kylling? Hvad med disse individuelle Puff Pastry Chicken Pot Pies eller denne Creamy Adobo Chicken!
Ingredienser
- 2 pund kyllingemørbrad
- 2 teskefulde salt
- 1 teskefuld peber
- 2 store æg
- 1 kop italiensk brødkrumme
- 1/2 kop mel
- 1/4 kop olivenolie
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 400 grader F. Beklæd en bageplade med pergamentpapir eller en non stick-bagemåtte. Sæt til side.
- Pat kylling tør. Drys med salt og peber. Sæt til side.
- Sæt brødkrummer og mel i en skål. Bland det sammen.
- Pisk to æg sammen i en skål.
- Dred hver mørbradfilet i ægget. Derefter drysses de i melblandingen. Læg dem på en bageplade. Gentag, indtil al kylling er beklædt.
- Bag i 8 minutter. Tag dem ud af ovnen, og pensl dem med olivenolie. Vend og pensl med olivenolie.
- Sæt tilbage i ovnen og bag i yderligere 8-12 minutter, eller indtil kyllingen har nået en temperatur på 165 grader F.
- Servér den varm og NØD!
Næringsindhold:
Udbytte: 6Serveringsstørrelse: 1
Mængde pr. portion:Kalorier: 468Total fedt: 17gMættet fedt: 4gTransfedt: 0gUumættet fedt: 12gKolesterol: 191mgNatrium: 1108mgKulhydrater: 22gFibre: 1gSukker: 1gProtein: 53g
*Næringsindholdet er et skøn og kan ikke garanteres at være nøjagtigt. Kontakt venligst en registreret diætist for særlig kostrådgivning*
Så hvis du leder efter en anden måde at lave kyllingetender på, kan du prøve disse metoder:
- 7 Minute Easy Healthy Pan Fried Chicken Tenders. Dette er virkelig den hurtigste måde at lave dem på. Men det er håndfast. Vi laver det på denne måde ret ofte, men mine børn elsker virkelig de nemme ovnbagte kyllingefileter.
- Air Fryer Chicken Tenders, der er low carb. Min bedste veninde sværger til sin air fryer. Og hvad betyder det low carb? Jo, paneringen her er anderledes. Den er lavet med mandelmel og svinekødspanko, som jeg helt sikkert skal lede efter næste gang jeg er i supermarkedet!
- Den klassiske metode. Stegte kyllingestrimler! Jep jeg vil helt sikkert hive min frituregryde frem for at lave disse enhver dag i ugen! Klassisk var var er også så godt!