Stil din søde tand med denne chokoladefrugtdip, der kan laves på kun 10 minutter. Perfekt som forret eller dessert og serveres med småkager eller frugt.

Dette indlæg indeholder affilierede links. Læs oplysningspolitikken.

Om chokoladefrugtdip

Frugtdip er en af de store godbidder til enhver lejlighed, og denne hurtige og nemme chokoladefrugtdip er ingen undtagelse.

Planlægger du en filmaften derhjemme? Chokoladefrugtdip er fantastisk til at snacke, mens du ser en film.

Og måske har du brug for en romantisk dessert til to? Dips som denne er skabt til at blive delt.

Og selv hvis du giver en masse mennesker mad, er chokolade og frugt altid en garanteret win-win.

Hvilken frugt kan du dyppe i chokolade?

Masser! Her er et par af mine favoritter:

• Andelsbær
• Bananer
• Ananas
• Grape
• Cantaloup
• Honningmelon
• Æbler

Hvad kan du ellers servere med chokoladedip?

Hvis frugt ikke er din ting, er der stadig masser af muligheder for denne piskede chokoladedip, som f.eks:

• Bretzler
• Nilla Wafers
• Graham Crackers
• Ladyfinger cookies
• Oreos
• Guldkorn
• Guldkorn Oreos
• Sugar Cookies
• Gingersnap Cookies
• Tern af pundkage

Hvor længe kan man lade en dessertdip stå ude?

Når du serverer en dip, som dine gæster kan nyde, bør du altid holde styr på, hvor længe den står ved stuetemperatur.

For de fleste fødevarer er den generelle tommelfingerregel, at en letfordærvelig vare ikke bør være i “farezonen” i mere end to timer. Og med “farezonen” menes normalt ved eller lige over stuetemperatur. Denne dip vil stadig være lidt afkølet, når den serveres, og det burde give dig 30 minutter ekstra ud over de to timer, afhængigt af temperaturen i rummet og hvor længe siden ostekuglen forlod køleskabet.

Som festen fortsætter, kan du sætte dippen tilbage i køleskabet, når du kommer over de to timer. Hvis dine gæster stadig vil have mere dip, skal du lade den køle ned i mindst 30 minutter, før du tager den frem igen.

Kan du lave denne dip i forvejen?

Ja, det kan du sagtens!

Når du har lavet den, skal du overføre dippen til en forseglet beholder og opbevare den i køleskabet i tre til fem dage.

Kan du fryse chokoladefrugtdip?

Ja, du kan fryse denne dip, men vær forsigtig med flødeosten. Flødeost har tendens til at ændre konsistens, når den er frosset, så dippen kan ændre sig lidt, når den er tøet op.

Når den er frosset i en forseglet beholder, bør denne dip holde sig god i en til tre måneder.

Noter & tips til denne chokoladefrugtdip opskrift

• Til denne opskrift anbefaler jeg stærkt at bruge en standmixer eller en håndmixer. Denne opskrift ville være lidt trættende at lave i hånden.
• Hvis du hellere vil undlade at bruge Cool Whip, er du velkommen til at bruge en hvilken som helst anden halvfast pisket topping (så længe det ikke er fra en dåse). Du kan også piske din egen fløde.

Sådan laver du chokoladefrugtdip

Denne næste del er kun en fotovejledning af opskriftens trin. Hvis du er på udkig efter de fulde opskriftsmålinger og instruktioner, skal du scrolle ned til Opskriftsdetaljer.

Trin 1 – Pisk flødeost, flormelis, flormelis, kakaopulver og vaniljeekstrakt sammen med en standmixer (eller håndmixer + stor skål), indtil det er luftigt og glat.

Strg 2 – Sluk for blandingen, tilsæt Cool Whip i skålen, og brug en spatel til at skrabe skålens sider meget godt. Du vil sikre dig, at du løsner al flødeosten og samler alle vildfarne tørre ingredienser op.

Stræk 3 – Bland på høj hastighed, indtil dippen bliver cremet og får en fyldig chokoladefarve. Skrab rundt på siderne af skålen en sidste gang for at sikre dig, at alt er blandet og kombineret.

Strg 4 – Server med frugt og nyd den!

Recept Detaljer

4,6 fra 5 stemmer

Chokoladefrugtdip

Ingredienser

Instruktioner

• Med en standmixer (eller håndmixer + stor skål), piskes sammeneter flødeost, sukker, kakaopulver og vanilje på medium hastighed, indtil det er glat, ca. 4-6 minutter.
• Pause mixeren og tilsæt Cool Whip til skålen. Brug en spatel til at skrabe skålens sider grundigt, så du får overskydende sukker og kakao med og løsner flødeosten fra siderne.
• Mix igen på høj hastighed, indtil dippen har en tyk, cremet konsistens og har en fyldig chokoladefarve, ca. 2-3 minutter. Smag på dippen; hvis chokoladen virker for skarp, piskes mere flormelis i (ca. 1/4 kop ad gangen), indtil den ønskede sødme er opnået.
• Servér chokoladefrugtdippen straks med frugt eller småkager efter eget valg.

Næringsindhold