Det er vigtigt for en arbejdshygiejneingeniør at have en grundlæggende forståelse af det menneskelige systems opbygning og funktion. Der er fire hovedklassifikationer af undersøgelsen i forbindelse med det menneskelige system. Den første klassifikation er studiet af anatomien. Denne undersøgelse omfatter de levende systemers form. Den anden store klassifikation i forbindelse med studiet af det menneskelige system er fysiologi. Fysiologi omfatter studiet af de levende systemers funktion. Studiet af biokemi er den tredje store klassifikation i forbindelse med studiet af menneskelige systemer. Biokemi er relateret til kemien i levende systemer. Den fjerde hovedkategori inden for studiet af menneskelige systemer er biofysik. Denne disciplin er relateret til studiet af fysiske metoder, der anvendes i menneskelige systemer. Arbejdsmiljøet kan påvirke det menneskelige systems ydeevne på en række forskellige måder. Mange fareeksponeringer vil resultere i en ændring i den fysiske funktion af kropssystemerne for de eksponerede personer. Derfor skal arbejdshygiejneingeniøren kommunikere med medicinsk personale om helbredsproblemer hos de arbejdstagere, der kan have været udsat for erhvervsmæssig eksponering. Under en sådan kommunikation er det nødvendigt for industrihygiejnikeren at være bekendt med terminologien vedrørende det menneskelige system samt at have en grundlæggende forståelse af de funktioner, der udføres af de forskellige systemer i den menneskelige krop. Med disse oplysninger har arbejdshygiejneingeniøren et grundlag for at bestemme forholdet mellem de forhold, som arbejdstageren udviser, og den potentielle eksponering for en bestemt arbejdsrisiko.