Oblíbené očistné kúry mohou škodit vašemu zdraví. Zde jsou lepší způsoby, jak detoxikovat tlusté střevo a játra a zhubnout.
Tvá kamarádka říká, že očista je přesně to, co potřebuješ, aby ses po několika mimořádně požitkářských týdnech vrátila do správných kolejí – zdá se, že to funguje u hvězd jako Gwyneth Paltrow a Beyoncé. Ale pozor: Ptejte se Timothyho Caulfielda, autora knihy Is Gwyneth Paltrow Wrong About Everything?: a profesora na škole veřejného zdraví na Albertské univerzitě v Edmontonu. „Prakticky každý vědecky informovaný odborník, kterého jsem oslovil, říkal totéž: lidé by měli zapomenout na očistné kúry a módní diety,“ říká Caulfield. „Při očistě sice dočasně zhubnete, ale nemá to nic společného s odstraňováním toxinů.“
Naopak, vysvětluje doktorka Rhonda Lowová, rodinná lékařka z Vancouveru, „protože jsou tyto režimy obvykle velmi restriktivní a velmi nízkokalorické, dochází k úbytku hmotnosti kvůli počáteční ztrátě vody a extrémnímu omezení kalorií – nikoliv kvůli vyplavování toxinů z našeho těla.“ Kromě úbytku vody můžete ztratit i část libové tělesné tkáně nebo svalů a jen malé množství tuku. Zatímco vodu lze získat zpět téměř přes noc, ztráta svalové hmoty může vést ke zpomalení metabolismu – což může způsobit, že v dlouhodobém horizontu budete mít větší sklon k přibírání na váze.
Nakonec, podlehnutí módnímu stravovacímu plánu může být nebezpečné. „Některé očistné doplňky mohou obsahovat bylinky a další složky, na které můžete být stejně jako na léky citliví,“ říká doktor Low. „Přírodní neznamená bezpečné.“
Dobrou zprávou je, že můžete bezpečně restartovat svůj organismus – není třeba žádných speciálních doplňků, podivných potravin nebo plánů pouze v tekutinách. Zde je návod, jak na to.
Pro zdravější tlusté střevo
Místo bylinných projímadel, jako je senna a kaskára, nebo komerčních produktů, jako je 7denní zázračná očista…
Zkuste toto:
– Zvyšte příjem vlákniny pomocí celozrnných obilovin, které obsahují alespoň pět gramů vlákniny na porci. Vybírejte si ovoce a zeleninu s vysokým obsahem vlákniny, například jablka, hrušky, bobulovité ovoce, brokolici, zelený hrášek a špenát. A nezapomeňte pít hodně vody, abyste pomohli střevům pravidelně vyplavovat odpadní látky.
– Vyhledávejte mléčné výrobky s živými kulturami, které jsou vhodné pro tlusté střevo, jako je kefír a jogurt s živými kulturami, které dodávají zdravé bakterie.
Protože… Pravidelnost střev je klíčová pro vylučování odpadních látek z těla. Pokud se však nepřipravujete na lékařský zákrok, vynechejte kolonika a projímadla, protože mohou narušit rovnováhu bakterií ve střevech – vaší mikrobioty. Zdravé bakterie v tlustém střevě nejen podporují pravidelnost, ale také pomáhají bojovat s infekcemi, řídit váhu a dokonce zlepšují emocionální zdraví. Vodnatá a volnější stolice spojená s očistnými kúrami není známkou detoxikace, naopak může svědčit o dehydrataci.
Abyste se vyhnuli zadržování vody
, místo plánů zaměřených pouze na čisté tekutiny použijte diuretické doplňky stravy s bylinkami (např. pampeliškový list a jalovcové bobule), vodní detoxikační nápoje nebo komerční produkty, jako je IsaFlush….
Zkuste toto:
Přidejte si draslík pomocí vyvážené stravy, která zahrnuje mléko a jogurty, citrusové plody, melouny a bobulovité ovoce, tmavou listovou zeleninu a kořenovou zeleninu, jako je mrkev, pastinák a červená řepa.
Protože… Konzumace velkého množství zpracovaných potravin může vést k nadbytku sodíku v těle, což způsobuje zadržování vody. Potraviny bohaté na draslík mohou působit proti citlivosti na sodík a umožňují ledvinám zbavit se přebytečné vody.
Pro zdravá játra
Místo The Master Cleanse, která zahrnuje odvar z citronové šťávy, javorového sirupu a kajenského pepře pro „detoxikaci“ trávicího systému…
Zkuste toto:
– Jezte hodně celozrnných výrobků a ovoce a zeleniny bohaté na vlákninu, jako jsou jablka, banány, pomeranče, artyčoky a růžičková kapusta.
– Vybírejte si zdravé tuky, například extra panenský olivový olej a řepkový olej.
– Omezte konzumaci alkoholu na jeden nápoj – víno, pivo nebo likér – denně.
– Zajistěte si fyzickou aktivitu – zkuste denně 15 minut chůze.
Protože… Stále častější onemocnění známé jako ztukovatění jater souvisí s obezitou. Přesná příčina sice není známa, ale s onemocněním souvisí i rychlý úbytek hmotnosti a podvýživa. V některých případech to může vést ke zjizvení jater (klíčového orgánu pro detoxikaci) a nakonec k jejich selhání. Dobrou zprávou je, že cvičení a zdravá strava, která zahrnuje potraviny bohaté na vlákninu, mohou tomuto hromadění tuku zabránit a dokonce ho zvrátit.
Chcete-li zhubnout
Místo extrémních nízkokalorických diet a půstů pouze s tekutinami, jako jsou například The Master Cleanse a Clean Cleanse…
Zkuste toto:
Zařaďte do každého jídla varianty bohaté na bílkoviny. Vybírejte z vajec, ryb, drůbeže, mléčných výrobků s nižším obsahem tuku (např. řecký jogurt) a bílkovin s vysokým obsahem vlákniny (např. luštěniny, ořechy a semínka).
Protože… Při šťávových půstech a omezujících dietách můžete ztrácet svaly, protože takové plány obsahují málo bílkovin – klíčové živiny pro budování a udržování svalové hmoty. Protože svaly jsou tkáň spalující kalorie, můžete skončit se zpomaleným metabolismem neboli schopností spalovat kalorie, což znamená, že budete náchylnější k přibírání na váze než dříve. Kromě toho se pravděpodobně budete cítit hladoví a unavení bez dostatečného množství bílkovin, které vám pomohou stabilizovat hladinu cukru v krvi a zkrotit chuť k jídlu. Není divu, že extrémní diety téměř vždy dlouhodobě selhávají.
Podívejte se, jak dodat tělesnému systému vzpruhu pomocí těchto superpotravin.
Tento článek byl původně součástí článku „The Dirt On Cleanses“ ve vydání z února 2016. Předplaťte si časopis Canadian Living ještě dnes a nezmeškejte žádné vydání!