August Wilhelm von Hofmann byl německý chemik, který významně přispěl k organické chemii. Jeho výzkum anilinu pomohl položit základy průmyslu anilinových barviv a jeho výzkum uhelného dehtu položil základy praktických metod jeho studenta Charlese Mansfielda pro extrakci benzenu a toluenu a jejich přeměnu na nitrosloučeniny a aminy. Hofmannovy objevy zahrnují formaldehyd, hydrazobenzen, isonitrily a allylalkohol. Připravil tři ethylaminy a tetraethylamoniové sloučeniny a stanovil jejich strukturní vztah k amoniaku.
Po studiu u Justuse von Liebiga na univerzitě v Giessenu se Hofmann v roce 1845 stal prvním ředitelem Royal College of Chemistry v Londýně. V roce 1865 se vrátil do Německa a přijal místo učitele a vědeckého pracovníka na univerzitě v Berlíně. Po svém návratu spoluzaložil Německou chemickou společnost.
V Londýně i v Berlíně Hofmann obnovil styl laboratorní výuky zavedený Liebigem v Giessenu a podporoval chemickou školu zaměřenou na experimentální organickou chemii a její průmyslové aplikace.

.