Itaipú-dammen, ihålig gravitationsdamm i Alto Paraná-floden (övre delen) vid gränsen mellan Brasilien och Paraguay. Den ligger norr om staden Ciudad del Este, Paraguay.
Med avseende på kraftproduktion är Itaipú-dammen ett av världens största vattenkraftprojekt. Dess 20 massiva turbingeneratorer, som är placerade i krafthuset vid basen av dammen, kan generera 14 000 megawatt elektricitet. Den byggdes som ett gemensamt företag av Paraguay och Brasilien, och komplexet av dammar och överfallsdammar kröker sig över nästan 8 km av Alto Paraná-floden. Själva dammen, som byggdes mellan 1975 och 1982, är 196 meter hög och består av stora betongsegment som sammanfogas till en ihålig kammare. Den uppströms belägna sidan stöds av två stöttor och den nedströms belägna sidan är en enkel betongplatta. Det är en av de högsta och största ihåliga gravitationsdammarna i världen. Dess reservoar sträcker sig norrut i cirka 160 km, och den har helt dränkt de tidigare spektakulära Guaírafallen.