Nu kanske du tror att du efter alla dessa år har lärt dig hur man gör en jäkligt god kopp kaffe, men det finns några små saker som du kan göra för att göra kaffet ännu mer välsmakande. Nedan följer några tips för att brygga ett grymt bra snabbkaffe, eller hoppa direkt till metoden.

Först och främst fyller du vattenkokaren med färskt vatten och sätter på den. Färskt hämtat vatten kommer att ha mer syre än vatten som redan har kokats. Du måste koka mer än du behöver, eftersom vi föreslår att du förvärmer kopparna med kokande vatten för att se till att kaffet håller sig varmare längre.

Koffe till vattenförhållande

Mängden kaffe som du behöver beror verkligen på vilken styrka du vill ha på kaffet. För optimal smak från våra smaksatta snabbkaffe föreslår vi ett förhållande på 2 g (ungefär en upphöjd tesked) snabbkaffegranulat för varje 200 ml varmt vatten. Vi vet att det låter nördigt, men det kan vara värt att ta reda på vilken kapacitet din favoritmugg har, så att du kan räkna ut exakt hur mycket kaffe du bör använda. Om du föredrar ditt kaffe lite starkare eller lite svagare kan du bara tillsätta mer eller mindre efter smak. Lätt som en plätt!

Vattentemperatur

Vi förstår om du inte vill ta fram termometern, men icke desto mindre är vattentemperaturen alltid viktig oavsett hur du väljer att brygga kaffe. Helst måste vattnet vara 94 grader Celsius för att säkerställa att det inte bränner kaffet och ger den mest välsmakande koppen kaffe. Vi föreslår att du kokar vattenkokaren och väntar en minut på att det ska svalna något innan du häller upp. Alternativt kan du förkorta kokningen genom att stänga av vattenkokaren precis innan den börjar bubbla.

Och för att avsluta…

Mjölk är valfritt, men om du är en latteälskare har vi en liten hemlighet. Vi älskar att blanda helmjölk med lite enkel grädde för att få ett superkrämigt och silkeslent, mjukt kaffe. Den här metoden smakar utmärkt med hela vårt sortiment av smakinfluerade snabbkaffe. Socker är valfritt, men eftersom vi inte tillsätter något socker till något av våra smaksatta kaffesorter, framhävs vissa av våra smaker bättre med en touch av Demerara-socker. Vi lämnar det upp till dig!

Metod

Du behöver:

We Are Littles infunderade snabbkaffe enligt ditt val
Mugg
Tesked
Vatten
Vatten
Kittel
Mjölk/grädde (valfritt)
Socker (valfritt)

1. Koka vattenkokaren (kom ihåg att koka lite mer än du behöver)

2. Förvärm din mugg genom att fylla den med varmt vatten från vattenkokaren. När koppen känns varm kastar du vattnet.

3. Tillsätt 2 g Little’s infused instant coffee i muggen (ca 1 hög tesked)

4. En minut efter att vattenkokaren har kokat häller du 200 ml hett vatten över kaffegranulaten

5. Rör om tills granulerna försvinner

6. Tillsätt mjölk, grädde eller socker efter smak

7. Servera och njut!