- Rețetă de bile de popcorn cu bezea pentru Halloween
- Această rețetă ușoară de bile de popcorn cu bezea se face cu bezea topită și unt, ca și pătrățelele de orez krispie, dar cu popcorn în loc de cereale. Și foarte mult colorant alimentar portocaliu!
- Și acum, iată rețeta mea rapidă și ușoară de Popcorn Balls.
- Descriere
- Ingrediente
- Instrucțiuni
Rețetă de bile de popcorn cu bezea pentru Halloween
Această rețetă ușoară de bile de popcorn cu bezea se face cu bezea topită și unt, ca și pătrățelele de orez krispie, dar cu popcorn în loc de cereale. Și foarte mult colorant alimentar portocaliu!
Popcorn balls sunt atât de chintesențial de Halloween, nu-i așa? Văzând forma aceea rotundă și accidentată, simțind mirosul acela de sirop, ronțăind miezul moale și totuși crocant, toate mă duc cu gândul la Halloween-ul din copilărie.
La câte bile de popcorn am mâncat în viața mea, totuși, nu le făcusem niciodată. Când am decis că vreau să vin cu o rețetă de bile de popcorn pentru blogul meu, am apelat la internet. Ceea ce am descoperit este că bilele de popcorn nu sunt o chestiune simplă. Ele implică prepararea de bază a bomboanelor (topirea zahărului, termometru pentru bomboane – tot tacâmul). Eu nu eram pregătită pentru toate astea. Și m-am gândit că nici voi nu ați fi.
Așa că, în schimb, m-am întrebat ce s-ar întâmpla dacă aș sări peste etapa de fabricare a bomboanelor și aș folosi o bomboană deja făcută, cum ar fi bezelele!
Sigur, puteți face bile de popcorn topind bezelele și untul exact în același mod în care faceți pătrățelele de orez krispie. Adăugați puțin (sau, mai degrabă, mult) colorant alimentar portocaliu și iată ce veți obține.
Nu sunt prea drăguțe? Și atât de ușor de făcut.
Cum am spus, exact ca pătrățelele de orez cu krispie. Se topesc bezelele și untul și apoi se adaugă colorant alimentar. Apoi adăugați floricele de porumb. Am cumpărat o pungă mare de kettle corn pre-populat de la magazinul meu alimentar (îl vând în secțiunea de gustări împreună cu chipsurile. Căutați ceva de genul acesta). Dar puteți folosi orice fel de popcorn pocnit, chiar și popcorn pentru microunde. Apoi amestecați totul.
În acest punct trebuie să lucrați rapid. Și trebuie să recunoașteți că este un fel de mizerie lipicioasă. Ceea ce ajută este să vă păstrați mâinile ușor umede cu apă. Amestecul de bezea nu se lipește de apă. Cel mai bine este să deschideți robinetul din bucătărie în timp ce formați bilele. Țineți-l doar la un picurare lentă. După fiecare bilă sau două, clătiți-vă mâinile.
Aranjați bilele de popcorn pe o tavă. Apoi introduceți fâșii de bomboane verzi în vârfuri.
Pentru bomboanele verzi am folosit aceste felii de fructe. Dintr-o pungă de 20 oz. au fost mai mult decât suficiente cele verzi pentru un lot de biluțe pentru că fiecare se taie în 4 felii curbate. Asta e tot. Lăsați-le să se întărească puțin și apoi serviți.
Dacă sunteți în căutare de alte bunătăți amuzante de Halloween pe care să le faceți, nu uitați să obțineți rețeta pentru aceste Jack-O-Lanterns din caise.
Și acum, iată rețeta mea rapidă și ușoară de Popcorn Balls.
Descriere
Popcorn Balls sunt tradiționale la Halloween. Acestea sunt și mai de Halloween pentru că arată ca niște dovlecei mici. Feliile de fructe gumate de care aveți nevoie tind să nu fie vândute ca o singură culoare. Eu cumpăr punga de 20 oz. de culori asortate și sunt destule verzi acolo pentru a face un lot de bile de popcorn (aveți nevoie doar de 4 bomboane pentru a face 16 bile de popcorn). Pentru un aspect mai finisat al tulpinilor, după ce tăiați bomboanele, tăvăliți fiecare felie în puțin zahăr obișnuit. Apoi, marginile tăiate vor avea zahăr pe ele la fel ca și marginile netăiate.
Ingrediente
- 4 felii de bomboane de fructe gumate verzi (ca acestea)
- 4 linguri de unt
- 1 lingură de colorant alimentar gel neon portocaliu
- 10,5 oz. pungă mini marshmallows
- 1 pungă (8 oz.) de kettle corn (sau 14 căni de popcorn pocnit)
Instrucțiuni
- Ungeți ușor cu ulei o foaie mare de copt.
- Tăiați fiecare bomboană gumată în 4 benzi curbate.
- Într-un vas mare topiți untul la foc mic. Bateți în colorantul alimentar până când se amestecă uniform. Adăugați bezelele și amestecați continuu până când sunt netede și uniform portocalii.
- Adaugați floricelele de porumb și amestecați ușor dar bine până când toate sunt acoperite. Luați de pe foc.
- Umuiați-vă mâinile cu apă și începeți să formați floricele de porumb în 16 bile de 2 și ½ inch.
- Umuiați-vă mâinile în mod regulat pentru a nu se mai lipi de amestec. (Eu țin robinetul să curgă ușor pe tot parcursul pentru a face mai ușor să le umezesc regulat). Așezați bilele pe foaia de copt pregătită pe parcurs. Introduceți imediat benzile de bomboane verzi în vârful bilelor înainte ca acestea să se întărească. Lăsați să se întărească timp de 30 de minute înainte de a servi.
.