- Yummly
Vara este aproape aici, așa că haideți să sărbătorim cu acest pui la grătar BBQ Busuioc Pesto, un fel de mâncare prietenos cu bugetul, plin de savoare, dar super simplu de preparat. Ștergeți praful de pe grătar și pregătiți-vă pentru un pui suculent și fraged pe care întreaga familie îl va iubi.
Să urmăriți Eazy Peazy Mealz pe Pinterest pentru mai multe sfaturi, idei și rețete grozave!
Bună băieți, Laura și Sarah aici de la Wandercooks din Australia. Ne îndreptăm spre iarnă aici, dar visăm la nopțile glorioase de vară în jurul grătarului (sau grătarului, așa cum îi spunem noi 😛 ). Suntem suuuuuper invidioși pe prietenii noștri din emisfera nordică care se bucură de grozavitatea verii timpurii, în timp ce noi scoatem jachetele și eșarfele și pornim încălzitorul.
Deci! Pentru a readuce acele vibrații de vară am vrut să împărtășim cu voi rețeta noastră preferată dintotdeauna pentru grătarul familiei. Puiul la grătar BBQ Basil Pesto este cea pe care o rugăm mereu pe mamele noastre să o facă în nopțile de vară în jurul grătarului. Și este, de asemenea, cea pe care o vom face acasă atunci când vrem o cină delicioasă și satisfăcătoare cu un efort minim.
Veste bună este că, dacă nu aveți un grătar în aer liber, puteți găti la fel de ușor această rețetă pe o tigaie de grătar pe aragaz, în interior.
BBQ Basil Pesto Grilled Chicken are întotdeauna cel mai bun gust atunci când folosiți propriul pesto de busuioc proaspăt preparat. Este un lucru pe care nu veți regreta niciodată că v-ați făcut timp pentru că puteți modifica cu adevărat ingredientele pentru a-l face exact cum vă place. În plus, este atât de simplu de făcut, tot ce ai nevoie este un busuioc proaspăt superb (puncte bonus dacă îl cultivi singur), o mână de nuci de pin, puțin usturoi, parmezan ras și un ulei de măsline de bună calitate. Apoi le aruncați într-un robot de bucătărie, le amestecați timp de câteva minute, iar pesto-ul dvs. de busuioc este gata.
Dacă sunteți în criză de timp, puteți oricând să faceți acest fel de mâncare cu marca dvs. preferată de pesto pre-făcut. Acest lucru vă va economisi puțin timp și îl va face super convenabil, deoarece nu va trebui să cumpărați sau să depozitați niciun ingredient proaspăt. Dar probabil că nu va avea același pumn aromatic ca pesto-ul dvs. proaspăt preparat. 😉
În mod normal, servim Puiul la grătar BBQ cu busuioc și pesto cu busuioc cu alte garnituri gustoase pentru grătar, cum ar fi această salată super răcoritoare de pepene verde, roșii, feta & și mentă. Și, bineînțeles, fiind australieni, nu am uita nici cârnații de vită sau cotletele de miel pe grătar!
BBQ Pui la grătar cu busuioc și pesto
Print Pin
Ingrediente
- 4 fileuri de piept de pui dezosate la temperatura camerei
- 1 cană de pesto de busuioc la borcan sau acasă…made
-
- Sare după gust
- 4 fileuri de piept de pui dezosate la temperatura camerei
- 1 cană de pesto de busuioc la borcan sau acasă…made
- Sare după gust
Instrucțiuni
-
Încingeți fiecare piept de pui umplut în pesto și presărați cu sare. Dați la frigider pentru minimum 30 de minute până la o noapte.
-
Încălziți un grătar în aer liber sau o placă de grătar pe aragaz. Odată încălzit, așezați puiul pe grătar și gătiți-l timp de 5 minute pe fiecare parte. Scoateți de pe foc, acoperiți cu o folie de aluminiu și lăsați să se odihnească timp de 5 până la 10 minute. Acest lucru va permite puiului să termine de gătit în timp ce rămâne suculent și fraged.
-
Serviți ca fileuri întregi sau tăiate în felii.
Nutriție
Programul nostru de carduri de rețete calculează aceste date nutriționale pe baza mediilor pentru ingredientele de mai sus, diferite mărci și calitatea produselor/carne pot avea informații nutriționale diferite, calculați întotdeauna propriile informații nutriționale pe baza produselor specifice pe care le folosiți pentru a obține macros exacte pentru această rețetă.
Dacă vă place puiul la grătar, verificați aceste rețete:
- Zesty Chicken Marinade
- Sweet Chili Cilantro Chicken Kabobs
Nu uitați să fixați pe tabloul vostru CHICKEN de pe Pinterest:
.