¡Las adorables galletas Grinch son perfectas para las fiestas! Estas galletas verdes de azúcar tienen cada una un único corazón rojo espolvoreado que recuerda a todos la clásica película de Navidad. Hazlas para todas las fiestas, bandejas de galletas, o haz un lote para compartir con tu familia!

¡No puedo esperar hasta que pueda organizar una fiesta de «Cómo el Grinch robó la Navidad» para poder servir estas!

A mí me encanta «Cómo el Grinch robó la Navidad», ¿a ti no? Le leíamos el libro a Jordan todos los años cuando era pequeña, y nunca nos perdemos el especial original en la televisión cada año. Por supuesto, también nos encanta la versión cinematográfica de Jim Carrey, ¡supongo que somos súper fans!

Por supuesto, tenía que idear una divertida galleta inspirada en el Grinch para las fiestas, pero quería que fuera sencilla. No se necesitan recortes ni decoraciones complicadas para esta fácil galleta navideña.

Cómo el Grinch robó las galletas de Navidad

Estas galletas comienzan con mi receta fácil de galletas de azúcar. Son suaves y masticables y, la mejor noticia, ¡son una receta que no se enfría! Porque son las fiestas, ¿verdad? No hay tiempo para esperar a que la masa de galletas se enfríe.

¡Estas galletas decoradas por el Grinch también son sencillas! Sólo necesitas un poco de colorante alimentario verde y chispitas de corazón.

Son tan bonitas y perfectas para bandejas de galletas o regalos. O bien, haz una tanda de estas galletas navideñas del Grinch y acurrúcate con ellas para pasar una noche de películas navideñas.

Ingredientes

• Mantequilla y azúcar: siempre uso mantequilla ablandada sin sal y azúcar granulado en mis galletas de azúcar
• Huevo entero más una yema de huevo: ¡mi secreto para las galletas de azúcar masticables!
• Extracto de vainilla, Bicarbonato de sodio, Sal, Harina: ingredientes típicos de las galletas
• Crema de tártaro: mantiene las galletas suaves
• Decoraciones: Colorante alimentario verde y chispas de corazón para convertirlas en GRINCH

Cómo hacer galletas Grinch

Crema de mantequilla y azúcar: En una batidora de pie (o en un bol grande con una batidora de mano), creme la mantequilla y el azúcar hasta que estén esponjosos. Esto sólo debería llevar un minuto.

Mezclar la masa: Añadir el huevo entero, la yema de huevo extra y la vainilla y seguir mezclando hasta que quede suave. Mezclar el bicarbonato, el cremor tártaro y la sal. Añadir la harina y mezclar hasta que se forme la masa de las galletas.

Convertirlas en verdes: Añade unas gotas de colorante alimentario y remueve hasta que se mezcle de manera uniforme con la masa.

Pasa por encima: Forme dos cucharadas de masa para formar cada bola de masa de galleta. Colócalas a dos pulgadas de distancia en una bandeja para hornear.

Decora &Hornea: Coloca un corazón espolvoreado en un lado de cada galleta y luego hornea las galletas de 11 a 15 minutos o hasta que la parte inferior esté dorada y la parte superior de las galletas ya no esté brillante.

Consejos de la receta

¡Asegúrate de leer mis consejos para obtener las mejores galletas de azúcar del grinch!

Colorante alimentario: La cantidad de colorante alimentario que necesitarás dependerá del tipo que utilices. Si utilizas colorante en gel, sólo necesitarás unas pocas gotas. Si opta por el tipo de colorante normal del supermercado, tendrá que añadir un poco más. Empieza siempre con menos porque siempre puedes añadir más.

Corazón espolvoreado: Si quieres que el sprinkle de corazón esté colocado exactamente donde lo quieres en la galleta, espera a añadirlo hasta que las galletas estén horneadas. Tan pronto como las saques del horno, presiona el sprinkle en la parte superior. Si espera, no se pegarán después de que las galletas se enfríen.

Conservación de las galletas: Guárdalas en un recipiente hermético hasta tres días a temperatura ambiente. O bien, puedes congelar las galletas horneadas hasta un mes.

Esta receta de galletas del grinch es una de mis galletas favoritas para hacer durante las fiestas. ¡Siempre hacen sonreír a todo el mundo! Añádelas a tu lista de repostería este año, ¡te encantarán!

Receta de galletas del Grinch

¡Es la temporada de las GRINCH COOKIES! ¡¡He convertido mi receta de galletas de azúcar fácil en una galleta verde para la Navidad – decorado fácil con un corazón espolvorear!! Estas son una receta de galletas tan divertido!

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Tiempo de preparación 20 minutos

Tiempo de cocción 10 minutos

Tiempo total 30 minutos

Rendimiento 22 galletas

Tamaño de la porción 1 porción

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Ingredientes

• 3/4 de taza de mantequilla sin sal ablandada
• 3/4 de taza de azúcar granulada
• 1 huevo grande
• 1 huevo grande yema
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de cremor tártaro
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 tazas de harina comúnharina para todo uso
• Colorante verde para alimentos
• Salpicaduras de corazón

Instrucciones

• Precaliente el horno a 350°F. Forrar dos bandejas de galletas con tapetes de silicona para hornear o papel pergamino.
• Cremar la mantequilla y el azúcar en el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta (o en un tazón grande con una batidora de mano). Cremar hasta que la mezcla esté esponjosa, aproximadamente un minuto.
• Añadir el huevo, la yema de huevo y la vainilla y mezclar hasta que esté suave, luego mezclar el bicarbonato de sodio, el cremor tártaro y la sal. Añadir la harina y mezclar hasta que se forme la masa de galletas.
• Añadir unas gotas de colorante alimentario verde y remover para que se mezcle todo. La cantidad de colorante alimenticio depende del tipo (gel vs. colorante alimenticio de la tienda). Añade más si es necesario para conseguir el color verde que deseas.
• Coloca 2 bolas del tamaño de una cucharada con una separación de 2 pulgadas en la bandeja para galletas. Coloque un corazón espolvoreado en un lado de cada galleta. Hornee de 11 a 15 minutos, o hasta que la parte inferior comience a dorarse y la parte superior ya no esté brillante. Enfríe al menos 10 minutos en la bandeja de galletas antes de retirarlas.
• Alternativamente, si quiere saber exactamente dónde caerá su espolvoreado, presione el espolvoreado en la galleta tan pronto como salga del horno.
• Conservar en un recipiente hermético hasta 3 días o congelar hasta un mes.

Notas de la receta

Colorante alimentario: La cantidad de colorante alimentario que necesitarás dependerá del tipo que utilices. Si usas colorante en gel, sólo necesitarás unas gotas. Si opta por el tipo de colorante normal del supermercado, tendrá que añadir un poco más. Empieza siempre con menos porque siempre puedes añadir más. Espolvoreado de corazones: Si quieres que el sprinkle de corazón esté colocado exactamente donde lo quieres en la galleta, espera a añadirlo hasta que las galletas estén horneadas. En cuanto las saques del horno, presiona el sprinkle encima. Si esperas, no se pegarán cuando las galletas se enfríen. Almacenamiento de las galletas: Guárdalas en un recipiente hermético hasta tres días a temperatura ambiente. O bien, puedes congelar las galletas horneadas hasta un mes.

Información nutricional

Porción: 1 porción | Calorías: 129kcal | Carbohidratos: 16g | Proteínas: 2g | Grasas: 7g | Grasas saturadas: 4g | Colesterol: 33mg | Sodio: 82mg | Potasio: 28mg | Fibra: 1g | Azúcar: 7g | Vitamina A: 216IU | Calcio: 6mg | Hierro: 1mg

Información nutricional no garantizada

Curso Postre

Cocina Americana

Palabra clave galletas

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¡Es la temporada de las GRINCH COOKIES! ¡¡He convertido mi receta de galletas de azúcar fácil en una galleta verde para la Navidad – decorado fácil con un corazón espolvorear!! Estas son una receta de galletas tan divertida!