Hoshanah Rabbah, el séptimo día de Sucot es una semi-festividad por derecho propio.

Todavía se cuenta entre los días de Hol Hamoed (días intermedios de la fiesta), el nombre de este día significa «la gran hoshanah». Una hoshaná es una serie de siete poemas litúrgicos en los que se pide a Dios que rescate y redima al pueblo judío, principalmente enviando lluvia.

La Hoshaná Rabá era considerada por los rabinos del Talmud como un mini-Yom Kippur, un día en el que toda la comunidad judía es juzgada por Dios para ser merecedora o no de las lluvias estacionales. Las siete oraciones de las hoshanot se recitan en siete hakkafot, o procesiones, alrededor del santuario.

Al final de las siete procesiones, se lleva a cabo un ritual especial en el que las ramas del sauce (las aravot) se golpean contra el suelo. Se trata de un intento simbólico de librarse de cualquier pecado restante (las hojas representan estas transgresiones) que pueda influir en la decisión de Dios de enviar las lluvias estacionales.

En la noche anterior a Hoshaná Rabá, muchos judíos se quedan despiertos hasta tarde para estudiar la Torá, algunos incluso estudian la Torá durante toda la noche. Se ha convertido en una tradición leer el Libro del Deuteronomio, tanto porque puede servir de resumen de toda la Torá como porque es el último libro de la Torá y los judíos de todo el mundo están a punto de concluir el ciclo anual de lectura de la Torá en Simchat Torá (dos días después de Hoshaná Rabá). Algunos también recitan Salmos, y los judíos sefardíes también recitan las oraciones Selichot.

En la noche siguiente a Hoshaná Rabá, comienza la fiesta de Shemini Atzeret. Mientras que para muchos judíos, Hoshaná Rabá es el último día en que se sacude el lulav y el etrog y se habita en la sucá, un número de judíos tradicionales continúan habitando en la sucá durante Sheminí Atzeret.