O foco principal do trabalho é rever o entendimento atual da estrutura e força de flocos. Isto foi feito através da revisão do entendimento teórico atual do crescimento e quebra de flocos e uma análise das diferentes técnicas utilizadas para medir a força de flocos. Uma visão geral também foi feita sobre as tendências gerais observadas na análise da força de floculação. A taxa de formação de flocos é um equilíbrio entre quebra e agregação com flocos que eventualmente atingem um tamanho estável para uma determinada taxa de cisalhamento. O tamanho de flocos em estado estacionário para uma determinada taxa de cisalhamento pode, portanto, ser um bom indicador da força de flocos. Isto resultou no desenvolvimento de uma gama de técnicas para medir o tamanho de flocos em diferentes níveis de cisalhamento aplicados usando uma combinação de uma ou mais das seguintes ferramentas: dispersão e transmissão de luz; microscopia; fotografia; software de análise de vídeo e imagem. A força de floculação pode ser simplesmente quantificada usando o tamanho de floculação inicial para uma determinada taxa de cisalhamento e o fator de força de floculação. Técnicas mais complexas têm usado modelos teóricos para determinar se os flocos se quebram por fragmentação em larga escala ou por efeitos de erosão superficial em menor escala, embora esta interpretação seja aberta ao debate. A mistura baseada em hélice, ultra-som e colunas vibratórias têm sido utilizadas para fornecer uma dissipação de energia uniforme, precisa e controlável sobre uma suspensão de flocos para determinar a força de floculação. Outras técnicas mais recentes têm utilizado micromanipuladores sensíveis para medir a força necessária para quebrar ou comprimir flocos individuais, embora estas técnicas tenham sido limitadas à medição de apenas algumas centenas de flocos. Tendências gerais surgem mostrando que flocos menores tendem a ter maior resistência do que flocos maiores, enquanto o uso de polímeros parece dar maior resistência apenas a alguns tipos de flocos. Finalmente, uma comparação da resistência de diferentes tipos de flocos (flocos de lodo ativado, flocos de matéria orgânica, flocos de varredura e flocos neutralizados por carga) tem sido feita destacando diferenças na resistência relativa das flocs.