Nicole Pajer
3 maanden geleden

Chick-fil-A staat bekend om zijn handgebraden kipsandwiches en heeft een grote schare fans die zweren bij zijn wafelfrietjes en romige milkshakes. Maar zijn er Chick-fil-A veganistische opties? En zo ja, welke Chick-fil-A veganistische menu-items worden beschouwd als gezond?

Parade.com raadpleegde een handvol voedingsdeskundigen om erachter te komen hoe je veganistisch kunt bestellen bij Chick-fil-A. Hier zijn hun picks.

Beste Chick-fil-A Veganistische Opties

Fruit Cup

Voor een dosis antioxidanten, kies voor de Chick-fil-A fruit cup. Deze kom met vers fruit bevat een mix van aardbeien, bosbessen, appels, mandarijn sinaasappels, evenals rode en groene appels. Met 60 calorieën per portie, is dit vaak niet genoeg om te voldoen als een op zichzelf staande maaltijd, maar kan een geweldige aanvulling zijn op elk ontbijt, lunch of diner.

Hoewel je misschien in de verleiding komt om je ontbijt te koppelen met sinaasappelsap in de veronderstelling dat het extra voedingsstoffen zal toevoegen, stelt Grant voor om het over te slaan. “Het is altijd meer voedingskundig verantwoord om fruit te eten in plaats van het te drinken,” legt Grant uit, die opmerkt dat door de fruitbeker te kiezen in plaats van het sinaasappelsap, je ook 19 gram suiker bespaart.

Sunflower Multigrain Bagel

Als je een snel veganistisch ontbijt van Chick-fil-A nodig hebt, stelt Samantha Grant, een gecertificeerde voedingsdeskundige in Los Angeles, voor om de Sunflower Multigrain Bagel (290 calorieën) te bestellen met een fruitbeker aan de zijkant. Zorg er wel voor dat je het restaurant eraan herinnert om de boter en roomkaas te laten staan. Amanda A. Kostro Miller, RD, LDN, die in de adviesraad voor Fitter Leven zit, merkt ook op dat de bagel 3 gram vezels heeft.

Hash Browns

Een andere goede Chick-fil-A veganistische optie voor het ontbijt, volgens Grant, is om een bestelling van hash browns (270 calorieën) te koppelen aan de fruitbeker. Ze zegt dat deze combinatie geweldig is als je glutenvrij bent en een lager aantal koolhydraten wilt. “Je zult 20 gram koolhydraten wegsnijden met de hash brown-keuze.”

Verwant: 14 Vegan ontbijtrecepten

Kruidige Zuidwest Salade

Dit is een van Grant’s favorieten. “De poblano pepers geven deze salade een punch en de zwarte bonen helpen je vullen,” zegt ze. Zorg ervoor dat je de kaas en kip houdt en kies voor de Zesty Apple Cider Vinaigrette (230 calorieën) voor een plantaardige dressingoptie. “Voor een optie met minder calorieën, probeer de Light Italian (25 calorieën) en je zult je maaltijd met bijna 200 calorieën verminderen,” suggereert Grant.

Marketsalade

Wanneer je veganistisch bestelt bij Chick-fil-A, is dit de go-to van diëtiste Heidi Moretti. Sla de kip en blauwe kaas over en vraag om zwarte bonen en/of een extra pakje noten om het eiwitgehalte te verhogen en je langer vol te houden. “Bestel een fruitbeker, een water om te drinken, en voeg de Light Italian of Light Balsamic Vinaigrette Dressing (80 calorieën) toe,” zegt ze.

Grant voegt eraan toe dat deze salade een groot aantal gezondheidsvoordelen heeft. “De Harvest Nut Granola (70 calorieën) voegt extra crunch en vezels toe. De bessen bevatten lycopeen, een krachtige antioxidant met veel gezondheidsvoordelen, waaronder bescherming tegen de zon, verbeterde gezondheid van het hart en een lager risico op bepaalde soorten kanker.”

Gerelateerd: Hoe Keto te eten bij Taco Bell

Grilled Cool Wrap

Als je op zoek bent naar een gemakkelijke maaltijd voor onderweg, kan deze wrap gemakkelijk worden omgezet in een Chick-fil-A veganistische optie. Grant zegt om de kip en kaas over te slaan en te vragen om de Kale Crunch (120 calorieën) om te worden opgerold met de groenten in de wrap.

“Boerenkool is rijk aan foliumzuur en kool bevat DIM-een verbinding die mijn het lichaam kan beschermen tegen bepaalde vormen van kanker,” legt ze uit. “Dit is een superfood extravaganza en de wrap zit vol met lijnzaad dat vezels levert met een heerlijke nootachtige smaak. En nogmaals, je kunt er wat zwarte bonen of extra noten granola aan toevoegen als je het wat hartiger wilt maken. Houd in gedachten, per Moretti, dat de wrap zelf niet glutenvrij is, dus je zou altijd kunnen vragen om dit te serveren over greens in plaats van met de tortilla.

Chick-fil-A Waffle Potato Fries

Als je op zoek bent naar een bijgerecht, zijn deze zeker een optie, omdat Wright bevestigt dat ze veganistisch zijn. Maar Miller merkt op dat deze waarschijnlijk worden gebakken in canola-olie, hoog in vet (24 gram), en hebben 420 calorieën per portie-“dus eet deze als een traktatie zo nu en dan,” zegt ze.

Related: 25 Healthy Plant-Based Dinner Recipes

Hoe gezond zijn deze veganistische Chick-fil-A items, precies?

Moretti zegt dat terwijl alle salades erg zout zijn, dit voornamelijk komt van de kip – dus het overslaan ervan zou moeten helpen dat probleem te onderdrukken. “De dressings voegen allemaal een extra 300-500 mg natrium toe, dus voor mensen die op het natrium in hun dieet letten, moeten ze slechts de helft van de dressing gebruiken of deze helemaal overslaan,” legt ze uit.

Gediplomeerd diëtist-voedingsdeskundige Tatiana Larionova voegt eraan toe dat licht gaan met de dressing ook kan helpen bij het laag houden van calorieën en suikergehalte. “Vraag om ze aan de zijkant,” stelt ze voor. Van de vegan salade dressing opties, Larionova merkt op dat de laagste calorie dressing Light Italian is, met slechts 25 calorieën per pakje. De Light Balsamic biedt 80 calorieën, terwijl Polynesische saus 110 calorieën per portie heeft.

Related: 101 Veganistische Dieettips

Een andere truc om je maaltijd gezond te houden en vrij van bewerkte en gefrituurde items? Sla de frietjes over en kies in plaats daarvan een fruitbeker. “Vraag hen om tortillachips op je salade te houden om extra calorieën en consumptie van toegevoegde synthetische voedselkleurstoffen te vermijden,” zegt Larionova.

Ze voegt eraan toe dat de meeste Chick-fil-A menu-items met een veganistische make-over vrij laag zijn in calorieën en vet- zodra kip en kaas zijn verwijderd, zijn ze gemiddeld ongeveer 250-400 calorieën, inclusief de dressing. “Om meer bladgroente in de salade te krijgen, kun je vragen om er meer greens aan toe te voegen als vlees/kaasvervanger, waardoor het meer vezels en voedingsstoffen zal geven en je zal helpen vullen.”

Het belangrijkste is dat menu-items veranderen – dus zorg ervoor dat je zeker veganistisch bestelt bij Chick-fil-A door een server te vragen je te helpen. “Idealiter zou een veganistisch diner moeten vragen naar de ingrediëntenlijst van de menu-items die ze op het punt staan te bestellen. Als die niet beschikbaar is, stel het personeel dan zoveel vragen als je nodig hebt om er zeker van te zijn dat de inhoud van de maaltijd geen dierlijk product bevat – dat omvat zuivel, honing en eieren in dressings, op geroosterde noten en in sauzen,” suggereert Larionova.

Volgende, bekijk deze 10 vegan podcasts.