Easy Marshmallow Popcorn Balls Recipe

Marshmallow Popcorn Balls Recipe for Halloween

141 Shares
Dit makkelijke marshmallow popcorn ballen recept gemaakt met gesmolten marshmallows en boter, zoals rice krispie vierkantjes, maar met popcorn in plaats van granen. En een heleboel oranje kleurstof!

Popcorn ballen zijn zo typisch Halloween, niet? Het zien van die ronde hobbelige vorm, het ruiken van die stroperige geur, het kauwen op de zachte maar knapperige korrels brengt me allemaal terug naar Halloween als kind.

Zoveel popcornballen als ik in mijn leven heb gegeten, had ik ze echter nog nooit gemaakt. Toen ik besloot dat ik een popcornbalrecept wilde bedenken voor mijn blog, wendde ik me tot het internet. Wat ik ontdekte is dat popcornballen geen eenvoudige zaak zijn. Er komt een heleboel bij kijken om snoep te maken (suiker smelten, kandijthermometer – het hele gedoe). Daar had ik geen zin in. En ik dacht dat jij dat ook niet zou zijn.

Dus in plaats daarvan vroeg ik me af wat er zou gebeuren als ik de stap van het maken van snoep zou overslaan en een al gemaakt snoep zou gebruiken, zoals marshmallows.

Zeker genoeg, je kunt popcornballen maken door marshmallows en boter te smelten op precies dezelfde manier als je rijstkrispievierkantjes maakt. Voeg een beetje (of liever, heel veel) oranje kleurstof toe en dit is wat je krijgt.

http://aseasyasapplepie.com
Zijn ze niet schattig? En zo makkelijk te maken.

Zoals ik al zei, net als rice krispie squares. Je smelt marshmallows en boter en dan doe je er kleurstof bij. Dan voeg je popcorn toe. Ik kocht een grote zak voorgepofte popcorn bij mijn supermarkt (ze verkopen het in de snack sectie met de chips. Je zoekt zoiets als dit). Maar je kunt elke soort popcorn gebruiken, zelfs magnetron popcorn. Dan roer je alles door elkaar.

Op dit punt moet je snel werken. En je moet weten dat het een plakkerige boel is. Wat helpt is je handen licht vochtig houden met water. Het marshmallow mengsel plakt niet aan water. Het beste is om de keukenkraan aan te zetten terwijl je de balletjes vormt. Hou het op een traag straaltje. Na elke bal of twee, spoel je je handen af.

Rang de popcornballen op een dienblad. Daarna steek je reepjes groen snoep in de toppen.

Marshmallow Popcorn Balls

Voor het groene snoep gebruikte ik deze fruitschijfjes. Uit een zak van 20 oz. waren er meer dan genoeg groene voor één partij ballen, omdat je ze elk in 4 gebogen plakjes snijdt. Dat is alles. Laat ze even opstijven en serveer ze dan.

Popcorn Ballen voor Halloween

Als je op zoek bent naar nog meer leuke Halloween traktaties om te maken, haal dan zeker het recept voor deze Abrikozen Jack-O-Lantaarns.

Gezonde Halloween Traktaties: Apricot Jack-o'-Lanterns

En dan nu mijn snelle en makkelijke Popcorn Balls recept.

Print

Omschrijving

Popcorn Balls zijn traditioneel met Halloween. Deze zijn nog halloweenachtiger omdat ze op kleine pompoenen lijken. De gummy fruit schijfjes die je nodig hebt worden meestal niet verkocht als een enkele kleur. Ik koop de 20 oz. zak met geassorteerde kleuren en daar zitten genoeg groene in om een partij van de popcorn ballen te maken (je hebt maar 4 snoepjes nodig om 16 popcorn ballen te maken). Voor een meer afgewerkt uiterlijk van de stengels, rol je na het snijden van de snoepjes elk plakje in een beetje gewone suiker. Dan zit er suiker op de snijvlakken, net als op de ongesneden randen.

Ingrediënten

  • 4 groene kandij schijfjes (zoals deze)
  • 4 eetlepels boter
  • 1 eetlepel neon oranje gel voedingskleurstof
  • 10,5 oz. zak mini marshmallows
  • 1 zak van 8 oz. ketelmaïs (of 14 kopjes popcorn)

Instructies

  1. Olie een grote bakplaat licht in.
  2. Snijd elk snoepje in 4 gebogen repen.
  3. In een grote pan smelt u de boter op een laag vuur. Klop de voedselkleurstof erdoor tot het gelijkmatig gemengd is. Voeg de marshmallows toe en roer voortdurend tot een glad en gelijkmatig oranje mengsel.
  4. Voeg de popcorn toe en roer voorzichtig maar grondig tot alles bedekt is. Haal van het vuur.
  5. Bevochtig je handen met water en vorm van de popcorn 16 ballen van 2 en ½ inch.
  6. Bevochtig je handen regelmatig om te voorkomen dat ze aan het mengsel blijven plakken. (Ik laat de kraan zachtjes lopen, zodat het gemakkelijk is om ze regelmatig nat te maken). Leg de ballen gaandeweg op de voorbereide bakplaat. Steek de groene reepjes snoep onmiddellijk in de toppen van de ballen voordat ze opstijven. Laat 30 minuten opstijven alvorens op te dienen.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.