DOOR: TANYA CHOUDHARY , RAVI TEJA TADIMALLA

Wist u dat olijfolie in de oude wereld in de volksmond ‘vloeibaar goud’ werd genoemd? Als u een culinair expert bent of verslaafd bent aan kookprogramma’s, moet u bekend zijn met olijfolie. De meeste chef-koks bevelen het gebruik ervan aan. Maar wist je dat dit ingrediënt ook kan worden gebruikt om de gezondheid van je huid te verbeteren?

Er is meer aan olijfolie dan alleen een speciaal keukeningrediënt.

Wekt het je interesse? Goed, want ik heb een gezondheidsfeit met je te delen.

“Mensen uit het Middellandse Zeegebied, waar olijfolie het meest wordt verbouwd en geconsumeerd, hebben de laagste sterftecijfers ter wereld als het gaat om hart- en vaatziekten.”

Wacht, er is meer.

De voordelen van olijfolie zijn legio. Gewichtsverlies, bloedsuiker, bloeddruk, cholesterol, kanker, artritis – noem het, en olijfolie heeft er een remedie voor.

Laat me je introduceren in de wondere wereld van olijfolie. Bent u er klaar voor?

OLIJFOLIE – EEN BRIEF

Wetenschappelijke naam – Olea europaea
Familie – Oleaceae
Inheems – Middellandse-Zeegebied
Andere namen – Jaitun Ka Tel (Hindi), Mafuta (Swahili), Olyf Olie (Afrikaans), Zayt Alzaytun (Arabisch).

Olijfolie wordt gewonnen uit de olijfvrucht. Van het regeren van onze keukens tot het overnemen van de cosmetische wereld, olijfolie is uitgegroeid tot een rage over de hele wereld in de afgelopen tijd.

Wanneer je gaat winkelen, een goede variëteit aan olijfoliën trekken je aandacht. Als u zich afvraagt waar ze allemaal over gaan, zullen de volgende minuten u daar inzicht in geven.

1. Olijfolie van de eerste persing – De meest populaire soort, olijfolie van de eerste persing is een bekende bakolie met een verrassend laag zuurgehalte. Het is het meest geschikt voor mensen die willen genieten van de voordelen van olijfolie zonder een bom uit te geven.
2. Extra Vergine Olijfolie – Gemaakt door koude persing van olijfvruchten, wordt deze olie beschouwd als de beste voor ons lichaam. Maar let wel, niet iedereen kan het zich veroorloven om extra vierge olie te gebruiken vanwege de hoge kosten.
3. Zuivere olijfolie – Deze olie is eigenlijk een samensmelting van geraffineerde en vierge olijfoliën. Het heeft een hoog zuurgehalte, en is daarom ongeschikt voor gebruik.
4. Lampante Olie – Het type dat alleen als brandstof wordt gebruikt en niet geschikt is om mee te koken.

Nu u de soorten kent, laten we overgaan tot de voordelen.

De vele voordelen van OLIJFOLIE

Voordelen voor de huid

1. Hydrateert de huid
2. Verbetert de gezondheid van de huid
3. Helpt make-up te verwijderen
4. Heeft anti-verouderingseigenschappen
5. Helpt make-up te verwijderen
6. .Aging eigenschappen
7. Als een Lip Scrub
8. Het geneest gebarsten hielen

VOORDELEN VOOR HAAR

1. Houdt het haar gezond
2. Kan worden gebruikt als een Pre-shampoobehandeling

VOORDELEN VOOR DE GEZONDHEID

1. Verbetert Nagelgezondheid
2. Helpt Borstkanker te Voorkomen
3. Helpt Diabetes te Voorkomen
4. Verziet Alzheimer
5. Helpt Alzheimer te Voorkomen
6. Helpt Alzheimer te Voorkomen
7. . Alzheimer
8. Versterkt botten
9. Behandelt depressie
10. Helpt bij gewichtsverlies
11. Beheerst cholesterol
12. Verlicht constipatie
13. Helpt Elimineert Nierstenen
14. Helpt Oorsmeer Verdunnen
15. Helpt Beroertes Voorkomen
16. Versterkt Sexleven
17. Gedraagt Als Pijnstiller

VOORDELEN VAN OLIJFOLIE

U kijkt naar een video op YouTube wanneer er een advertentie opduikt waarin een beroemdheid opschept over haar favoriete huidcrème terwijl ze u ervan overtuigt hoe het voor haar werkte. En je haastte je naar een cosmeticawinkel om de crème te kopen, alleen om te beseffen dat het peperduur is. Wat als we je vertellen dat olijfolie dezelfde voordelen biedt als sommige van de dure cosmetische producten op de markt?

Hier is waarom je olijfolie zou moeten verkiezen boven alle chemisch beladen huidcrèmes op de markt.

MOISTURISEERT DE HUID

Voordat we verder gaan, heb ik nog een paar vragen in mijn hoofd.

Doet u na elke douchebeurt een vochtinbrengende sessie in huis?

Heeft u binnen een maand een fles bodylotion op?

Bent u bereid te experimenteren met een natuurlijk product in plaats van uw gewone merklotion? Een oplossing die langer meegaat zonder zoveel bijwerkingen?

Als u ten minste één of al mijn vragen bevestigend hebt beantwoord, kies dan voor olijfolie.

Deze olie bevat een goede hoeveelheid vitamine E, een antioxidant die de huid beschermt tegen verschillende externe factoren zoals de harde zonnestralen of de wind (1), (2). De lichte textuur van olijfolie maakt het een perfecte niet-kleverige moisturizer die lang blijft zitten en geschikt is voor alle huidtypes (3).

WAT JE NODIG HEBT

1 lepel extra vierge olijfolie

WAT JE NODIG HEBT TE DOEN

1. Nadat u hebt gedoucht, laat u uw huid een beetje vochtig en masseert u de olijfolie op uw gezicht.
2. Laat het ongeveer 15 minuten zitten en was het daarna af met lauw water.

Note: Als u een droge huid hebt, brengt u de olie op uw gezicht aan voordat u naar bed gaat, en laat u het ’s nachts intrekken. U kunt de olie ’s morgens verwijderen met behulp van een zachte gezichtsreiniger en wat warm water.

Terug naar TOC

IMPROVES SKIN HEALTH

Wanneer het op schoonheid aankomt, zweren de meesten van ons bij natuurlijke ingrediënten. Alles wat we willen is een stralende huid. Hoeveel crèmes er ook op de plank staan, voor een snelle oplossing grijpen we altijd naar een vruchtenpulp of een groentesap extract.

Hoe kan olijfolie helpen?

Olijfolie bevat vitamine E, die de gezondheid van de huid verbetert door ontstekingen en acne te behandelen en de huid te beschermen tegen ernstige aandoeningen zoals psoriasis en huidkanker (4).

Honing werkt als een bevochtigingsmiddel, terwijl yoghurt het werk doet van een zachte exfoliant, waardoor de gezondheid van de huid wordt verbeterd (5).

WAT U NODIG HEEFT

• 1/3 kop yoghurt
• ¼ kop honing
• 2 theelepels olijfolie

WAT U NODIG HEBT TE DOEN

1. Meng de ingrediënten goed door elkaar tot u een dikke oplossing krijgt.
2. Breng deze oplossing aan op uw gezicht en laat het ongeveer 20 minuten intrekken.
3. was het af met lauw water.

U kunt dit middel een keer per week gebruiken.

Terug naar TOC

HELPS REMOVE MAKEUP

Bent u in dilemma over uw merk make-up remover?

Alijfolie van eerste persing is een gemakkelijk en relatief goedkoop alternatief voor marktmerken. Trouwens, waar vind je een product dat zijn werk doet zonder je huid te beschadigen? Ik raad altijd natuurlijke remedies aan, omdat ik een gevoelige huid heb die blaren of uitslag krijgt bij de geringste variatie in de producten.

WAT JE NODIG HEBT

• 1/3 kop yoghurt
• ¼ kop honing
• 2 theelepels olijfolie

WAT JE NODIG HEBT TE DOEN

1. Doop een paar wattenbolletjes in olijfolie en wrijf ze over je gezicht om make-up te verwijderen.
2. U kunt ook een wattenschijfje bevochtigen met olijfolie en het gebruiken om make-up op uw ogen te verwijderen. Naast het verwijderen van make-up, kan de olie ook de huid rond uw ogen verzachten.

Terug naar TOC

HET HEEFT ANTI-AGING PROPTIES

Als u ouder wordt, begint uw huid te verslappen en rimpels te ontwikkelen. U kunt deze tekenen van veroudering vertragen met olijfolie.

WAT U NODIG HEEFT

• 2 eetlepels olijfolie
• 1 eetlepel citroensap
• Een snufje zeezout

WAT U NODIG HEBT TE DOEN

1. Masseer uw gezicht met een paar druppels olijfolie.
2. Meng de resterende olie met zeezout om een exfoliant te maken.
3. Voeg het citroensap toe voor een verfrissend gevoel.
4. Wrijf dit mengsel op de plekken op uw gezicht die droog, ruw en schilferig zijn.

Terug naar TOC

Als LIP SCRUB

We leven in een wereld van Instagram en Facebook, waar we trots onze selfies posten en pronken met ons pruilmondje. En als het dan toch een mooie foto moet zijn, kun je net zo goed voor je lippen zorgen.

Wist je dat olijfolie je lippen soepel en mooi kan maken?

WAT JE NODIG HEBT

• Gemalen bruine suiker
• Een paar druppels olijfolie
• Een scheutje citroensap

WAT JE NODIG HEBT TE DOEN

1. Meng de ingrediënten en scrub je lippen vijf minuten lang vlak voordat je naar bed gaat.
2. Olijfolie helpt je gebarsten lippen te verzachten. Suiker en citroen werken als exfoliërende middelen.

HEALS CRACKED HEELS

Als uw gebarsten hielen u ervan weerhouden om uw beste beentje voor te zetten (woordspeling bedoeld!), probeer dan olijfolie. Exfolieer je hielen met heet citroenwater en wrijf ze royaal in met olijfolie voor extra vocht en zachtheid. Je kunt sokken dragen voor een snelle verlichting.

Nu je weet hoe olijfolie je huid ten goede komt, wil je niet weten hoe het je haar ten goede kan komen? Lees verder.

Terug naar TOC

HAARVOORDELEN VAN OLIJFOLIE

Ik benijd Rapunzel’s lange lokken al sinds ik een kind was. Ik weet zeker dat velen van jullie zich kunnen voorstellen waar ik het over heb. Wat als ik jullie vertel dat het niet zo moeilijk is om dik, lang haar te krijgen zoals Rapunzel? Opgewonden? Lees verder om te weten hoe.

HOUDT HAAR GEZOND

Olijfolie kan, in combinatie met een paar andere ingrediënten, wonderen verrichten om je haar gezond te houden. De olie is rijk aan vitamine E die helpt tegen haaruitval (6). Honing hydrateert je haar. Het bevat ook andere voedingsstoffen zoals magnesium, zink, zwavel, calcium en B-vitaminen die de haargroei bevorderen (7). Het eigeel is rijk aan eiwitten, een voedingsstof die het hoofdbestanddeel van haar is (8).

WAT JE NODIG HEBT

• ½ kopje olijfolie
• 2 eetlepels honing
• Een eigeel

WAT JE NODIG HEBT TE DOEN

1. Meng de ingrediënten grondig tot u een gladde pasta krijgt.
2. Breng deze pasta aan op uw haar en laat het ongeveer 20 minuten zitten.
3. Was het af met lauw water, en gebruik daarna een conditioner.

Terug naar TOC

KAN GEBRUIKT WORDEN ALS PRE-SHAMPOO BEHANDELING

Ik herinner me nog dat mijn moeder me als kind een oliemassage gaf voordat ik mijn haar ging wassen, zodat mijn haar het goede van de olie kon opnemen. Hoewel ik er toen een hekel aan had om helemaal vet te zijn, begreep ik uiteindelijk hoe belangrijk dit proces voor mijn haar was.

Een massage met olijfolie vóór een shampoo helpt bij het geven van een duidelijke glans en kracht aan je haar.

WAT JE NODIG HEBT

Een klein kopje olijfolie

WAT JE NODIG HEBT TE DOEN

1. Verwarm een kopje olijfolie en breng het royaal aan op je haar, vooral op de hoofdhuid en de uiteinden.
2. Laat het 20 minuten zitten en was het uit met lauw water.

Olijfolie hydrateert je haar en vermindert hoofdhuidirritatie.

HEALTH BENEFITS OF OLIVE OIL

De voordelen van olijfolie zijn niet beperkt tot alleen het verbeteren van je schoonheid. U kunt ook veel gezondheidsvoordelen halen uit het opnemen van deze olie in uw dieet.

Back To TOC

VORDERT DE GEZONDHEID VAN DE NAADEN

Nagels kunnen veel zeggen over uw gezondheid. Als u er bleek uitziet, controleren artsen vaak uw nagels. Doffe, futloze en broze nagels zijn een paar problemen die we tegenkomen. Maar wist je dat olijfolie de gezondheid van je nagels kan verbeteren? Als je van plan bent om te pronken met die trendy nail art voor de bruiloft van je beste vriendin, moet je eerst beginnen met het verzorgen van je nagels zodat ze er gezond uitzien.

De vitamine E in olijfolie kan het uiterlijk van nagels die zijn aangetast door een kwaal verbeteren(9).

WAT JE NODIG hebt

2 tot 3 eetlepels olijfolie

WAT JE NODIG HEBT TE DOEN

1. Doop gewoon een watje in olijfolie en dep het op je nagels.
2. Je kunt het ongeveer 30 minuten laten zitten voordat je het afspoelt met gewoon water.

Terug naar TOC

HELPS PREVENT BREAST CANCER

Olijfolie en kanker – de correlatie kan als absurd worden bestempeld. Maar het gebruik van olijfolie in de keuken kan borstkanker helpen voorkomen.

In een Saoedi-Arabische studie werd ontdekt dat oleuropeïne, een natuurlijke verbinding gevonden in olijfblad, potentiële anti-borstkanker eigenschappen heeft (10).

In een andere klinische studie uitgevoerd in Spanje, werd ontdekt dat vrouwen die een dieet met olijfolie consumeerden, 62 procent minder kans hadden om borstkanker te krijgen (11).

Terug naar TOC

HELPEN PREVENT DIABETES

Als u olijfolie in uw dieet opneemt, kunt u ook uw bloedsuiker onder controle houden. Vertrouw op de vele studies die dit kleine feit bewijzen.

Volgens de Harvard School of Public Health kan een dieet dat rijk is aan enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetten, zoals die met olijfolie, diabetes helpen voorkomen (12).

In een andere studie, gepubliceerd door The American Journal of Clinical Nutrition, werd de consumptie van olijfolie in verband gebracht met een verminderd risico op diabetes bij vrouwen (13).

Terug naar TOC

VOORkomt ALZHEIMER

Volgens de Scientific American kan oleocanthal in olijfolie de ziekte van Alzheimer helpen voorkomen (14). De American Chemical Society is ook met soortgelijke bevindingen gekomen(15).

In een Amerikaanse studie bleek extra olijfolie van eerste persing het leren en het geheugen bij muizen te verbeteren, wat de mogelijkheid ondersteunt om dit ook bij mensen met Alzheimer te doen(16).

Back To TOC

STRENGTHES BONES

Als je dacht dat alleen calcium je botten sterk maakt. Hier is nieuws – ook olijfolie kan de botten versterken.

In een onderzoek bij mannen die een mediterraan dieet volgden, werd vastgesteld dat olijfolie zou kunnen bijdragen aan sterke botten. Hun bloed bleek hogere niveaus van osteocalcine te bevatten, wat een indicatie is van gezonde botvorming (17), (18).

Back To TOC

TREURT DEPRESSIE

We hebben allemaal ons deel van stemmingswisselingen. Onze gemoedstoestand hangt af van een heleboel dingen. Gelukkig zijn er een paar voedingsmiddelen die werken als antidepressiva. En je kunt olijfolie onder hen rekenen.

Een van de verbazingwekkende voordelen van olijfolie is om depressie te behandelen. Olijfolie kan de niveaus van serotonine, de chemische stof in de hersenen, verhogen. Dit, zo is gebleken, is vergelijkbaar met het effect van sommige antidepressiva (19).

Back To TOC

AIDS WEIGHT LOSS

Afvallen was nog nooit zo gemakkelijk. Wat als je kon afvallen terwijl je snackt met je favoriete eten? Geen grapje hier!

Houd je favoriete Italiaanse pasta of een salade besprenkeld met olijfolie en zie jezelf gaan van flab naar fab.

Een studie gepubliceerd in de Harvard School of Public Health had de werkzaamheid van olijfolie bij het helpen gewichtsverlies ondersteund. Het gewichtsverlies dat optrad als gevolg van twee verschillende soorten diëten (een matig-vet mediterraan dieet met olijfolie, en een vetarm dieet) werden vergeleken. Aan het eind van de studie volgde nog slechts 20 procent van de vrijwilligers in de vetarme groep het dieet.

Back To TOC

CONTROLS CHOLESTEROL

U kunt het niveau van slechte cholesterol in uw lichaam verlagen door het gebruik van olijfolie.

Olijfolie bevat een minimumgehalte aan verzadigde en meervoudig onverzadigde vetten. Deze eigenschap geeft het de mogelijkheid om het cholesterolgehalte in het bloed van het lichaam te controleren. Olijfolie bevat het hoogste gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetten – ongeveer 75-80%, wat helpt bij het opbouwen van goede cholesterol en HDL in het lichaam.

Oh nee, ik beweer dit feit niet zonder wetenschappelijk bewijs.

Onderzoek uitgevoerd aan de Universiteit van Minnesota heeft aangetoond dat, terwijl de Griekse, Kretenzische en andere mediterrane bevolking bijna evenveel voedingsvet aten als Amerikanen, ze aanzienlijk lagere percentages hartziekten hadden. Het verschil wordt toegeschreven aan de consumptie van extra olijfolie van de eerste persing in het Middellandse-Zeegebied.

Universidad Autonoma de Madrid in Spanje ontdekte in een studie dat een dieet rijk aan extra olijfolie van de eerste persing het niveau van LDL-cholesterol in het lichaam verlaagde. Het is ook gekoppeld aan een toename van HDL (goede) cholesterol in het menselijk lichaam.

Terug naar TOC

RELIEVEN CONSTIPATIE

Gebruik olijfolie als remedie tegen constipatie.

Olijfolie is goed voor het maag-darmkanaal en de dikke darm (20). De consistentie en textuur van olijfolie helpen bij het stimuleren van uw spijsverteringsstelsel, waardoor voedsel soepel door de dikke darm beweegt. Wanneer u deze olie regelmatig inneemt, helpt het bij het volledig voorkomen van constipatie.

Olijfolie is rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten (21). Dit helpt bij het vergroten van de beweeglijkheid, zodat voedsel zonder problemen door de dikke darm kan bewegen. Het helpt ook bij het versnellen van de darmevacuatie en voorkomt constipatie.

Deze olie is rijk aan vitamine E en K, ijzer, omega-3 en 6 vetzuren en antioxidanten. Deze voedingsstoffen verbeteren uw algehele gezondheid, inclusief het spijsverteringskanaal, en helpen ook constipatie te voorkomen.

HOW TO USE

Olijfolie kan op veel verschillende manieren worden gebruikt voor de behandeling van constipatie. Kijk maar eens:

1. RAUWE OLIJFOLIE

Neem twee keer per dag een eetlepel extra vierge olijfolie. Neem de eerste eetlepel ’s morgens op een lege maag en de tweede een uur voor u naar bed gaat. Als u vergeet het in te nemen terwijl uw maag leeg is, wacht dan een paar uur nadat u gegeten hebt. Herhaal dit elke dag tot de constipatie verlicht is.

2. OLIJFOLIE MET FRUIT

Als u niet van de smaak van rauwe olijfolie houdt, kunt u het combineren met een vezelrijke vrucht zoals appel of sinaasappel. Neem eerst ’s morgens een eetlepel van de olie en eet dan het fruit. Als dat niet helpt, neem dan ’s avonds nog een eetlepel met groenten zoals broccoli die rijk zijn aan vezels. Doe dit regelmatig totdat u verlichting krijgt.

3. OLIJFOLIE MET Sinaasappelsap

Voeg een theelepel olijfolie toe aan een glas sinaasappelsap en drink dit elke ochtend op een lege maag. Het zal helpen bij het smeren van je systeem de hele dag door en houdt je gezond. U kunt ook olijfolie proberen met een kopje koffie.

4. OLIJFOLIE MET LEMON JUICE

Het mengen van een eetlepel olijfolie en een theelepel citroensap is ook een effectieve manier om constipatie natuurlijk te behandelen. Drink dit mengsel een keer per dag. U kunt ook ’s avonds een theelepel olijfolie met een schijfje citroen innemen om uw systeem te smeren en te voorkomen dat uw dikke darm uitdroogt terwijl u slaapt.

5. OLIJFOLIE MET MELK

Dit is een geweldige remedie voor ernstige constipatie. Het enige wat u hoeft te doen is een eetlepel extra vierge olijfolie toevoegen aan een kop warme melk. Meng het goed en zorg ervoor dat je maag leeg is als je het drinkt. Doe dit regelmatig om van constipatie af te komen.

Back To TOC

HELPS ELIMINATE KIDNEY STONES

Olijfolieconsumptie kan ook helpen nierstenen op te lossen (22).

WAT JE NODIG HEBT

• 2 ons citroensap
• 2 ons olijfolie
• Water

WAT JE NODIG HEBT TE DOEN

1. Neem ongeveer 2 liter water in een pan en verhit dit op een matig vuur.
2. Laat het koken. Als het eenmaal het kookpunt heeft bereikt, haal het dan van het vuur.
3. Voeg ongeveer 2 ons vers citroensap en wat extra vierge olijfolie toe.
4. Meng het goed door elkaar en bewaar het water in de koelkast nadat het volledig is afgekoeld.

Terug naar TOC

HELPEN VERDUNNEN OORWAAR

Het gebruik van olijfolie om oorsmeer te verwijderen is een goed idee (23).

Om het ontstaan van cerumenimpact te voorkomen, raden deskundigen aan olijfolie te gebruiken om oorsmeer uit uw oren te verwijderen. In de meeste gevallen, wanneer u probeert om geïmpacteerd oorsmeer schoon te maken, schuiven de verharde stukjes oorsmeer verder terug in de gehoorgang.

Dit is waar olijfolie van pas komt. Het helpt om het cerumen te verzachten, waardoor het makkelijker wordt om oorsmeer te verwijderen. Als het oorsmeer eenmaal zacht genoeg is, wordt het afgebroken in kleinere stukjes en verplaatst het zich vaak naar de buitenste rand van de gehoorgang, waar het veilig en grondig kan worden schoongemaakt met een zachte doek of tissue.

WAT U NODIG HEEFT

• Olijfolie
• Een druppelaar

WAT U NODIG HEEFT TE DOEN

1. Verwarm een kleine hoeveelheid van de olie iets boven kamertemperatuur. Warme olijfolie zal helpen het oorsmeer af te breken. Zorg ervoor dat het niet te heet is, want dan kan de gehoorgang verbranden. Het moet ongeveer zo heet zijn als uw lichaam, en niet meer dan dat.
2. Vul een schone druppelaar met slechts een paar druppels van de olie. U hebt niet meer dan ¾ van een druppelaar van standaardformaat nodig.
3. Laat de olie voorzichtig in uw gehoorgang vallen. Zorg ervoor dat uw hoofd zijwaarts gekanteld is, zodat uw oren naar boven gericht zijn. Knijp er eerst één druppel in, en als het goed voelt, schenkt u de resterende olie langzaam uit.
4. Laat de olie zo’n 10 tot 15 minuten zijn werk doen. Om de olie te helpen doordringen, verschuift u uw gehoorgang door uw mond zachtjes te openen en te sluiten. U kunt ook het gebied onder uw oor masseren. Als u moet bewegen, kunt u een wattenstaafje over uw oor houden om te voorkomen dat de olie eruit loopt.
5. Als de olie het oorsmeer zacht heeft gemaakt, draait u uw hoofd zodat de olie eruit kan lopen. U kunt het afspoelen met een druppelaar gevuld met warm water om de olie eruit te spoelen. U kunt ook tijdens het douchen water in uw oor laten lopen en het er dan uit laten lopen.
6. Tot slot veegt u overtollige olie van het buitenste deel van uw oor af met een zachte doek of tissue.

U kunt deze methode naar behoefte meerdere keren per week herhalen. Terwijl een paar mensen zeggen dat het twee tot vier keer per dag moet worden gedaan, bevelen anderen de behandeling slechts een paar keer per week aan. Het vergt enig geduld met deze remedie, omdat het tot twee weken kan duren voordat zelfs kleine gevallen volledig verdwijnen.

Terug naar TOC

VOORkomt beroertes

Je weet het misschien niet, maar de dagelijkse consumptie van extra vierge olie kan beroertes bij ouderen helpen voorkomen (24).

Een studie heeft aangetoond dat oudere mensen die olijfolie in hun dieet hadden opgenomen, 41% minder vatbaar waren voor het risico op beroertes. We weten allemaal dat beroertes optreden als gevolg van bloedklonters in de bloedvaten die in verbinding staan met de hersenen, wat zelfs kan leiden tot hersenbeschadiging en, uiteindelijk, de dood. Olijfolie helpt bij het verdunnen van deze stolsels en zorgt voor een goede bloedtoevoer naar de hersenen.

Terug naar TOC

PERKS UP SEX LIFE

Weleens afgevraagd waarom alle grote liefdesverhalen uit Italië – het land van de olijfolie – komen?

Het is geen verrassing dat olijfolie een uitstekend afrodisiacum is (25). Een goede massage met olijfolie verbetert de bloedcirculatie naar alle delen van het lichaam, met inbegrip van de geslachtsorganen.

Back To TOC

ACTS AS A PAIN RELIEF

Of het nu gaat om uitwendig of inwendig letsel, extra vierge olijfolie staat erom bekend pijn te verlichten.

De aanwezigheid van een verbinding genaamd oleocanthal in olijfolie maakt het een ontstekingsremmend middel dat elk type ziekte kan genezen, of het nu plaatselijk of chronisch is (26).

Terug naar TOC

HOW TO SELECT AND STORE

Niet het juiste selectieproces vermelden na het opsommen van de talloze voordelen is als een kind lokken met een snoepje zonder het er een te geven. Laten we eens kijken naar het selectieproces van olijfolie.

Er zijn vijf dingen die je in gedachten moet houden bij het kiezen van olijfolie.

1. Het eerste wat je moet doen is controleren of het extra vierge olijfolie is. Draai de fles om en zoek naar de term ‘extra vierge’. Maar dan zijn er ook nog andere parameters.
2. Controleer waar de olie vandaan komt. Als er veel landen op het achteretiket van de fles staan, is het vrij duidelijk dat de olie een lange weg heeft afgelegd voordat hij de winkel bereikte, en er is een grote kans dat hij is aangetast.
3. Kijk naar de oogstdatum. Het is belangrijk op te merken dat olijfolie anders is dan wijn – het wordt niet beter naarmate het ouder wordt. De olie kan ongeveer twee jaar goed blijven als hij in optimale omstandigheden wordt bewaard (in een donkere kast bij kamertemperatuur). Als u nergens een oogstdatum vermeld ziet staan, kunt u de fles beter terugzetten op het rek en kijken of er iets anders op staat.
4. Houd eraan om eraan te ruiken en te proeven. Dat kun je natuurlijk niet in de winkel doen. Maar zorg ervoor dat u aan de olie ruikt en er een beetje van proeft als u het eenmaal thuis hebt gebracht. Als u een vieze geur ruikt – die van oude pindakaas, was of zweterige sokken – breng de olie dan terug naar de winkel met de mededeling dat hij ranzig is.
5. Voorkeur voor binnenlandse olie. Welnu, olijfolie van hoge kwaliteit wordt over de hele wereld geproduceerd. Maar, volgens onderzoek, olijfolie geproduceerd in eigen land consequent hoger scoren in kwaliteit dan de invoer.

STORAGE

De opslag van een product is net zo belangrijk als de selectie, zo niet meer.

Let gewoon op deze eenvoudige aanwijzingen om de levensduur van uw olijfolie te garanderen.

• Kies een koele en donkere plaats om de olie te bewaren.
• Zorg ervoor dat de olie uit de buurt is van warmte, lucht en licht.
• Bewaar de olie in een donkere of ondoorzichtige glazen fles, of een roestvrijstalen container.
• Zorg ervoor dat het deksel van de fles goed gesloten is.

Trivia: Gelukkig heeft olijfolie een langere houdbaarheid in vergelijking met normale bakoliën. Sommige soorten kunnen zelfs drie jaar meegaan.

Koken met OLIJFOLIE

U kunt extra olijfolie van de eerste persing van hoge kwaliteit uitstekend gebruiken als smaakmaker – besprenkeld over vis, gestoomde of gebakken groenten, saladedressings, brood, koekjes, enzovoort.

NOOT: Het is belangrijk om op te merken dat olijfolie een lager rookpunt heeft (de temperatuur waarbij de olie begint af te breken en zijn heilzame eigenschappen verliest) in vergelijking met andere oliën. Ook heeft extra vierge olijfolie een lager rookpunt dan gewone olijfolie. Zorg er dus voor dat u extra vierge olijfolie gebruikt voor het koken op een matig/laag vuur (tussen 250 en 350 graden Fahrenheit).

EEN WOORD VAN VOORZICHTIG

Hoewel olijfolie veel voordelen heeft, heeft het ook een aantal bijwerkingen, die u zich niet kunt veroorloven om te negeren. Kijk maar eens:

• Olijfolie kan bij bepaalde personen allergische reacties veroorzaken. Wanneer iemand die allergisch is voor olijfolie deze olie op zijn huid aanbrengt, valt het immuunsysteem de olie aan. Hierdoor produceert het lichaam antilichamen, wat leidt tot de gebruikelijke symptomen van voedselallergie. Mensen die allergisch zijn voor olijfolie kunnen eczeem en huiduitslag ontwikkelen die kan blijken te jeuken. Daarom is het altijd beter om een patch test te doen voordat u de olie plaatselijk gebruikt. Raadpleeg bij een allergische reactie onmiddellijk uw allergoloog of dermatoloog.

• Aangezien olijfolie rijk is aan calorieën, kan overconsumptie ervan het risico op hartaandoeningen vergroten. Zorg ervoor dat u niet meer dan 2 eetlepels olijfolie per dag gebruikt.

• Als u diabeet bent en een geplande medicatie volgt, raadpleeg dan uw arts voordat u olie gebruikt. Olijfolie kan reageren met de medicijnen en een verdere daling van uw suikerspiegel veroorzaken, wat fataal kan zijn.

• Het gebruik van meer dan de geadviseerde hoeveelheid olijfolie kan ook leiden tot een enorme daling van uw bloeddrukwaarden, een blokkade van de galblaas en verschillende andere ziekten.

• Te veel olijfolie kan een totaal averechts effect hebben op uw gewicht, vanwege het hoge vetgehalte in de olie.

• Verhit olijfolie niet te lang (meer dan 20 tot 30 seconden), want het heeft de neiging snel te verbranden, waardoor het de meeste heilzame eigenschappen verliest.

• Gebruik de olie nooit op wonden of snijwonden zonder voorafgaand overleg.

• Verminder de dosering olie bij het koken voor zwangere of zogende vrouwen.

Takeaway: Gebruik olijfolie voor een gladde, soepele en vlekkeloze huid. Een beetje van deze olie op je lippen en hielen scrubben maakt ze egaal en mooi. Deze unieke olie maakt ook je haar gezond en glanzend. Olijfolie heeft ook bewezen zeer effectief te zijn in het genezen van diabetes, borstkanker, hart-en vaatziekten, cholesterol, obesitas, en nierstenen.

Nou, heb ik je niet verteld hoe olijfolie was echt geweldig? Waarom niet proberen en zie de resultaten voor jezelf?

En voor degenen die al olijfolie gebruikt, was u zich bewust van alle voordelen en toepassingen benadrukt in het artikel? En waarom bent u overgestapt op deze lichte olie? Hoe is uw ervaring met deze olie tot nu toe? Vertel ons in het vak hieronder.

Be healthy!

Lees origineel artikel.