El 15 de septiembre de 1821, después de casi 300 años de dominio colonial, Guatemala declaró su independencia de España.
Hoy hay celebraciones, festejos y desfiles en todo el país. Muchos acuden con sus trajes tradicionales, dispuestos a demostrar su profundo patriotismo y orgullo nacional. Las escuelas locales hacen murales cívicos, las bandas tocan el himno nacional y los niños corren con la bandera.
Las academias están cerradas hoy por esta fiesta nacional, pero ayer los niños de las academias se disfrazaron, hicieron manualidades, disfrutaron de comida especial, dijeron el Juramento a la Bandera de Guatemala y celebraron el Día de la Independencia todos juntos.
Los niños más pequeños hicieron banderas de Guatemala con el blanco y el azul, y los más grandes hicieron quetzales de papel maché. El quetzal, el ave nacional de Guatemala, aparece en el escudo, la bandera nacional y la moneda.
Los platos tradicionales guatemaltecos hicieron que el día fuera muy especial para todos los niños. Las diferentes clases disfrutaron de tostadas, tacos, chuchitos, rellenitos de plátano, elote loco y mole. (¡Agregamos los enlaces a las recetas en nuestro tablero de Pinterest!)
Nuestras maestras se ven tan hermosas con su traje tradicional maya – el huipil (blusa), faja y corte (falda).
Es algo hermoso ver a los niños unirse a las celebraciones de su comunidad y país.
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-Katie Hoiland
(Fotos de Lizza Majus)