El agua con gas es una tendencia popular en el mercado actual, que ofrece una alternativa al agua normal con sus opciones burbujeantes y sabrosas. También puede ofrecer pocas o ninguna caloría, una alternativa atractiva en comparación con los refrescos normales. Pero, ¿cómo se compara el agua carbonatada con el agua del grifo o embotellada cuando se trata de su salud?

¿Qué es exactamente el agua con gas?

El agua con gas es agua a la que se le ha añadido gas carbónico. Se crea aplicando presión al agua normal mientras se le infunde gas de dióxido de carbono.

¿Es buena el agua con gas?

El agua con gas que sólo contiene agua y dióxido de carbono se considera una bebida saludable. Hidrata tan bien como el agua normal.

Sin embargo, algunas aguas carbonatadas contienen aditivos y otros ingredientes que disminuyen sus beneficios para la salud. Lo mejor es leer siempre la información nutricional que se encuentra en la etiqueta para determinar si el producto es adecuado para usted. Las opciones que son bajas en sodio y sin azúcares, edulcorantes artificiales y sabores añadidos son la mejor opción.

¿Cómo afecta el agua carbonatada a tu cuerpo?

Principalmente, el agua carbonatada simplemente hidrata su cuerpo al igual que el agua normal. Sin embargo, las bebidas carbonatadas introducen burbujas en su estómago que pueden hacerle eructar. Algunas personas encuentran que el efecto de las burbujas en el estómago ayuda a aliviar los dolores de estómago.

¿Afectará al apetito beber agua con gas?

Un estudio descubrió que el consumo de bebidas carbonatadas aumentaba la hormona del hambre, la grelina, en los ratones y provocaba un mayor consumo de alimentos. A continuación, el estudio se extrapoló a 20 varones humanos y los investigadores comprobaron de nuevo que la grelina aumentaba tras el consumo de agua carbonatada. Sin embargo, sólo se trata de un estudio y el tamaño de la muestra humana era pequeño.

¿Cómo se compara el agua carbonatada con otras bebidas carbonatadas?

El agua carbonatada es una gran alternativa a otras bebidas carbonatadas populares, como el agua tónica, el club soda, los tés carbonatados, las bebidas energéticas, el café y los seltzers alcohólicos que contienen aditivos que los hacen menos saludables.

¿Hay marcas de agua con gas que sean mejores para ti?

El mejor agua carbonatada contendrá agua, dióxido de carbono y fruta, si se prefiere el sabor. Para asegurarse de que la bebida es baja en sodio y calorías, compruebe la etiqueta.

Para las marcas de agua carbonatada sin sabor, busque marcas que contengan agua carbonatada o agua mineral carbonatada en su lista de ingredientes.

Para las marcas de agua carbonatada con sabor, busque marcas con sabor a fruta. La mayoría de las marcas incluyen sabores naturales en su lista de ingredientes. La FDA define los sabores naturales como aromas derivados de fuentes vegetales o animales, como aceites esenciales, esencias y extractos, entre otros. Sin embargo, siempre se puede aderezar el agua carbonatada sin sabor añadiendo fruta fresca, zumo de fruta 100%, pepinos o hierbas.

Kimberly Pierpont es una dietista registrada en el Centro Médico Wexner de la Universidad Estatal de Ohio.